2022年济南版七下生物期中考试知识点整理 .pdf
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1、学习必备欢迎下载七下期中考试知识点食物的营养成分1.六大营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水。2.糖类、蛋白质、脂肪 既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量。糖类: 是最重要的 供能物质, 人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的 氧化分解。代表:谷类、根茎类。脂肪: 属于贮备能源物质。代表:瘦肉、鱼、奶、蛋、谷类。蛋白质: 是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节 等的物质基础 。代表:蛋黄、花生、豆类、硬果类。3.维生素:4.水:占人体体重 60%70% ,如果失水 20%以上,就会有生命危险。5.无机盐:钙:牙齿、骨骼的原料,缺钙患 佝
2、偻病、骨质疏松症,维D能促进钙的吸收, 所以补钙的人最好 同时补充维 D 铁:血红蛋白的原料, 缺铁患贫血症,病人要 补充蛋白质和含铁丰富 的食物 。碘:甲状腺激素的原料, 缺碘患 地方性甲状腺肿, 幼年时 缺碘易患 呆小症。消化和吸收1.消化系统的组成:消化道:口腔咽食道胃小肠大肠肛门。消化腺:唾液腺、肝脏、胆囊、胰腺、胃腺、肠腺。十二指肠:小肠开头一段约为十二个手指并拢在一起的长度(是胆管、胰管开口)种类VA VB1 VC VD 食物肝脏、胡萝卜、玉米、鱼肝油牛肉、谷类的种皮和果皮水果、蔬菜鱼肝油、鸡蛋、肝脏症状 夜盲症、干眼症、神经炎、脚气病坏血病佝偻病、 骨质疏松消化腺分泌消化液(含消
3、化酶)消化物质精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页学习必备欢迎下载2.2、消化:人和动物将摄入的食物在消化道内分解为可以吸收的成分的过程。淀粉、蛋白质和脂肪消化步骤以及有关消化液种类可总结为:淀粉麦芽糖葡萄糖蛋白质氨基酸脂肪脂肪酸甘油3、吸收:消化以后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。消化道不同部位对营养物质吸收不同: 口腔和食道:不吸收。 胃:只吸收少量水和无机盐。 小肠:吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分水、无机盐和某些维生素。 大肠:只吸收少量水、无机盐和某些维生素。总结:小肠是食物消化、吸收主要
4、场所)人体与外界的气体交换1、呼吸系统是由呼吸道和肺两部分组成,前者包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管等器官;最主要的呼吸器官是肺,因为它能进行气体交换。2、既是呼吸器官又是发声器官的是喉_; 既属于呼吸系统又属于消化系统的是咽;唾液腺唾液(淀粉酶)初步消化淀粉胃腺胃液(蛋白酶)初步消化蛋白质肝脏胆汁(不含消化酶)促进脂肪消化胰腺胰液(淀粉酶蛋白酶、脂肪酶)消化糖类、蛋白质和脂肪肠腺肠液(同胰液一样)消化糖类、蛋白质和脂肪消化道消化淀粉蛋白质脂肪口腔胃小肠唾液、胰液、肠液胰液、肠液胃液、胰液、肠液胆汁、胰液、肠液精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - -
5、 -第 2 页,共 7 页学习必备欢迎下载肺泡适于气体交换的特点有哪些?3、为什么用鼻呼吸比用口呼吸好?呼吸道使吸入的空气变得清洁、湿润、温暖。4、呼吸运动肋间肌膈肌肋骨胸骨膈顶胸廓前后左右径、上下径胸腔容积肺容积肺内气压吸气收缩向上向外向下增大增大增大低 于 大 气压呼气舒张向下向内向上减小减小减小高 于 大 气压5、吸气或呼气结束的一瞬间, 肺内气压 _等于_大气压;通过呼吸运动实现了肺的通气。6、人体呼出的气体与吸入的气体相比较,氧减少、二氧化碳增多。原因是组织细胞进行呼吸作用,消耗氧气产生二氧化碳。7、如何验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳?用澄清的石灰水8、 人体内的气体交换包括
6、 _ 和_ 两个过程,其原理是扩散作用。9、肺泡内的气体交换发生在_与_之间。10、组织里的气体交换发生在_与_之间。11、吸入体内的氧最终用于 _- 12、如果呼吸过程的某一环节发生障碍,会造成窒息。人体怎样获得能量1.热价:糖类 17.15千焦/克,蛋白质 17.15千焦 /克,脂肪 38.91千焦 /克。2.能量的释放: 通过氧化分解。3.影响消耗能量的因素:年龄、性别、体质、活动的强度。物质运输的载体1.血液的构成: 由血浆和血细胞 组成。血浆占 55%,其中 90%以上的都是水, 其余为蛋白质、葡萄糖、无机盐等。血浆主要功能是 运载血细胞,运输营养物质和代谢废物。血细胞包括 红细胞、
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