2022年水吧服务员岗位职责 .pdf

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1、水吧服务员岗位职责【篇一：水吧员岗位职责】马克艾啡水吧岗位职责 1确保每日原材料新鲜,符合卫生。 2检查水吧所需的饮品备料是否足够供给。 3检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。 4确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。 5确保个人仪表及制服符合标准。 6遵守店面制度，确保程序运作正常。 7做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。 8参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。 9填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。【篇二：水吧接待员岗位职责及工作规程】水吧台服务员岗位职责及工作规程目的：为了展示服务人员良好

2、的精神面貌和优良的服务素质，表达对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 11 页岗位职责： 1、按规定着装，以标准、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗； 2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、vip 室、客服中心等； 3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止； 4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区和vip 室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好； 5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮

3、料、咖啡等； 6、当有客户在洽谈区或vip 室落座时，送上果盘或糖果和饮料； 7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和 vip 室以最正确的状态迎接客户； 8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip 室的物品和桌椅； 9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 10、 保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口； 11、 统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告； 12、 统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。工作要求：一、仪容仪表： 1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头

4、发要梳洗整齐； 2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指婚戒除外、耳环及夸张的头饰，面带微笑；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 11 页 3、正确配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条； 4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油； 5、鞋子光亮、清洁； 6、充足睡眠，常做运动，保持良好精神状态，不要在上班时面带倦容； 7、为客户提供服务时，要求站立式服务； 8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；10、热情大方接受客户的有关咨询； 11、动作文雅，

5、熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止； 12、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10 分钟；二、工作内容： 1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管； 2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生； 3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等； 4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和 vip 室内的桌椅，以最正确的状态迎接客户的到来； 5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员

6、应站立在水吧台外，迎接客户的到来；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 11 页 6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3 米时，接待员应向客户并致语： “ 您好，有什么可以帮到您！” 7、当有客户在洽谈区或vip 室落座时，送上果盘或糖果和饮料； 8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和 vip 室以最正确的状态迎接客户； 9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口； 11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向

7、驻场主管报告； 12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。 13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放； 14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶凉茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生； 16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。三、工作纪律： 1、遵循管理流程、尽责职责，现场工作人员应服从上司的指示，一切行动听从指挥。派驻现场的工作人员接到派遣通知后，应在规定的时间内按时报到，不得借故推托。 2、现场工作人员应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护公司利益。现场工作

8、人员不得从事、参与、支持、纵容对甲方有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害，应主动向现场主管汇报，不得拖延或隐瞒。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 11 页 3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律，按时交接班，清点物品，做好记录；除现场负责人外，所有工作人员不得在吧台内玩，接听，不得在工作时间会客、吃零食。不得使用售楼处；违反工作纪律者按相关规定处理。 4、现场工作人员必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改良工作方法，提高管理服务质量。遇到工作职责交叉或模

9、糊的事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推开工作完成。在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。 5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班；工作期间禁止喝酒、吸烟、吃东西、嘻笑打闹、打、会客。 6、现场工作人员必须严格执行请假制度，有事需请假要提前向经理提出请假申请，并在规定的时间内返回； 7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围或业务指引的要求，对客户做出承诺。违反规定误导购房者购房意愿的，后果由乙方负责。 8、现场工作人不得参与所在楼盘出售的中介活动，如有违反规定者，一旦确认，均作辞退处理。 9、未经批准，不得将现场工作物品

10、外借。 10、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务，未经许可不得泄露业主或客户的有关资料。 11、所有现场人员不得饮用除了水以外的任何饮品，也不得用营销中心的纸杯喝水，需要喝水时，应用自己备用的杯子喝水，并只能在休息室内喝水，喝完水后，应马上回到工作岗位。工作规程： 1、上班早上 8：30 到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 11 页吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。 2、检

11、查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。 3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘茶盘上有多种可供选择的饮品，站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“ 您好，请问您喝什么饮料？” 。 4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3 米时，接待员应并致语：“ 您好，有什么可以帮到您！” 。5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人： “ 打搅一下，请问您喝什么饮料？” 当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。 6、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添加饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“ 打搅一下，

12、请问您是否需要加点饮料？” 如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。 7、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最正确的状态迎接客人的到来。 8、在各种物品、食品不足时，及时与驻场主管联系补充。 9、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在纸杯里的汽水不得再回收，已泡好的凉茶、奶茶，没用完的全部倒掉。 10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。 1

13、1、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 11 页 12、统计本日消耗的食品、饮品。 13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品水除外，不得使用营销中心的纸杯。 14、除当班接待员外，其他任何人领导巡查外不得进入水吧台操作。【篇三：水吧台服务员岗位职责及工作规程】水吧台服务员岗位职责及工作标准目的：为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，表达对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

14、一 、岗位职责： 1、按规定着装，以标准、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗； 2、熟悉售楼中心的整体概况，包括营销大厅、洽谈区、vip 室、客服前台等； 3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止； 4、在没有客户到洽谈区时，检查洽谈区vip 室内的物品是否整齐、完好，卫生状况是否良好； 5、当有客户在模型边上观看模型时，及时送上饮料、咖啡等； 6、当有客户在洽谈区或vip 室落座时，送上饮料； 7、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和 vip 室以最正确的状态迎接客户； 8、在没有客户的情况下，用毛巾擦拭洽谈区和vip 室的物品和桌椅；精选学习资料 - - - - - -

15、 - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 11 页 9、检查售楼中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告； 12 统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。二 、工作要求：一、仪容仪表： 1、发型文雅、庄重，梳理齐整，长发可用统一头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐； 2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，带微笑； 3、正确着工装，无污染，无皱折，工装上有明显线条； 4、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，

16、不涂有色指甲油； 5、鞋子光亮、清洁； 7、为客户提供服务时，要求站立式服务； 8、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语； 9、热情大方接受客户的有关咨询； 10、动作文雅，熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止；三 、工作内容： 1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 11 页不符的，应与当班保安员核对，查明原因，汇报驻场主管； 2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒，以保证卫生； 3、所有接待

17、需要的用具应整齐有序地摆放整齐，包括：各种器具、纸杯、容器等；4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后，应用干净的毛巾擦拭洽谈区和 vip 室内的桌椅，以最正确的状态迎接客户的到来； 5、完成了卫生和物品准备工作后，接待员应站立在水吧台外，迎接客户的到来； 6、当有客户来到水吧台，距离水吧台2-3 米时，接待员应向客户并致语： “ 您好，有什么可以帮到您！ 7、当有客户在洽谈区或vip 室落座时，送上饮料； 8、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证洽谈区和 vip 室以最正确的状态迎接客户； 9、检查营销大厅的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁； 10、保证水吧台出

18、品的所有饮品干净卫生、美味可口； 11、统计水吧台的食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告； 12、统计每天使用的食品的数量，做好次日食品采购申请。 13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放； 14、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶凉茶，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 11 页 16、离开前将垃圾袋处理好，并提走，以免滋生蚊虫。四 、工作流程： 1、上班早上 8：30

19、 到岗后开始做白天接待的准备工作，各项物品摆放整齐，检查器具物料是否变质，对讲机保持打开状态，核对水吧台的物品；对于残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。 2、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不足的情况。 3、当有客人来到楼盘模型前时，接待员应手托茶盘茶盘上有多种可供选择的饮品，站在在客户的右侧，并致语提醒客人：“ 您好，请问您喝什么饮料？” 。 4、当有客人来到洽谈区，距离水吧台2-3 米时，接待员应并致语：“ 您好，有什么可以帮到您！。 5、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致语提醒客人： “ 打搅一下，请问

20、您喝什么饮料？” 当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。 6、当客人落坐的时间比较长时，每二十分钟，接待员应上前咨询是否需要添饮品，巡场时，应大方地上前询问客人：“ 打搅一下，请问您是否需要加点饮料？” 如客人没有特别吩咐，应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品；如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他的饮品。 7、当客人离开洽谈区时，接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯，以最正确的状态迎接客人的到来。 8、在各种物品不足时，及时与驻场主管联系补充。 9、下班前，处理水吧台所有用过的物品：器具清洁后放回原处放好，或者直接扔掉，已泡好的凉茶，没用完的全部倒掉。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 11 页 10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存量不足的，应及时做好采购申请。 11、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。 12、统计本日消耗的食品、饮品。 13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品水除外使用营销中心的纸杯。 2013 年 10 月 4 日精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 11 页