2022有关食品承诺书范文汇编9篇.docx

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1、2022有关食品承诺书范文汇编9篇食品承诺书 篇1依据国务院关于进一步加强食品平安的确定精神，为明确产品质量责任，切实保证食品质量平安，保证广阔消费者的身体健康，维护消费者的消费合法权益，特承诺如下：一、仔细学习国务院关于进一步加强食品平安的确定，切实提高对食品质量平安重要性的相识，增加企业法人是食品质量平安第一责任人的意识，不断提高食品质量水平，杜绝重大食品质量事故发生。二、严格遵守食品平安法产品质量法、计量法、标准化法、食品生产许可管理方法、消费者权益爱护法、特种设备平安监察条例、食品生产加工企业质量平安监督管理方法等相关法律法规的规定，确保食品质量符合国家有关产品标准的要求。三、符合法律

2、法规及国家有关政策规定的企业设立条件，具备保证产品质量平安生产的必备条件，生产厂房、设备、工艺、原料处理、加工、贮存、检验设备、环境等必需符合食品生产许可证审查细则的要求（发放生产许可证的产品）。四、建立和完善质量保证体系，全面提高企业质量管理水平。保证企业负责人和主要管理人员了解食品质量平安相关的法律法规和食品加工方面的专业学问，明确各工序、加工环节的产品质量责任，实行产品质量溯源和责任追究制度，严把产品质量出厂关。五、保证根据有效的产品标准组织生产，产品出厂前必需经过严格的检验，确保出厂产品检验合格。不生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产平安的标准和要求的食品；不运用非食品原料、滥用食

3、品添加剂加工食品；不生产掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格的食品；不伪造产地、伪造、冒用厂名厂址、伪造或者冒用认证标记等质量标记。切实做到依法生产，诚信经营。六、保证具有质量检验和计量检测手段，检验、检测仪器按期通过计量检定，并在合格条件下运用；在用特种设备必需符合法律法规的要求。七、保证在食品生产过程建立标准体系，实行标准化管理，从原材料选购、进货验收、产品出厂检验到售后服务实施过程质量管理。八、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备质量卫生平安，保持清洁，对食品无污染。九、保证产品标识及食品质量平安标记的运用符合国家有关规定。以上承诺请社会各

4、界监督。食品承诺书 篇2为保障师生的饮食平安，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校内、社会，本单位特向广阔师生和社会承诺：一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标记）。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整齐。二、宣扬培训到位。就餐场所张贴和各项管理制度或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康教化课、进讲座。三、原料选购运用。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。不得选购和运用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品

5、和非食品原料。不得滥用食品添加剂，运用的食品添加剂应符合卫生要求。四、选购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求：（1）同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点选购的，签订供货合同（超市除外），并按上述次序装订； （2）生猪肉、禽肉选购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；建立有供货商供货品种、索证书目表。2、索票要求：（1）购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据（发票、收款收据、白条等），要记载有品名、数量；（2）超市购进须有小票；（3）定点选购须有供货清单（记载有供货时间、品名、数量）；（4

6、）票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。3、台帐要求：（1）每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；（2）登记栏目含品种名称、供货单位（详细到供货商字号或市场摊位名称）、数量、验收人签名。4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时供应查验。五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品

7、、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。八、食品销售过程的卫生。配餐销售间运用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能供应查验，工作衣帽穿戴整齐。承诺单位（签章）：承诺日期：食品承诺书 篇3为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位特向社会公开承诺：1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定，担

8、当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度，刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关

9、状况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。10、刚好制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况，刚好消退食品平安事故隐患。承诺单位（公章）：承诺日期：食品承诺书 篇4是本校所需的食品（商品）的供应商，所供应食品（商品）的平安性是我们的第一责任人，我们慎重承诺、保证做到：（一） 严格遵守食品（商品）质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业食品生产许可证条例、查处食品标签违法违法行为规定、食品（商品）标识标注规定、加强食品

10、（商品）质量平安监督管理工作实施看法以及相关的法律、法规的规定。在供应食品（商品）时，确保在取得供应许可资质的前提下组织供应，并保证不供假送假。（二） 保证配送人员了解与食品（商品）质量平安相关的法律法规学问，切实提高对食品（商品）质量平安重要意义的相识，不断强化“食品（商品）质量、平安第一”的意识。保证从事食品（商品）加工和配送的人员身体健康，无传染性疾病，保持良好的.个人卫生。（三） 建立健全管理体系，建立完善各项规章制度，努力提高管理水平。保证在加工、配送全过程实行标准化管理，从配送检验到售后服务实施有效的过程质量管理。（四） 保证根据合法有效的食品（商品）标准组织加工配送。食品（商品）

11、质量符合相应的强制性标准，对无强制性标准规定的，明示企业所采纳的标准，决不配送非食用性原辅材料。（五） 保证配送加工食品（商品）所用的原料、添加剂等符合国家有关规定和标准，决不配送非食用性原辅材料。（六） 保证食品（商品）的包装材料、贮存、运输和装卸食品（商品）的容器包装、工具、设备无毒无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，对食品无污染。（七） 保证食品（商品）配送前经过严格检验、确保配送食品（商品）质量合格。（八） 保证食品（商品）标识标注及食品（商品）市场准入标记的运用符合国家有关规定。（九） 保证不供应、配送三无食品（商品），配送食品（商品）时，保证配附批次产品（食品、商品）合格证，无证不

12、送。（十） 保证当配送有：存在可能危及人身平安健康或人身平安重大事故危急的、临期的、过期的食品（商品）时，刚好召回（更换）已经配送、销售的食品（商品）。 （十一） 如配送不合格食品（商品）和制售、配送假冒伪劣食品（商品）的，已经检查发觉，情愿接受你方相关规定的惩罚；造成后果的，依法担当相应的法律责任。承诺单位（盖章）单位负责人：日期：年 月 日食品承诺书 篇5仔细遵守中华人民共和国食品平安法，严格依法开展各种经营活动，主动履行餐饮企业的责任，为消费者供应卫生平安的饮食，让广阔消费者平安就餐、放心消费，特作如下承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品平安法及其实施条例、餐饮服务许可管理方法、餐饮服务

13、食品平安监督管理方法等相关法律法规，严格执行餐饮服务行业规范,坚固树立平安第一,诚信经营的观念。二、加强对从业人员的健康管理。定期组织从业人员食品平安学问培训，发觉有阻碍食品平安病症的，马上脱离工作岗位。监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必需洗手。 三、严格落实餐饮服务食品原料索证索票规定，严把食品原料选购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有毒有害、来历不明、未经

14、检疫等国家禁止生产经营的食品原料及食品.严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严防食物中毒;制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏;对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客供应未经消毒的餐饮用具。四、严格规范食品添加剂选购、保管和运用行为，落实食品添加剂“五专”(专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，根据规定的品种、运用范围、用量运用并建立运用台账。依法诚信经营，不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不选购和运用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。五、保持环境卫生，操作间、餐厅卫生整齐，实行有效的防尘防蝇防鼠防虫

15、害设施，营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命平安。六、加强餐饮服务单位的法人代表(负责人)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品平安管理制度,如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺单位负责人:承诺单位(盖章)：年 月 日食品承诺书 篇6为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命平安,依据食品平安法、食品平安法实施条例等法律法规,承诺如下：一、仔细学习食品平安法等法律、法规、规章和食品平安学问，进一步提高食品平安重要性的相识，切

16、实增加责任感和法制观念。二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和营业执照，按期接受并通过年检或者验照。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整齐，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。四、选购食品时，仔细查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合法，质量合格。五、根据保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。六、如发觉经营的食品不符合食品平安标准，马上停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知状况。七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。八、建立健全并落实食品进

17、销货台帐制度等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。九、主动履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。承诺单位（盖章）： 法定代表人（签字）：承诺时间： 年 月 日食品承诺书 篇7食品经营者应当严格审验供货商的经营资格，细致验明食品质量证明，确保主体资格合法，购入食品质量合格。（一）查验供货商资质证明文件应当向供货商索取并细致查验营业执照、生产许可证、食品流通许可证。上述相关文件应当在有效期内，并由供货商加盖公章。对证明文件不齐全或者不符合法定要求的，经营者不准进货。（二）索取并细致查验食品质量证明文件应当按食品种类和生产批次索取并细致查验法定检验机构出具的检验合格报告，进口食品

18、的有效商品检验证明。（三）索取销售凭证应当索取供货商出具的正式销售发票，或者根据国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并保留真实地址和联系方式。（四）资料管理应当按供货商名称或者食品种类分类建档保存，保管期限为自该种食品购入之日起不少于二年。（五）统一配送经营证明文件的查验企业总部统一配送的食品，可以由企业总部统一索验供货者的证明文件并统一建档保存；各连锁经营者可将总部出具的进货查验证明和统一配送单存档。各连锁经营者自行选购的食品，仍应当根据要求向供货商索验相关证、票，并建档保存。食品承诺书 篇8为消费者供应平安的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一

19、切行之有效的管理措施，确保食品平安。为此我们慎重承诺：一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信遵守法律经营。二、主动协作选购单位刚好供应合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒，本人愿担当相应的法律责任本承诺在双方合作期间有效。承诺单位：_（盖章） 选购单位：_（单位）负责人签名：_ 负责人签名：_日期：_年_月_日 日期：_年_月_日食品承诺书 篇9第一，对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶，将进一步加大市场巡查力度，确保清理不留死角，杜绝问题乳制品再次流

20、入市场。其次，对消费者手中尚存的问题奶粉，根据公布的批次书目，经销商必需执行无条件退货，不属于公布的不合格批次的品牌奶粉，消费者又不放心运用的，由消费者自行送检，凭检验结果，由工商部门依法调处，也可与经销商协议退货。第三，对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例，经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的，工商部门将与救治医疗机构连接免费救治事宜，依法维护消费者的权益。第四，在今后流通领域乳制品的监管中，将严格市场准入，提高准入门槛，将仔细审查经营者的主体资格，业主必需供应权威部门认定的产品合格证明，逐个批次的产品检验报告，并照实做好进、销台帐的记录，同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌，一律不允许上市。另外，将组织全部奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告，正确引导消费，营造放心消费环境。第五，加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教化等相关部门的协作，切实加强对市乳制品市场的清理整顿，做到信息互通、监管刚好、规范到位，确保市民有一个放心的奶制品消费环境。20xx年x月x日