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1、2022年记忆中的美食作文 信任每个人都吃过美食,描写一下你记忆中的美食吧。下面一起随学习啦我观赏一下记忆中的美食范文吧! 记忆中的美食范文篇一: 你们确定吃过云南呢过桥米线吧,我也是最喜爱吃啦,你们给喜爱?喜爱么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。 嗯我口才不好,不过,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告知我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不知道米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的没有知觉,中国人又笑洋人不会吃
2、米线。所以,这种米线称为过桥米线啦! 我还认得过桥米线的材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。 反正灰常好吃,我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃,吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙视噶!) 我也认不得说些哪样,还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃,差不多人人呢吃过,不说全县,半个县呢人应当都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦,对了!俗话说的好!不到长城非英雄,我也来创作一句不到新平非英雄,到了新平吃过桥! 好了,就这么多了,也是我费尽心机的想了这么多,不要笑,但是可以顶一顶! 记忆中的美食范文篇二: 关于吃,我总认为人生最高境界
3、就是食,要不怎么说民以食为天呢。而所谓美味,那就见仁见智,各有表述了。总有一些味道是记忆中挥之不去的,即使过去许多年。 我惦念电影院门口那家冰厅一毛钱一支的牛奶雪糕,那是看电影出场祖母给买的,纯正的奶香始终回味到现在,还是那么好吃。惦念校门口老板娘自制的七分钱一支的小冰棒,甜中微微的酸,象那个青涩年龄的全部味道。然后是五毛钱的火炬雪糕、和路雪、肯德基的草莓冰激淋。我后来也吃过一百多元的哈根达斯的冰激淋,可是最美的还是那一毛钱的牛奶雪糕,那种纯正啊! 怀念三分钱的糖块,外面裹着一层糖,现在看来那就是白砂糖煮开了、冷却后一块块切开的。怀念那时的大白兔奶糖,那是姑姑每次从青海回老家探亲途经上海买回来
4、送亲戚挚友的,自己吃的少,我会偷偷在袋子上挖个洞拿几颗来吃。据说三颗大白兔一杯牛奶,我也试过呢。 怀念桔子软糖,一瓣一瓣地包成桔子样。怀念放学途中那家小店两毛钱一包的葵花籽,一毛三分钱一袋的巧酸酶,怀念三毛钱一个的葡萄面包,两毛五分钱的三鲜伊面(便利面) 父母曾经给我买过许多的作文参考书,其实他们不知道,我最爱看的只是那一小部分,说自己做什么吃、吃什么好吃的,不记得哪本书里写道:黄澄澄的摊鸡蛋、香喷喷的饺子,我猜想那种美味也是没法形容的。黄澄澄是个什么概念?肯定很有食欲。 哈利.波特已经拍了几部了,最爱的镜头还是第一部中开学大宴,邓不利多袖子一挥,美味佳肴从天而降,呵呵,无比丰富,无比美味。
5、记忆中的美食范文篇三: 喜爱吃饺子,从小就喜爱,或许父母是北方人的原因吧。 现在吃的饺子种类繁多,材料丰富,吃顿饺子是极为平常的事,只要喜爱,只要情愿,随时随地都可以,即使不情愿亲自动手,也可以到超市里买现成的速冻水饺,但终究没有手工包的好吃,没有自家的合口味。 从记事起,家里就经常包饺子,只是那时候的饺子馅不如现在种类这么多,这么丰富。记忆中家里经常包的素馅饺子是韭菜鸡蛋馅的,这是全家都爱吃的素馅。荤馅的有芹菜肉的,洋葱肉的,萝卜肉的,也有韭菜肉的,肉是猪肉,牛肉,羊肉,似乎我们几个孩子都爱吃猪肉芹菜馅的,牛羊肉菜馅的父母喜爱吃。 每当家里包饺子时,我特殊喜爱围在厨房里看妈妈剁馅,调馅,还有
6、活面,擀皮,觉得很奇妙,很好玩,只一会儿的工夫儿,妈妈就能把一大堆蔬菜和肉变成一碗碗热气腾腾鲜美无比的饺子,看着看着我就想捏块面玩,拿根筷子擀几下,像模像样的学着包饺子。 大约上初中的时候,耳闻目睹下,我就学会了包饺,虽然平常妈妈不让我们做家务,说只要搞好学习就行了,可包饺子有好几道工序,妈妈一个人从头到尾忙活,包够一大家人吃的,我们姊妹四个呢,不仅很累,而且也比较慢的。 所以大了以后,每到包饺子时,尤其逢春节劳碌时,我就是妈妈的得力助手了,有时帮妈妈切菜,剁馅,调馅,按着妈妈交代的步骤一步一步做。有时帮妈妈活面,擀皮,擀皮技术一般,不会擀那种边薄中心厚的皮,妈妈教了也不会,只会擀整张一样厚的
7、皮,妈妈擀的饺子皮煮出来的饺子薄而透亮,不烂皮,边也不厚,口感好,而我擀出来的皮包的饺子边就有点厚,还要多捏几下。我最拿手的是包饺子,跟妈妈学的,左手拿皮,右手抹馅,然后两手把皮一对折,左手右手的大拇指和食指用力一捏,一个小巧玲珑的弯月型饺子就包好了,包的既快又好看,时时常还弄两个新花样,为这妈妈没少夸我呢。 后来妹妹也学会了包饺子,大妹妹会擀皮,擀的和妈妈一样好,小妹妹也学会了,因为是家里的老小,不大用她忙,间或心血来潮也会包几个,弟弟也学会了包,只是包的奇形怪状,什么样的都有,纯粹是捏着玩,饺子煮熟的时候,谁也不情愿吃他包的丑饺子。 最喜爱一边包饺子一边听妈妈讲她小时候的故事。经常听妈妈说
8、,她小时候最喜爱吃的饺子是莲藕羊肉馅的,特殊好吃,在她外婆家吃的,也就是我的老外婆家里,那时,老外婆老外公跟前没有儿女,年龄大了身体不好,孤独孤独,远嫁他乡的外婆就让刚上学的妈妈去那儿陪伴老外婆和老外爷,妈妈年少的大部分时间就在那儿度过,在那儿上完小学,读完初中。事实上,妈妈在那儿并不欢乐,因为没有小伙伴玩。老外婆和老外爷在镇上做小买卖,生活条件在当时是很不错的,就连三年自然灾难饿死很多人,妈妈在那儿还能衣食无忧的生活。后来妈妈离开了家乡,和爸爸到边疆支援建设,并在那里生育了我们,那时候,我的家乡没有莲藕,自然也吃不到藕馅的饺子。再后来,随着经济的发展,大棚蔬菜的栽培,各种各样的簇新蔬菜在哪儿
9、都能买到了,可母亲再吃到莲偶馅的饺子时,总觉得没有记忆中的好吃,我想那是因为她小时候的那个年月,是物质匮乏的年月,间或吃一次喜爱的饺子当然记忆犹新,并且那味道将留在她的记忆中一辈子,那也是思乡的味道。 平常妈妈工作是比较忙的,只有到了她休班时,我们想吃饺子才能吃上。记得,中学暑假,寒假时,我们姊妹几个在家间或合力包过饺子,给过爸爸妈妈惊喜。 记忆里爸爸似乎从来没有包过饺子,或许是包不好,就是间或包一两个,也是皮上粘菜叶的,难看还简单烂。他的主要任务始终是负责下饺子,爸爸下饺子的水平可好了,一般不会有烂饺子,似乎还有什么诀巧似的,记得他每每下饺子还时时常叨念几句,饺子下锅,水开了点几次凉水,什么
10、时候盖锅盖,什么时候掀锅盖,都有讲究的。因为爸爸下饺子,所以都是我们先吃饺子,而且坐在桌前,他多数时候只能端着饺子在锅前边看边吃,一刻不离,没有我们吃的安生。 而家里最终吃饺子的恒久都是妈妈,虽然她总是从头忙到尾,因为不行能一次下够全家人吃的饺子,总是包好了一些先下,下好了让我们孩子先吃,即使我们劝她先吃完再擀皮再包,她也不情愿,总是那一句话:你们先吃,我不饿,等你们都吃完了我再渐渐吃。全部人都吃完了,她也擀好皮包完了,才吃。后来受妈妈的影响,我总想陪着她到最终吃,可她不情愿,所以经常比她早一步,这个习惯始终影响到我后来离开家,嫁人。再后来发觉了婆婆也是这样,或许天下的母亲都是如此吧,恒久把儿
11、女和家人放在第一位,自己放在最终一位。 成家为人妻后,到了山东农村的婆婆家,才发觉婆婆家的饺子和我家的大不相同,她们把饺子叫包子,把下饺子称为下包子,刚起先还有些不习惯呢,因为我们平常说的包子是蒸的包子。婆婆家平常很少包饺子,只有到春节时才舍得包上一顿肉馅饺子,剁上好大一盆馅,多是羊肉,猪肉白菜馅的,看着好,闻着鲜,可饺子皮特殊厚,就跟没擀似的,一个皮顶我家好几个,煮熟后,皮硬,不过不影响饺子馅的美味。后来我发觉了缘由,原来婆婆家每每包饺子都包那个大箔箕一箔箕,够一大家人同时享用的,然后用烧柴的大铁锅(现在用煤气灶)一次下完,为了防止烂皮,只有皮擀厚点,不止是婆婆家,那儿好多家都是这样的,真是
12、一方水土养一方人。 记忆里最特殊的饺子是在陕西吃的,那是离开家在陕西咸阳上学快毕业的时候,在乐育北路上发觉了一家饺子店,里面有一种酸汤水饺和鸡汁水饺,味道非常鲜美,光听名字就很吸引人。无论浑素水饺,连汤带水的端上来一大碗,上面淋一层红油辣椒,点缀些许香菜碎末,红红绿绿,热气腾腾,香味扑鼻,煞是迷人食欲,馅鲜美,更何况配了鸡汤或酸汤呢,吃过一次,就记忆犹新。 后来知道了,陕西有饺子宴,光饺子品种就好几百种呢,上百种饺子,配以不同的馅,捏成不同的形态,玲珑剔透,或蒸或煮,真是让人纷繁芜杂,赞叹不已。不仅品种多,还有很多饺子的传闻和典故呢,形成了名副其实的饺子文化。 有关饺子和扁食的来历,史料记载和
13、民间传闻颇多。饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所着的广雅一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨。和南宋时的燥肉双下角子发展而来的,距今已有一千四百年的历史了。清朝有关史料记载说;元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。又说:每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺当,家人食得者,则终岁大吉。这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的清稗类钞中说:中有馅,或谓之粉角-而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们宠爱,相沿
14、成习,流传至今。 每年的除夕之夜,家家户户都要吃饺子,我家更不例外,全家人围坐在一起,听着窗外的鞭炮声声,看着春节联欢晚会,一边天涯海角的聊着,一边和面、擀皮、剁馅、包饺子,其乐融融,温馨无比,浓浓的亲情尽在饺子中溶化。 饺子象征着团团聚圆、红红火火、和和美美的华蜜生活。团聚喜庆的日子,总是离不开饺子。尤其是离家多年,远在他乡,每逢新年之际,更是渴望天各一方的亲人团聚一堂,围坐在一起包饺子,那温馨的画面恒久定格在我的记忆深处,也唤醒我的深情回忆。 记忆中的美食范文篇四: 在我的记忆里,我最喜爱吃的是蚕豆炒鸡蛋。 那一年,我一回家,就有一股香味扑鼻而来。我立马问外婆:外婆,您做了什么呀?这么香?
15、这不,给你做了你最喜爱吃的蚕豆炒鸡蛋!我过去一看,外婆正在炒蚕豆鸡蛋。绿绿、青青、脆脆的蚕豆,放入锅里去和金黄的油在欢乐地做嬉戏。炒了一下,脆生生的蚕豆就变软了,鸡蛋的蛋清一下变白,再加一些白开水焖一下,炒好后,一股甜甜的香味一下子窜入你的鼻子里,让你胃口大开。 每次吃这道菜,都有一种回味无穷的感觉,吃完了还想再吃,而且口里时常还有点清清的甜味儿呢!可能你还不知道,假如你还想更好吃的话,你可以加上一点甜甜的酱,吃起来心里会有一些奇异的愉悦感。 每次我吃完了,都像一种飞天的感觉,像人见了金子那样快乐。每次我吃这道菜的时候,都望见外婆看着我在笑,似乎望见我很爱吃,打心眼里很兴奋,那笑一样很暖和,很回味! 假如每天能吃到这人间美味,那不是飞天是什么?每次我想到这道菜,就会想到外婆那慈祥的笑。 看了记忆中的美食作文的人还看了: 1.关于家乡美食的作文4篇 2.关于美食散文 3.关于美食的作文 4.以记忆为话题的作文800字4篇 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页
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