食品生产企业的安全生产标准化管理计划介绍资料.doc
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1、-/ ( )有限公司安全生产标准化管理手册第1版受控状态:发放编号:颁布令本手册依据企业安全生产标准化基本规范(AQ/T9006-2010)、食品生产企业安全生产标准化评定标准,结合国家有关安全生产法律法规、规章和公司管理实际,在公司原有安全生产管理制度的基础上重新进行了补充、修订,编制了公司安全生产标准化管理手册。本手册由安全环保部负责组织起草并归口管理。本手册主要起草人:张传许、刘建成、刘瑞利、王本良、刘小毛、刘国红、舒浩松、宋玉秀本手册经各职能部门评审通过,符合公司安全生产管理实际,符合国家相关安全生产法律法规、标准规范与其他要求。本手册由安全环保部负责解释,经总经理签批后颁布实施。本手
2、册是指导公司安全生产管理工作的纲领性文件和行动准则,现准予颁布,请全体员工遵照执行。总经理:目录总则第一章安全生产目标301、安全生产目标管理制度302、质量与安全工作计划与总结制度3第二章组织机构和职责03、安全管理机构与安全管理人员配置管理制度304、安全生产委员会管理制度305、安全生产责任制管理制度306、安全生产责任制307、安全生产会议管理制度308、值班管理制度3第三章安全投入管理309、安全生产费用提取和使用管理制度310、工伤保险管理制度3第四章法律法规与安全管理培训311、法律法规、标准规范与其它要求管理制度312、档案管理制度313、外部授权手续管理制度3第五章教育培训管
3、理314、安全教育培训管理制度3第六章生产设备设施管理315、“三同时”管理制度316、生产设备设施管理制度317、设备巡回检查与维护保养制度318、设备检维修管理制度319、仓库安全管理制度320、特种设备管理制度321、防雷、防静电管理规定322、消防设施与器材管理制度323、监视和测量设备管理制度324、吊索具管理制度325、对讲机使用管理规定3第七章作业安全326、动火作业安全管理制度327、高处作业安全管理制度328、受限空间作业安全管理制度329、临时用电作业安全管理制度330、吊装作业安全管理制度331、外来施工作业人员作业安全管理制度332、设备检修作业安全管理制度333、盲板
4、抽堵作业安全管理制度334、粮食熏蒸作业安全管理制度335、动土作业安全管理制度336、断路作业安全管理制度337、劳务用工安全管理制度338、外来参观、检查人员安全管理办法339、变更管理制度340、消防安全管理制度341、危险化学品管理制度342、易制毒化学品管理制度343、正己烷安全管理规定344、特种作业人员管理规定345、交接班管理制度346、操作牌管理制度347、警示标志和安全防护管理制度348、供应商管理制度349、承包商安全管理制度350、粉尘防爆管理制度351、许可作业人员持证上岗安全管理办法352、安全观察管理制度353、交叉作业安全管理规定354、油罐区安全管理制度355
5、、化验室管理制度356、人员、车辆出入管理规定357、厂内运输安全管理规定358、安全保卫制度3第八章隐患排查与治理359、安全隐患排查治理管理办法3第九章重大危险源监控360、重大危险源管理制度361、危险源辨识与风险评价管理规定362、消防、安全重点部位管理规定363、安全关键控制点管理规定364、危险源(点)分级管理控制办法3第十章职业健康管理365、劳动防护用品管理制度366、职业健康管理制度367、女工保护管理规定3第十一章应急救援管理368、应急救援管理制度3第十二章事故报告、调查和处理369、事故管理制度370、事件报告及调查处理管理规定3第十三章绩效评定和持续改进371、安全生
6、产标准化绩效评定管理规定372、安全生产现场管理考核办法373、奖惩制度3安全生产管理总则1、以安全生产法为准绳,认真贯彻落实“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针。2、组织对员工进行安全知识、技能培训,增强员工安全意识。3、组织员工进行各项预案培训与演练,提高应急处置能力。4、定期召开安全生产工作会议,确定安全管理目标和改善措施,并对实践活动的有效性定期进行评估。5、“以人为本”,坚持把员工生命安全放在第一位,不断消除人的不安全行为与物的不安全状态,努力创建安全的工作环境。6、以杜绝安全生产事故为目标,尽可能避免安全事故的发生。7、对提出事故隐患和合理化安全管理建议的员工给予奖励,对
7、违反安全管理规定的员工给予处分。8、将全体员工安全生产方面的表现纳入日常安全生产考评范围。9、不断完善和落实安全生产的各项措施,努力提高安全管理水平。10、全面落实职业健康安全法律法规,采取有效措施杜绝职业病的发生。11、全面贯彻落实中粮集团安全要求、落实安全生产标准化、安全管理绩效评估体系相关条款。中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版1、安全生产目标管理制度修改次数第1次日期2013-7-10页码1/3第一章安全生产目标管理01、安全生产目标管理制度1.目的为了贯彻执行“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,落实安全生产责任制,严格落实安全生产目标管理的制定、分解、实
8、施、绩效等程序。以确保安全生产目标具有可操作性、可测量性及前瞻性。2.适用范围适用于公司安全生产目标的制定、分解、实施、绩效考核等方面的管理工作。3.编制依据3.1国家政策、相关法律法规及政府下达的安全管理目标3.2集团下达的安全生产管理目标及油脂部与公司签订的安全生产责任书指标内容;3.3公司安全生产战略、规划以及年度工作计划;3.4公司的安全生产管理方针;3.5公司的安全管理现状、技术装备水平、员工的安全意识及技能、资源等实际情况;3.6公司年度安全生产管理的重点、公司安全隐患排查及治理情况;3.7公司生产经营目标及上年度安全管理目标目标完成情况及遗留的问题。4.术语与定义4.1目标管理:
9、目标管理是以目标为导向,以人为中心,以成果为标准,使组织和个人取得最佳业绩的现代管理方法。4.2安全生产目标:根据企业的管理目标,在分析外部环境和内部条件的基础上确定安全生产所要达到的目标并努力实现。5.职责要求5.1安全生产委员会5.1.1负责组织公司安全生产目标、指标的讨论、审核、批准、颁布等相关工作。5.1.2负责对安全生产方针目标与指标年度完成效果进行评估。5.2安全环保部5.2.1负责公司安全生产目标制定的组织、起草、分析、分解及各部门安全生产指标的中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版1、安全生产目标管理制度修改次数第1次日期2013-7-10页码2/3考核、
10、跟踪工作;5.2.2负责对各部门安全生产目标与指标实施情况每季度进行一次监测,对各部门安全生产目标完成情况进行评估和考核。5.2.3负责将各部门安全生产目标和指标实施情况监测结果纳入公司年度绩效考核。5.3各部门5.3.1负责逐级分解本部门安全生产目标,制定本部门安全生产目标实施计划与考评办法。5.3.2对所属车间、岗位安全生产目标与指标实施情况每季度进行一次监测并记录。6.工作要求6.1安全生产目标的制定6.1.1安全环保部负责依据公司的实际情况与上年度安全生产目标完成情况起草下一年度的安全生产目标、指标,报安全生产委员会讨论、审批;6.1.2 公司制定的安全生产管理目标应高于集团公司的目标
11、,包括但不限于政府及集团下达的安全生产管理目标。6.1.3安全生产目标经安全委员会讨论、审批、颁布后,由安全生产委员会委员负责对公司员工宣传。6.2安全生产目标的分解6.2.1安全生产委员会在制定下一年度的安全生产管理目标时,要同步对公司安全生产目标依据实际向各部门实施分解,将分解结果报公司领导讨论、审批;6.2.2安全生产管理目标首先分解至部门,再由部门分解至车间、直至班组、员工,在分解过程中应保证员工、班组、车间、部门指标均不低于公司安全生产目标。6.2.3在分解安全生产指标分解的同时,必须落实安全生产管理责任,层层分解、层层落实,要使指标、责任、权限紧密结合,下级的指标要得到上级的认可。
12、6.3安全生产指标的实施6.3.1安全环保部将下一年度公司、部门安全生产指标公示后,组织各部门、车间负责人及个人层层签订安全生产责任书,明确相应的安全生产责任及指标。6.3.1全员依照签订的安全生产责任书签订安全生产指标,强化部门、车间、个人行为、杜绝“三违”现象,积极组织、参加各类安全生产培训,并在各个岗位上体现“一岗双责”、遵章守纪,杜绝安全生产事故。7.考核与激励中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版1、安全生产目标管理制度修改次数第1次日期2013-7-10页码3/37.1考核原则坚持实事求是、数据说话、激励为主、公正、公开的原则。7.2考核依据7.2.1安全生产
13、工作的监测与考核标准为年度安全生产目标责任书。7.2.2安全生产考核工作主要根据各级负责人的日常安全管理工作、劳动防护用品使用、机械设备使用和管理、安全隐患整改、以及工伤事故及处理情况等,进行安全生产方针目标与指标完成情况的监测与考核。7.3监测与考核7.3.1安全环保部依据中粮黄冈安全生产管理奖惩制度对各部门、车间、班组(员工)实施考核;7.3.2考核频次:各部门、车间考核为每季度一次;公司考核每半年一次;7.3.3在对安全生产管理目标进行跟踪的过程中,必须对各部门偏离的指标进行原因分析,以便采取纠正和预防措施。7.3.4考核采取平时与定期考核相结合、定性与定量相结合的方法进行。7.3.5评
14、价结果作为各级负责人评先的主要依据,凡被评价差的车间、部门不得参与当年度任何评先评优。被评价为优秀的车间和部门,公司给予适当奖励。8.相关文件与记录8.1年度安全生产目标、指标评审记录8.2安全管理奖惩制度及相关考核记录8.3年度安全生产目标、指标发布通知8.4安全生责任制考核记录8.5安全生产目标考核记录9.附则本制度自2013年1月1日起实施。中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版2、质量与安全工作计划与总结制度修改次数第1次日期2013-7-10页码1/202、质量与安全工作计划与总结制度1.目的为及时做好质量安全管理工作总结,综合分析质量安全管理工作中存在的问题与
15、不足,以明确下一步重点工作计划,制定本制度。2.适用范围适用于公司生产部、物流部、品控部、工程部、综合管理部等部门。3.编制依据中粮集团质量安全绩效评估标准4.职责4.1安全环保部负责做好公司安全生产工作计划与总结,并监督相关部门做好安全生产工作计划与总结。4.2品控部负责做好公司质量安全管理工作计划与总结,并监督相关部门做好质量安全工作计划与总结。4.3生产部、物流部等相关部门做好本部门质量与安全管理工作计划与总结。5.管理内容5.1计划与总结的编制5.1.1相关部门每月5日前编制完成上月质量与安全管理工作计划与总结。每季度10日前完成上季度部门质量与安全管理工作总结和下一步工作计划。每年1
16、月10日前完成上年度部门质量与安全工作总结和下年度工作计划。5.1.2安全环保部负责每季度15日前编制完成公司上季度安全环保管理工作总结与下一步工作计划。每年1月15日编制完成公司上年度安全环保管理工作总结与下年度工作计划。5.1.3品控部负责每季度15日前编制完成公司上季度质量管理工作总结与下一步工作计划。每年1月15日前编制完成公司上年度质量管理工作总结与下年度工作计划。5.2工作计划与总结的内容5.2.1质量与安全工作目标完成情况;5.2.2安全生产标准化、环境管理体系、职业健康安全管理体系、质量管理体系、食品安全管理体系、质量安全绩效评估体系等体系运行情况;中粮粮油工业(黄冈)有限公司
17、安全生产标准化管理手册版本第1版2、质量与安全工作计划与总结制度修改次数第1次日期2013-7-10页码2/25.2.3质量与安全培训与文化建设情况;5.2.4质量与安全隐患排查治理情况;5.2.5质量与安全现场管理情况;5.2.6质量与安全作业管理情况;5.2.7质量与安全危险源管理情况;5.2.8外来施工安全管理情况;5.2.9质量与安全考核情况;5.2.10质量与安全投入情况;5.2.11其他工作情况5.2.12下一步工作计划;5.3工作计划与总结的报送5.3.1相关部门于每月5日前、每季度10日前将部门质量与安全工作总结分别报送安全环保部和品控部。5.3.2安全环保部负责于每月5日前将
18、公司质量与安全工作总结与下月工作计划报送油脂部安全环保部。5.3.3安全环保部负责将公司季度、年度安全环保工作总结与计划向公司总经理汇报。5.3.4品控部负责将公司季度、年度质量管理工作总结与计划向公司总经理汇报。6.附则本制度由安全环保部负责制定与解释,自2013年7月起实施。7.支持文件月度质量与安全工作总结与计划季度质量与安全工作总结与计划年度质量与安全工作总结与计划第二章组织机构和职责中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版3、安全管理机构与安全管理人员配置管理制度修改次数第1次日期2013-7-10页码1/203、安全管理机构与安全管理人员配置管理制度1、目的为确
19、保公司安全生产工作符合法律法规要求,规范公司安全生产管理机构的设置和安全管理人员的配备,保障公司生产安全,特制订本制度。2、适用范围本制度适用于公司安全管理机构设置和安全管理人员配备。3、编制依据中华人民共和国安全生产法中华人民共和国职业病防治法用人单位职业病防治指南GB/T225-2010湖北省安全生产条例湖北省企业安全生产主体责任规定企业安全生产标准化基本规范AQ/T9006-2010食品生产企业安全生产标准化评定标准4、职责4.1总经理负责依法设置安全管理部门,任命安全管理人员。4.2综合管理部4.2.1负责起草制定并发放安全管理机构设置与人员配备文件。4.2.2负责招聘合格的专职安全管
20、理人员,保证人员配备数量。5、管理要求5.1安全管理部门设置公司须依据相关法律法规要求,设置专门的安全管理部门。5.2安全管理人员配备中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版3、安全管理机构与安全管理人员配置管理制度修改次数第次日期2013-7-10页码2/25.2.1公司须依据相关法律法规和集团相关要求,配备不少于从业人员8比例的专职安全生产管理人员,专门负责管理公司安全生产管理工作,不兼任其他工作;配备至少一名专职职业健康管理人员,专门负责管理公司的职业健康管理工作。5.2.2安全管理人员和职业健康管理人员必须具备相应的安全管理知识和能力。5.2.3各生产部门根据安全管
21、理部门要求配备兼职的安全管理人员。兼职安全管理人员是指在部门或岗位中承担其他工作,同时负责安全生产管理的人员。5.3安全生产委员会设置5.3.1公司应依据相关法律法规要求成立公司级安全生产委员会,组长由公司总经理担任,成员由各部门经理以上人员及员工代表组成。5.3.2公司安全生产委员会分设安全生产管理办公室,为小组的日常办事机构,办公室设在公司安全管理部门,由安全管理部门负责人任办公室主任,负责日常安全生产监督管理工作。6、附则本制度由公司安全环保部负责制订与解释。自2013年1月1日起实施。中粮粮油工业(黄冈)有限公司安全生产标准化管理手册版本第1版4、安全生产委员会管理制度修改次数第1次日
22、期2013-7-10页码1/404、安全生产委员会管理制度1.目的以安全发展、节约发展、和谐发展为目标,以规范公司安全环保监管体系建设为核心,按照“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,夯实基础的总体要求,确保公司员工的安全和健康,提高企业经济效益,结合公司实际现成立安全生产委员会。2.适用范围安全生产、环保、应急管理、消防、职业健康、危化品管理、治安、各类体系建设等管理,(其中机构设置均为同一机构,以下单篇不再另行规定)。3安全生产领导小组架构3.1安全生产委员会的人员组成主任: 总经理副主任:副总经理、总经理助理、各部门总监成员:各部门经理、专职安全员、员工代表安全生产委员会办公室设在公司
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