2022年雨水节气养生吃什么_24节气雨水养生食谱大全.docx

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1、2022年雨水节气养生吃什么_24节气雨水养生食谱大全 我们即将迎来2022雨水节气，大家知道雨水节气吃什么好吗?下面是我给大家带来2022年雨水节气养生吃什么_24节气雨水养生食谱大全，我们一起来看看吧! 书目 雨水节气养生食物 雨水节气特征 雨水节气养生 雨水节气民俗 雨水节气养生食物 春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃簇新蔬菜、等。其次，要留意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前

2、后必需留意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。平常可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物，以达到健脾的目的。 雨水季节，还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的隧然下降，这尤其对老年人和小孩的身体健康威逼较大，特殊是温度隧然下降的时候，老年人的血压会明显上升，简单诱发心脏病、心肌梗塞等;小孩则简单因气温的变更而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。 1、金橘山药小米粥 金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。 2、桂

3、圆阿胶红枣粥 配料粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。 做法粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;加入溶化的阿胶搅匀即可。 功效益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。 3、红烧猪蹄 原料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。 做法：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水

4、中;姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 4、金橘山药小米粥 原料：金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。 做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。 功效：疏肝健脾。 禁忌：喝金橘山药小米粥前后一小时不行喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，不易消化汲取，会腹胀难受;同时，不宜加太多的糖，因为糖放多了反易生痰。 雨水节气特征 雨水，表示两层

5、含义;一是天气回暖，降水量渐渐增多了。二是在降水形式上，雪削减了，雨渐多了。 雨水节气时，太阳直射点也由南半球渐渐向赤道靠近了，这时间的北半球，白昼时间渐渐增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气起先活跃，并渐渐向北挺近。与此同时，北方的冷空气还没有完全退去，冷暖气流汇合就产生了降雨，所以雨水节气降雨增加。 所以雨水节气并不肯定会下雨，而是指降雨的可能性较大。 雨水节气对于农事有重要的指导作用，因此也有很多农事言语与雨水下雨有关。 1、谚语:“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。” 寓意:雨水节降雨，会断断续续始终持续下到谷雨。 2、谚语:“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝。”“雨水日下

6、雨，预兆成丰收。” 寓意:雨水那一天下雨，会有一个好收成。 3、谚语:“雨水有雨、一年多雨。”“雨水落雨三大碗，小河大河都要满。” 寓意:湖南地区雨水节气的谚语。雨水节气下雨，这一年内雨水都会比较多。 雨水节气养生 春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当简单损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。故雨水前后应当着重养护脾脏。春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃簇新蔬菜。 雨水节气民俗 雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不须要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺当，健康的成长。(这可能也与以前的医疗条件有关，因为医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治。所以须要借助干爹的福气将孩子带大)于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年，久而成为一方之俗。 2022雨水节气养生吃什么_24节气雨水养生食谱大全第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页