2022年生物下游技术重点总结 .pdf
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1、生物下游技术重点总结:第二章:为什么要进行发酵液预处理?处理的目标及内容分别是什么?最终目的就是要有利于后续的分离纯化的进行,因为发酵液中黏性大,固体颗粒多复杂,目标产物在发酵液中浓度非常低,必须通过一系列的处理才行发酵液金属离子的去除方法分别有哪些?杂蛋白去除的方法和机理分别是什么?草酸处理钙离子和镁离子生成草酸钙和草酸镁,三额离聚磷酸钠处理镁离子形成络合物,黄血盐处理铁离子产生普鲁士沉淀等。杂蛋白去除的方法有等电点法 ,有机溶剂法,加热法,盐析法 ,吸附法,其他分离法等。发酵液处理性能的改善有哪些方法?降低黏度,可以用加热和稀释法;调节PH;调节温度;絮凝处理等絮凝和凝聚的概念、机理分别是
2、什么?絮凝是指高分子的絮凝剂的作用下,基于架桥作用,使胶粒形成粗大的絮凝颗粒的过程,这是一种以物理集合为主的过程凝聚是指在中性盐的作用下,双电层的排斥点位下降,使胶体体系不稳定的,使微粒相互黏在一起的现象有哪些絮凝剂可以使用?高聚物、无机盐、有机溶剂和表面活性剂第七章液相色谱:液相色谱: 色谱法也叫层析法,它是一种高效能的物理分离技术,将它用于分析化学并配合适当的检测手段,就成为色谱分析法。用液体作为流动相的色谱法。色谱法的原理:1、色谱法是一种分离技术,是混合物最有效的分离、分析方法;2、试样混合物的分离过程也就是试样中各组分在称之为色谱分离柱中的两相间不断进行着的分配过程;3、其中的一相固
3、定不动,称为固定相 ;4、另一相是携带试样混合物流过此固定相的流体(气体或液体),称为 流动相5、当流动相中携带的混合物流经固定相时,其与固定相发生相互作用。由于混合物中各组分在性质和结构上的差异,与固定相之间产生的作用力的大小、强弱不同,随着流动相的移动,混合物在两相间经过反复多次的分配平衡,使得各组分被固定相保留的时间不同,从而按一定次序由固定相中流出;6、 与适当的柱后检测方法结合,实现混合物中各组分的分离与检测。7、两相及两相的相对运动构成了色谱法的基础色谱的一般过程:A 色谱柱 (column):B 固定相 (stationary phase) :C 流动相 (flow phase)
4、 :D 洗脱液 (elution) :E 检测器 (detector) :F 部分收集器 (portion collector) 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 21 页色谱的分类:一,按应用的目的分类:A、 制备性色谱 (preparation Chromatography) :工业规模,实验室规模B、 分析性色谱 (analytical Chromatography) :GC、LC 、HPLC 、TLC等二,按流动相分类:A、GC: 气-固色谱法(固定相为固体) 气-液色谱法(将不挥发的液体固定在适当的固体载体上作为
5、固定相) B 、 LC 液-固色谱(固定相为固体) 液-液色谱(液体固定相固定在适当的固体上) 三,按色谱的展开形式:A、柱色谱法B、毛细管色谱法C、平板色谱法:硅胶板色谱、纸色谱四,按分离操作方式:A)、洗脱法B)、置换法C)、迎头法五,按原理分类:国际通用色谱法分类及缩写精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 21 页色谱的名词术语:分配系数m:式中, cs和 cm分别为组份在固定相和流动相中的浓度。意义:容易理解,溶质流过色谱柱时,m 大的组份通过色谱柱所需要的时间长,m 小的组份需要的时间短;当样品中各组份在两相的m 不
6、同时,就能实现差速迁移,达到分离的目的。基线: 当没有样品进入检测器,在实验条件下,检测器输出不变的电压和电流信号。稳定的基线是一条平行于时间横坐标的直线,如图中的CD线。峰高: 以 h 表示, 组分从柱后洗出最大浓度时检测器输出的信号值,及色谱顶点向基线作垂msccm精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 21 页直的距离,图中AB 所示,色谱峰高一般用毫伏(mV) 、毫米( mm)、或检测器输出的信号单位表示保留值:死时间 tm : 不被固定相吸附或溶解的组份,即非滞留组份(如空气或甲烷)从进样开始到色谱峰顶(即浓度极大)所
7、对应的时间因为物质不被固定相吸附,故其流动速度将与流动相的流动速度相近保留时间tr :溶质通过色谱柱所需要的时间,即从进样到柱后洗处组份浓度最大值的时间,以 tR 表示。tr意义 :色谱法定性的基本依据,但同一组份的tr常受到流动相流速的影响,因此色谱工作者有时用保留体积等参数进行定性检定。调整保留时间tr: 溶质通过色谱柱的保留时间包括她在色谱柱流动相和固定相所消耗的时间。组份在流动相消耗的时间基本相同,因而定义溶质固定相中滞留的时间(即从保留时间扣除死时间)称为该组份的调整保留时间,以tR 表示死体积VM:指色谱柱内固定相颗粒间所剩留的空间、色谱仪中管路和连接头间的空间以及检测器的空间的总
8、和,当后两项很小而可忽略不计时,VM可由tm与流动相体积流速F0(ml/min) 计算:保留体积VR:指从进样开始到被测组份在柱后出现浓度极大点时所通过的流动相体积。保留体积与tr的关系如下:调整保留体积VR:某组份 VR扣除 VM后,称该组份的VR,即相对保留值2,1:某组份2 与组份 1 的调整保留值之比,即:由于 2,1 只与柱温及固定相的性质有关,而与柱径、柱长、填充情况及流动相流速无关,因此,它是色谱法中,如GC 、 HPLC中,广泛使用的定性数据。注意:2,1 绝不是两个组份保留时间或保留体积之比分配比 k, 即容量因子:意义:色谱柱对组份保留能力的重要参数k 与 m 的关系:区域
9、宽度色谱主峰的区域宽度是组份在色谱柱中谱带扩张的函数,它反映了色谱操作条件的动力学因素。度量色谱峰区域宽度通常有三种方法:A、标准差:0.607 倍峰高处峰宽的一半。即图EF的二分之一B、半峰宽Y1/2:峰高一半处对应的峰宽。它与的关系为即图中 GH的 1/2 C、基线宽度Y:也叫色谱峰底宽,色谱两侧拐点上的切线在基线上的截距。它与的关系是,即图中 TJ长度色谱曲线反映出的重要信息:msimmissiVVmVcVck,精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 21 页A、根据色谱峰的个数,可以断样品中所含组份的最少数;B、根据色谱
10、峰的保留值(或位置 ),可以进行定性分析;C、根据色谱峰下的面积或峰高,可以进行定量分析;D、依据色谱峰的保留值及其区域宽度,评价色谱柱分离效能;E、色谱峰两峰间的距离,是评价固定相(和流动相 )选择是否合适的依据。色谱理论两组份完全分离必须满足:A、两组份的分配系数必须有差异;B、区域扩宽的速率应小于区域分离的速度;C、在保证快速分离的前提下,提供足够长的色谱柱。吸附平衡:色谱过程的热力学研究,它是发展高选择性柱的理论基础当吸附剂与溶液中的溶质达到平衡时,其吸附量q*同溶液中溶质的平衡应与温度有关。当温度一定时,吸附量只和浓度有关,q* = f(c) - 吸附等温线。A)、 Henry ty
11、pe 亨利模型在一定温度下, 平衡时吸附剂吸附溶质浓度q*与液相溶质浓度c 之间的关系为线性函数:m 为分配系数。适应条件:在低浓度范围之内成立。当浓度较高时,上式无效。此外还有佛罗因得利希模型,兰格谬尔模型,BET模型等塔板理论:色谱过程的动力学研究,它是发展高效能色谱柱与高效能色谱方法的理论基础塔板理论-柱分离效能指标1、 色谱柱看成是由许多小塔板组成,流过每个塔板的两相瞬间达到平衡;2、 塔板数高度H,色谱柱长度L,理论塔板数的关系为:n=L/H; 3、 流动相不可以压缩;4、 全部样品在进样开始时都集中在第一块塔板上;5、 物质的分配系数不随其浓度变化6、 将载气看作成脉动(间歇)过程
12、;mcq*精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 21 页7、 试样沿色谱柱方向的扩散可忽略;n 称为理论塔板数(theoretical plate number) 。与精馏塔一样,色谱柱的柱效随理论塔板数n的增加而增加,随塔板高H 的增大而减小。n 与半峰宽及峰底的关系式为: 式中 tr(或 Y1/2)应采取同一单位(时间或距离 )。上式示:在tR一定时,如果色谱峰越窄,则说明 n 越大, H 越小,柱效能越高。在实际工作中,按上式计算出来的n 和 H 值有时并不能充分地反映色谱柱的分离效能,因为采用 tR计算时,没有扣除死时
13、间tM,所以,常用有效塔板数n有效表示柱效:有效塔板高为:例 1 已知某组分峰的峰底宽为40S,保留时间为400S,计算此色谱柱的理论塔板数。塔板理论的特点和不足 :(1) 当色谱柱长度一定时,塔板数n 越大 (塔板高度H 越小 ),被测组分在柱内被分配的次数越多,柱效能则越高,所得色谱峰越窄。(2) 不同物质在同一色谱柱上的分配系数不同,用有效塔板数和有效塔板高度作为衡量柱效能的指标时,应指明测定物质。(3) 柱效不能表示被分离组分的实际分离效果,当两组分的分配系数K相同时,无论该色谱柱的塔板数多大,都无法分离。(4) 塔板理论无法解释同一色谱柱在不同的载气流速下柱效不同的实验结果,也无法指
14、出影响柱效的因素及提高柱效的途径。第八章常见的生化分离色谱技术精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 21 页凝胶过滤色谱:凝胶色谱是以各种具有网状结构的凝胶颗粒为固定相,根据流动相中所含各种组份的分子大小不同而达到物质分离目的的一种色谱技术。凝胶色谱按流动相类型分为两类:流动相为有机溶剂时为凝胶渗透色谱;当流动相为水溶液时,为凝胶过滤色谱。凝胶色谱的原理:含有不同分子大小组份的样品进入凝胶色谱柱时,大分子物质由于分子直径大,不能进入凝胶的微孔内, 只能分布于凝胶颗粒的间隙中,以较快的速度流过凝胶柱;较小的分子则能进入凝胶的微孔
15、内, 不断地进出于一个个颗粒的微孔内外,这就使小分子物质向下移动的速度比大分子的速度慢;而分子大小介于二者之间的分子在流动中部分渗透。这种在颗粒内部扩散的结果, 使小分子在柱内移动速度最慢,中等分子次之, 大分子移动速度最快,最先流出。样品根据分子大小的不同,按分子从大到小依次顺序从色谱柱内流出。凝胶介质像分子筛一样,将大小不同的分子进行分离,因而凝胶色谱又叫体积排阻色谱。凝胶色谱的参数排阻极限: 凝胶过滤介质的排阻极限是指不能扩散到凝胶网络内部的最小分子的相对分子质量。分级范围 :能被凝胶阻滞并且相互之间可以得到分离的溶质的相对分子质量范围。溶胀率:溶胀后每克干凝胶所吸收的水分的百分数。Se
16、phadex G50 的溶胀率为500土30。凝胶粒径: 凝胶一般为球形,其粒径大小对分离度有重要影响。粒径越小,HETP越小,分离效率越高。床体积: 1g 干燥凝胶溶胀后所占有的体积。Sephadex G50的床体积为911cm3/g 干胶。空隙 (外水 )体积: 指色谱柱中凝胶之间空隙的体积,即 V0值。空隙体积可用相对分子质量大于排阻极限的溶质测定,一般使用平均相对分子质量为2000 kD 的水溶性蓝色葡聚糖凝胶色谱的理论Vt=Vo+Vi+Vg= R2h 凝胶柱床总体积Vt是凝胶外水体积Vo,凝胶内水体积Vi和干凝胶颗粒体积Vg之和洗脱体积: Ve=Vo+Kd*Vi Kd为每个溶质分子在
17、流动相和固定相之间的一个特定的分配系数Kd=0,溶质的分子体积大,完全不能进入凝胶颗粒微孔内,被排阻于凝胶颗粒之外而最先洗脱下来; Kd=1,说明这种溶质的分子体积小,完全在凝胶颗粒内部扩散,在洗脱过程中将最后流出。当0Kd1,表示离子交换剂对B+的结合力大于A+; 【RB】【RA】若 K1,表示离子交换剂对B+的结合力小于A+; 【RB】【RA】分类 :阳离子交换树脂,阴离子交换树脂,每种都可分强弱两种洗脱: 如果采用离子强度不变的流动相进行恒定洗脱,两种蛋白质的洗脱体积相差很大,甚至分配系数大的蛋白质很难洗脱。因此, IEC操作很少采用恒定洗脱法,而多采用线性梯度洗脱法 (P153)(li
18、near gradient elution) 、阶梯洗脱法 (stepwise elution) 。恒定洗脱法:洗脱体积大,溶质洗脱不尽线性梯度西洗脱法:优点:流动相I/pH 连续变化,不易出现干扰峰,操作范围广;缺点:需要特殊的浓度梯度设备,如梯度混合器。阶梯洗脱法:优点:无须特殊设备,操作简单;缺点: 流动相浓度不断变化,易出现干扰峰,容易出现多组分洗脱峰重叠的现象。离子交换层析的操作:1、 装柱: 选择合适的离子交换剂,经过预处理后,用合适的PH 的缓冲液( pbs)装柱,注精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 21 页
19、意不要让离子交换剂暴露空气2、 层析柱平衡: 用泵将至少2 倍柱体积的缓冲液过柱。这一步的作用是使得柱床体系的内外达到平衡与均一,以利于后续目的蛋白的结合,注意点:缓冲液的用量至少为柱体积的 2 倍;平衡缓冲液的流速可略高于正常操作流速;平衡终点以流出液的离子浓度、导电性、 pH 值与缓冲液一致为准,其中pH 值最重要3、 样品进柱: 将目的样品试剂加到交换柱上,经过一段时间之后,蛋白质将通过离子交换的方式,与介质相互作用而挂柱。并开始记录某吸光度下吸收值的变化(蛋白质为:280nm) ,注意点 :为了达到满意的分离效果,进样量一般为介质交换容量的10-20% 为了避免进样溶液中的离子强度过高
20、,样品浓度不宜太高4、 冲平: 用缓冲液洗涤离子交换柱无穿透峰为止,并在吸收峰下降段取样5、 洗脱: 用含与交换剂亲和力更大的离子的缓冲液进行梯度洗脱,并收集洗脱峰处的样品6、 再生: 用大量水洗4 倍柱体积,等再生处理措施7、 保存: 用泵将 2 倍体积的20%乙醇过柱,介质回收用于蛋白质分离纯化的介质多保存于液体中,保存时需加入一些抑菌剂等,有些只要采用20%乙醇保存即可离子交换层析的蛋白质操作注意事项:1、 由于蛋白质是两性电解质,在不同的pH 值下,其解离程度是不同的,因此既可以采用阳离子交换,也可以用阴离子交换,可视具体情况而定2、 由于蛋白质的极性基团很多,为了避免洗脱困难,通常采
21、用弱阳或弱阴离子交换剂3、 适当调节缓冲溶液的pH 值,使蛋白质适当解离,通常采用的pH 值靠近其等电点 (不是等电点)其他注意事项:注意各种厂家提供柱材料的pH 范围;注意流速范围 (压力范围) ,以免损坏胶颗粒。注意装柱(均匀,无气泡),保养(高盐再生)及贮存(加防腐剂)。准备样品使其处于与平衡缓冲液相同的pH 及离子强度的环境之中,注意样品的溶解性,不要有沉淀产生及颗粒物质;样品中应该避免含有去污剂及离液剂样品总量不应超过柱的结合容量,上样体积一般无特殊的限制。在位清洗在位清洗(除去柱床的沉淀蛋白和顽固蛋白)除脂类,疏水蛋白的方法:使用递增式梯度以 4 10CV70%乙醇或 30%异丙醇
22、洗柱, 再用至少3CV蒸馏水过柱; 或以 0.5%非离子性去污剂(溶于1mol/L 乙酸中)洗柱,再用5CV70% 乙醇过柱,最后用4 10CV蒸馏水加以清洗。在位消毒在位消毒(将微生物感染降到最低)方法: 用 0.51mol/L 氢氧化钠以该凝胶的建议流速洗柱,约 0.51h 然后以最少3CV平衡缓冲液过柱离子交换层析特点:优点: 处理量大,浓缩,高速;选择高,所需柱长较短;回收率高;离子交换剂种类多,价格也远低于亲和吸附剂缺点 :IEC的操作变量远多于GFC ,影响分离特性的因素非常复杂精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,
23、共 21 页疏水色谱(疏水性相互作用层析)疏水性相互作用层析的原理疏水性相互作用层析(Hydrophobic interaction chromatography, HIC)是利用表面偶联弱疏水性基团 (疏水性配基 )的疏水性吸附剂为固定相,根据蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行蛋白质类生物大分子分离纯化的洗脱层析法。亲水性蛋白质表面均含有一定量的疏水性基团,疏水性氨基酸(如酪氨酸、苯丙氨酸等)含量较多的蛋白质疏水性基团多,疏水性也大。 尽管在水溶液中蛋白质具有将疏水性基团折叠在分子内部而表面显露极性和荷电基团的作用,但总有一些疏水性基团或极性基团的疏水部位暴露在蛋白质表面。
24、这部分疏水基团可与固定相表面弱疏水基发生疏水性相互作用,被固定相 (疏水性吸附剂 )所吸附。疏水层析的操作柱子和填料准备样品制备样品上样洗脱洗涤和在平衡分析结果吸附生物大分子采用柱层析法,装柱和拆柱与其他类型的柱层析法相同。为了使要分离的生物大分子能紧密结合在柱上,选择适当的缓冲液、pH 和离子强度,也要考虑温度因素。为了有效地洗脱吸附剂上的生物大分子,可以用下列的一种或几种方法:改换一种具有较低盐析效应的离子;降低离子强度;减弱洗脱剂的极性,也可加入乙二醇;用含有表面活性剂的洗脱剂每次实验结束后,吸附剂需要再生。因为吸附剂中尚留有结合紧密的生物大分子、表面活性剂等。未经再生的疏水吸附剂,其吸
25、附容量将明显降低。一般来说可用蒸馏水、乙醇、正丁醇、乙醇、蒸馏水依次洗涤,装柱,用初始缓冲液平衡吸附剂。吸附剂经再生后可反复使用。蛋白质的纯化过程中,各种分离技术结合的顺序是很重要的。疏水层析可用在沉淀步骤之后,或与凝胶过滤、离子交换层析结合使用。疏水性相互作用层析的应用及特点1st互补工具: HIC主要用于蛋白质类分离纯化,虽然HIC不如 IEC的应用广泛,但可以作为 IEC的互补工具。如方法得当,HIC与 IEC的分离效率相当。2nd 与盐析衔接: 由于在高浓度盐溶液中疏水性较大,因此 HIC可直接分离盐析后的蛋白质溶液。3rd 可以通过调节疏水性配基链长和密度来控制吸附性能的大小,因此可
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