2022年小雪时节饮食养生的四大误区.docx

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1、2022年小雪时节饮食养生的四大误区 冷风瑟瑟，落叶纷飞。进入二十四节气之小雪季节后，意味着冬天真的要起先了，气温持续走低，寒意即将来袭。下面是我整理的小雪季节饮食养生误区，仅供参考，希望能够帮助到大家。 小雪季节饮食养生的四大误区 一、忌盲目食狗肉。 一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有肯定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分削减。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体汲取。 二、忌虚实不分。

2、 中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。 1、气虚症：常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。 2、血虚症：常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。 3、阴虚症：常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔

3、等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。 4、阳虚症：常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须留意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，须要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。 另外，若患者有表邪(如感冒)在身，一般宜先清后补，以免助邪或留邪为害。 三、忌慕名进补。 鸡汤不是全部的人都能喝的，鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)养分丰富，鸡汤所含的养分物质是从鸡油

4、、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的养分成分和刺激作用，以下几种病人就不宜喝鸡汤： 1、胆道疾病患者胆囊炎和胆结石症常常发作者，不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化须要胆汁参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 2、胃酸过多者不宜喝鸡汤，因为鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。 3、肾功能不全者不宜喝鸡汤，因为鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能刚好处理，喝多了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情。 四

5、、忌无病进补。 无病进补，既增加开支，又会损害身体，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害。 小雪节气吃什么可以养生 1、饮食养生 (1)吃热量高、有健脑活血功效的食物 饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 (2)吃含铁量较高、维生素C和纤维丰富的食物 秋日是莲藕收成的季节，现代养分学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维

6、的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为相宜。秋日也是鲤鱼最肥美之时，故莲藕煲鲤鱼是深秋时养生汤品之一。 (3)常吃含叶酸的蔬果抗抑郁 养生保健专家忠告说，在小雪节气里，要保持愉悦心态，可以常常参与一些户外活动以增加体质，多晒太阳，多听音乐，学会调养自己。此外，小雪季节，要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助反抗抑郁。 (4)减咸增苦滋养心气 一般来说，苦味食物具有清热和燥的功效，适用于热症和湿症食用。如苦瓜，味苦性寒，佐餐可收到清热明目、解毒泻火之效;莲子心，味甘而凉，有清泄之功，能清利头目，除烦止渴。苦味食物还有苦杏仁茶叶等，均可泄肾火，助心气。

7、另外须要留意的是，虽然冬天食辛热之品，以辛主苦，可是肺气直达，固实肾气，但燥热之物不行多食，尤其是勿多食葱和煎炸炒爆之物，以免使内伏的阳气郁而化热。 (5)气阴不足吃鹅肉 自古以来民间就流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉性味甘平、鲜嫩松软，芳香不腻，有补阴益气之功、暖胃生津之效，是中医食疗的好原料，冬季吃鹅肉符合中医养生学“养阴”的原则。因此，在冬季，气阴不足的人食补时可多食鹅肉。鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高，赖氨酸含量比鸡肉高出30%，气津不足市场口渴、气、乏力、食欲不振者可常常运用，并以冬季食用为最佳。 不过，鹅肉性偏凉，胃肠

8、虚寒者食之简单引起泄泻。肠胃虚弱、内有虚寒及皮肤疮毒者应禁食。 (6)吃降血脂、益肾和温补性食品 合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要缘由之一。为避开血液黏稠，应多食爱护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。相宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。 关于小雪节气的养生，除了饮食养生以外，在结合以下三点的养生法，才能够达到最佳的

9、养生疗效。 2、起居养生 季节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的潮湿对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气，所以要做好御寒保暖，防止感冒的发生。 3、情志养生 小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特殊简单引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的改变。综观中西医学的观点，为避开冬季给抑郁症挚友带来的不利因素，所以在此节气中要留意精神的调养。清代医学家吴尚说过：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。” 4、运动养生 以温柔的有氧运动为主。 温馨提示：由于下雪降温起先，在做调理的过程中留意如

10、下细微环节：1.由于自然界的冬季在人体络属肾脏，肾主骨生髓，易引起骨关节发病，引起难受。调理重点项目熏蒸，以预防和治疗关节疾玻 2.做熏蒸项目肯定要多穿衣服，操作过程中要喝店内特地配制的三杯果饮以上，薰蒸后要留意防寒，不宜立刻外出。 二十四节气之小雪节气的由来 俗话说“小雪地封严”，指的是小雪之后大小江河接连封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水匀称，无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增加土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年” 小雪节气日期的计算公式： Y_D+C-L 公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=22.36，20世纪=23.08。 举例说明：2088年小雪日期=880.2422+22.36-88/4=43-22=21，11月21日小雪。 例外：1978年的计算结果加1日。 2022小雪季节饮食养生的四大误区第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页