广东省食品用塑料膜（袋）质量安全监督抽查实施细则.doc

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1、广东省食品用塑料膜（袋）质量安全监督抽查实施细则本细则适用于广东省生产、食品生产经营环节应用领域中食品用塑料膜（袋）的省级监督抽查。1 抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。2 检验依据产品序号检验项目依据法律法规或标准检验方法备注非复合膜、袋1感官要求GB 4806.7-2016GB 4806.7-20162高锰酸钾消耗量GB 4806.7-2016GB 31604.2-20163总迁移量GB 4806.7-2016GB 31604.8-20164重金属（以Pb计）GB 4806.7-2016GB 31604.

2、9-20165脱色试验GB 4806.7-2016GB 31604.7-2016仅适用添加了着色剂的产品6己内酰胺特定迁移量GB 4806.6-2016GB 31604.19-2016限PA材质7氯乙烯特定迁移量GB 4806.6-2016GB 31604.31-2016限PVC材质8其他单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、最大残留量GB 4806.6-2016GB 9685-2016及相关公告GB 31604.14-2016GB 31604.40-2016等视产品标识或符合性声明而定复合膜、袋1感官指标/感官要求GB 9683-1988GB 4806.7-2016GB 9683

3、-1988GB 4806.7-2016若产品执行GB 9683-1988，则项目为“感官指标”；若不执行GB 9683-1988，则项目为“感官要求”2高锰酸钾消耗量GB 9683-1988GB 4806.7-2016GB 31604.2-2016特殊产品应执行产品标准中规定的对应材质标准要求，例如GB 19741、GB/T 18706、GB/T 18192等。3重金属（以Pb计）GB 9683-1988GB 4806.7-2016GB 31604.9-20164蒸发残渣/总迁移量GB 9683-1988GB 4806.7-2016GB 31604.8-2016若产品执行GB 9683-198

4、8，则项目为“蒸发残渣”；若不执行GB 9683-1988，则项目为“总迁移量”。5甲苯二胺（4%乙酸）GB 9683-1988GB 31604.23-20166溶剂残留量总量食品用塑料包装容器工具等制品生产许可实施细则/产品明示标准要求GB/T 10004-20087苯类溶剂残留量8微生物总数GB/T 19741-2005 GB 4789.2-2016执行产品标准中有微生物要求的应按标准要求进行，例如GB 19741、GB/T 18454、GB/T 18706等。9菌落总数GB/T 18454-2019GB/T 18706-2008 GB 4789.2-2016 10大肠菌群GB/T 184

5、54-2019GB/T 18706-2008 GB 4789.3-2016 11致病菌GB/T 19741-2005 GB/T 18454-2019GB/T 18706-2008 GB 4789.4-2016 GB 4789.5-2012 GB 4789.10-2016 GB 4789.11-201412霉菌GB/T 18454-2019GB/T 18706-2008 GB 4789.15-2016 13酵母菌GB/T 18454-2019GB 4789.15-2016凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。3

6、 判定规则3.1 依据标准GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合GB/T 18192-2008 液体食品无菌包装用纸基复合材料GB/T 18454-2019 液体食品无菌包装用复合袋GB/T 18706-2008 液体食品保

7、鲜包装用纸基复合材料GB/T 19741-2005 液体食品包装用塑料复合膜、袋食品用塑料包装容器工具等制品生产许可实施细则现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。若被检

8、产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。因溶剂残留量（溶剂残留量总量和苯类溶剂残留量）易挥发、不稳定等特点，长期存放影响其残留本体含量，故溶剂残留量（溶剂残留量总量和苯类溶剂残留量）项目不合格不进行复检。依据GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则第7.3条规定“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”和卫健委“卫监督发2005515号”健康相关产品国家卫生监督抽检规定第十九条：“产品微生物指标超标的不予复检”的规定，微生物指标不合格不进行复检。