2022年家乡的美食作文400字4篇.docx

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1、2022年家乡的美食作文400字4篇 家乡的美食作文400字一 我的家乡在南京，那里非常漂亮，有多数名胜古迹，有多数漂亮的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。 南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包但其中我最喜爱吃臭豆腐，今日就由我来向大家介绍一下臭豆腐。 臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。 臭豆腐做起来很简洁，只须要打算一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。 首先我们应当把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅

2、中炸，大约510分钟以后，把臭豆腐捞出来，不肯定要炸太长时间，但肯定不能炸老了，也不能不炸熟，肯定要炸的适中。最终把自己喜爱的酱浇上去，就开动吧! 挚友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢?赶快烧一份尝尝吧! 家乡的美食作文400字二 要说起博白的特色小吃，那可数不胜数：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞其中我最喜爱吃的就是家乡的落水包。 落水包，是博白冬至节必备的特色小吃，这美味的落水包有三种不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶莹剔透，馅料若隐若现，让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包：用烫软的生菜叶子把这个落水包包袱起来，这样保存的时间会更久一些，而且用生菜叶子包袱起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃

3、，和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是：用本地的一种细糯米，然后打成粉末，用开水把糯米粉搅拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米团，整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做，首先取一块面团，然后把它搓成圆圆地，然后用大拇指在面团上弄成一个窝，在窝里面装上馅，然后把这个面往中间凑，把多余的面团挤出来，一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包，香气四溢，让人吃了回味无穷。 假如你也想尝尝落水包的味道，就到我的家乡博白来吧! 家乡的美食作文400字三 俗话说民以食为天，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过

4、桥米线、山西的刀削面从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。 鱼香肉丝是我们这儿闻名的风味小吃。 鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝特别惹眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。 鱼香肉丝的做法很简洁，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。 吃鱼香肉丝也挺好玩的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，渐渐品尝它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但

5、还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副狼狈样，都哈哈大笑起来。 家乡的美食作文400字四 我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有很多让我回味无穷的小吃。 宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。 宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会望见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一

6、口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果呈现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有养分的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特殊是夏令季节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。 盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。 吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。 吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘! 第4页 共4页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页第 4 页 共 4 页