《2022年食堂倡导建议书范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年食堂倡导建议书范文.docx(10页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022年食堂倡导建议书范文 建议书是单位或集体向有关单位或上级机关和领导,就某项工作提出某种建议时运用的一种常用书信。下面是我为大家整理的关于食堂提倡建议书范文,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习! 食堂提倡建议书范文1 关于食堂管理的几点建议 现状: 目前我校食堂存在以下方面的问题: 1、学校内部监督机制不够健全。 对食堂存在的问题监管不到位。 2、学校食堂卫生平安意识差。 学校虽然建立了食品卫生平安领导机构,但没有配备特地的食品卫生管理员,对食堂的监管难以到位。 详细表现为卫生条件差,卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员,是非专业人员,工作技能、卫生学问驾驭甚少。 3、学校食堂所购食品,
2、未按规定向供货商索取证件票据,学生食堂有的为追求利益的最大化,在食品及原材料选购中,尽量选购廉价、散装的无QS标记的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。 4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。 5、养分配餐不合理:学校食堂,未办理“养分餐”。 食堂基本以学生口味为准,很少进行科学养分的搭配。 肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。 蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。 主食主要是大米饭。 没有饭后配供水果。 办 法: 1.进一步提高学校行政对学校食堂平安工作的重视程度,强化学校食堂的监督力度。 要把学生食堂平安放在重要位置,进一步明确卫生部门和教化部门
3、在学校食堂平安监管工作上的义务和职责,确保措施、责任、监督三到位。 2.健全和完善学校食堂各项规章制度,确立校长为学校食品平安第一责任人,详细从业人员为其次责任人,一级抓一级,层层抓落实;严格执行学校食堂食品留样制度,要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂平安应急机制,确保一旦出现食堂食品中毒事故后,能够快速查明缘由,实行措施并限制事态发展。 3、建立从业人员健康管理档案,督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品平安学问和技能培训,确保选购、加工、供应、贮存等关键环节平安可控。 4、加强监管信息。 要畅通社会投诉渠道,形成学生、家长及社会各界关切与支持学校食堂食品平安的良好氛围;要重
4、视和仔细处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品平安问题。 5、成立膳食委员会。 食堂提倡建议书范文2 学校食堂管理建议 总务处近期再次对我校食堂进行了全面检查,同时走访了部分师生,打听了兄弟学校食堂的管理方法,现结合我校实际,特提出食堂管理建议如下: 一、鉴于食堂工作的重要性,学校应尽快确定专职食堂管理人,随时驾驭食堂的成本、利润,避开两头叫屈食堂喊不挣钱,师生说吃不好。 二、学校应尽快实行校内一卡通,从而实现对超市和食堂的真正管理。 三、食堂改制燃眉之急,无论是学校改还是食堂自己改,反正没有竞争就不会有许久的好质量、高质量。 四、目前特别时期学校可先明确值班领导对食堂负有监管责任,每天要对饭
5、菜质量予以评估签字,把问题歼灭在萌芽状态,避开问题累积酿成事故。 五、学校应严格履行承包责任书,奖惩兑现不走样。 食堂提倡建议书范文3 尊敬的校长: 您好! 首先请宽恕我们冒昧地打搅您,鲁莽地写下这份建议书,并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞: 1.开学以来,食堂用餐时,饭桶前总是一片水泥不通,同学们人人你挤我拥,毫无半点纪律,甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。 更值得重视的是同学们不顾绅士风度,不讲究淑女形象,一个个都拥挤着去打饭,一点儿都不下心,不但泼出了不少宝贵的米饭和菜汤,对此,我们认为应当尽早提示和管理,引导学生不抢队不挤队,有自主排队的好思想,而且可能的话,最好清出一片空地,由食
6、堂阿姨盛饭,是混乱不再重现。 2.大量奢侈现象也非常严峻。 校长老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学照旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就不再吃了,白白让来之不易的粮食付之东流。 对出现以上状况我们进行了探究,真相让我们大吃一惊:有食堂的责任。 由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口,绝大部分同学厌恶食堂饭菜,连崇尚节约,珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃. 针对以上食堂出现的状况,我们也想提出一些建议: 1.改善饭菜质量。 建议食堂把饭菜做仔细些,不求可口好吃,但至少也得让我们有食欲,牵住同学们的心。 2.有老师或同学监督。 建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾
7、桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让奢侈粮食的现象少一些。 垃圾桶边最好有放的固定位置,同学倒干净后把盒子摆放在那儿,食堂阿姨们好取走清洗这一来,刚好制止了奢侈的势头,又削减了阿姨们的工作量,何乐而不为呢? 以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议,有不当的地方还请校长谅解! 最终,祝校长身体健康、万事如意! 食堂提倡建议书范文4 食堂的阿公阿婆们: 在转瞬间飞逝的六年里,您可能看着我们一点一点的成长,看着我们从一个个无趣的小孩,长成这么大,也可能刚刚来,但是我都要和你们说一声:感谢!但作为一个离毕业只有一个月的学生,出于对母校的酷爱,我想你问题出一些建议。 我
8、希望学校里的午餐可以一周不重复。在小学六年的时间里,我通过自己的视察,我发觉许多同学都出现奢侈的现象,我觉得这可能是因为,学校里的午餐今日有的一盘菜昨天也有,所以造成有些同学觉得吃腻了就倒掉,出现奢侈的现象。在此,我提出建议: 第一,一周的菜和汤不要重复,削减奢侈。 其次,可以将菜的颜色做的艳丽一点,提高同学们吃饭的食欲。 第三,每周制定一张伙食表,写出每天的菜和汤,供同学和老师们看。 第四,每天可以有一样水果或水。 以上就是我的建议,望食堂的阿公阿婆考虑接受。 食堂提倡建议书范文5 (一)高校必需加强对食堂的监督和管理 高校饮食服务是一块重要的市场,餐饮供应好坏干脆关系到大多数人的利益。学校
9、一方面要给以主动引导和支持,促进它的发展,另一方面也要重视调控和监管,负起应有责任。 一要管住价格。高等学校食堂的主要功能是学生供应餐饮服务,具有明显的公益性。加强学生食堂的管理监督首先是管住价格,对大众食堂的就餐价格实行最高限价。 二要严格学校餐饮经营的准入制度。对食堂的承包要实行严格的公开招标制度。标方必需具有卫生许可证、从业人员健康证和食品卫生学问培训证,并将食堂食品卫生平安作为一项重要指标写进承包合同。” 三要建立检查、评估体系,加强监管。要建立健全的食堂评估指标体系,加强检查、评估。并定严格的监督措施,发觉问题快速肃穆处理,以保证高校餐饮市场的健康发展。 (二)国家、政府和学校应对学
10、生食堂赐予必要支持。 学校是一个非盈利机构,对于学生食堂来说也应当是一个非盈利机构。因此,国家、政府应当赐予一些宽松的政策及补贴,以确保食堂的稳健经营和可持续发展。 一是政府可以对学生食堂进行免营业额税收的征收,对于节约下来的这部分资金,食堂可以用来改进食堂的一些设备。 二是政府对学生食堂的水电气按居民价收费,这样可以使得食堂节约开支,近一步降低食堂饭菜的价格。 三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以实行统一的选购,并赐予运输费补贴,降低运输成本。 四是政府或是学校可以适当赐予资金上的支持。 (三)食堂抓好饭菜质量,用餐环境 办好高校学生食堂其次个重点就是要
11、提高饭菜质量。食堂应当提出质量保证,吸引学生的光顾,保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种确定,也可以给学生可信度和平安感。 一要常常组织烹调技能竞赛。从各食堂抽调厨师实行烹调竞赛,优胜者赐予嘉奖,通过烹调技术竞赛,使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺,改善伙食。 二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂赐予集体嘉奖,促进了各食堂想方设法搞好伙食,提高饭菜质量和服务看法。 三要食堂保证饭菜的质量,例如对饭菜加强保温工作,使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜;运用食材时,应尽量运用簇新的食材,保证饭菜的口感。 四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标,无论是运用的餐具或是就位的地方
12、都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒,用餐的环境进行大扫除。 (四)提高食堂工作人员的素养,形成良好的服务氛围 一是制定标准化的工作原则,每个工作人员按标准办事,便于考核,给学生供应服务时,要求服务人员面带微笑,举止文明礼貌,让学生评比出最佳服务人员,这样可以起到模范带头作用。 二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素养和业务技能进行培训。 (五)让高校生参加食堂管理工作 一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理状况,仔细听取学生的看法和建议,实行民主管理伙食,让学生参加到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量,使大部分学生满足。 二是每个食堂设立看法箱,征
13、求高校生对伙食的看法,并依据不同学生的口味,合理化建议和要求来进行支配伙食,解决众口难调的问题。 三是让学生干脆参加食堂的管理工作,或亲自下食堂帮厨,为高校生创建一个亲身体验食堂工作人员工作的机会,养成敬重食堂工作人员的习惯,对化解双方的冲突又主动的作用。 食堂提倡建议书范文6 1、肉常常有酸的味道,建议每天清理,不得有隔夜肉。 2、管理人员用洗洁精应刚好供应。 3、必需端正工作看法,听从项目管理,有看法应刚好与办公室主任沟通,不得散布小道 消息。 4、建议增加点辣酱、辣椒炒蛋、辣椒拌小鱼等辣菜。 5、建议常常有簇新菜。 6、最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。 7、建议食物要保持簇新,菜品样式要常常更换,要提高养分搭配。食物要足够,营业时 间要延长。 8、早餐要多样化,稀饭要用生米做。 9、炒菜佐料要齐全,剩菜不要混在新炒的菜中。 10、肉要保持簇新。 11、多一些荤素搭配的菜。 12、早餐的稀饭可以加点花生、红枣之类的。 13、汤的品种要多样化。 14、青菜要多换种类。 食堂提倡建议书范文第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页
限制150内