2022年生物学业水平考试考试必背知识点 .pdf
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1、必修 1分子与细胞学业考试速记提纲第 1 章:走进细胞第 1 节:从生物圈到细胞生物体结构和功能的基本单位:细胞 ;2 生命系统的结构层次从小到大依次是:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈;注意: 心肌,平滑肌属组织;骨骼肌属器官绿色开花植物有6 大器官: 根、茎、叶、花、果实、种子;绿色植物没有系统这一层次;单个单细胞生物既是细胞 层次又是 个体 层次;3 生物圈 是最大的生命系统也是最大的生态系统;细胞 是地球上最基本的生命系统;第 2 节:细胞的多样性和统一性1 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为 真核细胞 和原核细胞 两类;真核细胞构成真核生物,如动物、植物、真菌等
2、;(注意: 酵母菌和霉菌属真核生物)原核细胞构成原核生物,如蓝藻,细菌,放线菌,支原体,衣原体;(记忆口诀:蓝色细线织毛衣)注意:乳酸菌,醋酸菌属细菌,是原核生物;2 蓝藻细胞的细胞质中含有藻蓝素和叶绿素能进行光合作用,是自养生物3 动植物细胞的统一性:均含有细胞膜,细胞质,细胞核;4 真原核细胞的统一性:均含有细胞膜,细胞质,均以DNA 为遗传物质 ;4 细胞学说 揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性;6 细胞学说的建立者:德国的施莱登和施旺;7 细胞学说要点:细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对于其他细
3、胞共同组成的整体的生命起作用;新细胞可以丛老细胞中产生;第 2 章:组成细胞的分子第 1 节:细胞中的元素和化合物(重点内容)组成细胞的化学元素,在无机自然界都能够找到,没有一种是细胞所特有的,说明生物界和非生物界具有统一性组成细胞的元素和无机自然界中的元素的含量相差很大说明生物界和非生物界具有差异性含量最多的元素:O;最基本的元素:C(生命的核心元素,没有碳就没有生命);基本元素: C、H、O、N;主要元素: C、H、O、N、P、S;大量元素: C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ;微量元素: Fe、Mn 、B、Zn、Mo 、Cu (铁猛碰新木桶)注意: 干重中含量最多的元素是C;细胞中
4、含量最多的化合物:水;细胞中含量最多的无机物 :水;细胞中含量最多的有机物:蛋白质 ;细胞干重中含量最多的化合物:蛋白质 ;还原性糖斐林试剂砖红色沉淀;常见的还原性糖包括:葡萄糖、麦芽糖、果糖;斐林试剂甲液:0.1g/mlNaOH; 斐林试剂乙液:0.05g/ml CuSO4;斐林试剂由斐林试剂甲液和乙液1:1 现配现用 ;该过程需要 水浴加热 ;试管中颜色变化过程:蓝色棕色砖红色蛋白质双缩脲试剂紫色双缩脲试剂A液: 0.1g/mlNaOH;双缩脲试剂B 液: 0.01g/ml CuSO4显色反应中 先加双缩脲试剂A 液 1ml,摇匀;再加双缩脲试剂B 液 4 滴,摇匀脂肪苏丹橘黄色;脂肪苏丹
5、红色;淀粉碘液蓝色第 2 节:生命活动的主要承担者蛋白质(重点内容)组成元素: C、H、O 、N(主);基本组成单位:氨基酸 (组成生物体蛋白质的氨基酸共有20 种)必需氨基酸:体内不能合成,只能从食物中摄取(8 种,婴儿有9 种);非必需氨基酸:12 种精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 14 页氨基酸的结构通式:(见右图)通式的 特点 :至少含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH )都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上一个以上的氨基和羧基都位于R基上,各种氨基酸之间的区别在于R基的不同注意: 氨基酸脱水缩合的过
6、程中形成的水中的H一个来自氨基,一个来自羧基,O来自羧基失去的水分子数肽键数氨基酸数肽链条数=水解需水数一条多肽链至少含有一个氨基(-NH2)一个羧基( -COOH ),分别位于肽链的两端第 3 节:遗传信息的携带者核酸核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用核酸的分类:脱氧核糖核酸(DNA )和核糖核酸(RNA )核酸的分布:脱氧核糖核酸(DNA )主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体中含有少量的DNA核糖核酸( RNA )主要分布在细胞质中;DNA+ 甲基绿绿色;核酸的组成元素:C、H、O 、N、P 核酸基本组成单位:核苷酸 (包括一分子含氮
7、碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸)第 4 节:细胞中的糖类和脂质糖类的组成元素:C、H、O (又称 碳水化合物 );功能:细胞内的主要能源物质糖的分类:单糖:二糖:( C12H22O11):蔗糖:甘蔗,甜菜(植物细胞中的二糖)麦芽糖:发芽的麦粒(植物细胞中的二糖),是还原性糖;乳糖:乳汁(动物细胞中的二糖)多糖:自然界中含量最多的糖类(C6H5O10)n,基本组成单位是葡萄糖淀粉:植物细胞中最重要的储能物质;纤维素:植物细胞壁的基本组成成分,一般不提供能量;糖元:动物细胞中的储能物质,主要有肝糖原和肌糖原两类;脂肪:细胞内良好的储能物质;功能:储能、保温、缓压、减摩;磷脂:细胞膜及细胞器膜的基本
8、骨架;固醇:小分子物质胆固醇:动物细胞膜的成分;性激素 :促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成(化学本质是脂质 );维生素 D:促进小肠对Ca和 P的吸收(幼年缺乏易患佝偻病);第 5 节:细胞中的无机物水在细胞中的存在形式:结合水和自由水结合水 :和细胞内的其他物质相结合,是细胞结构的重要组成成分,丢失将导致细胞结构的破坏;自由水:细胞内良好的溶剂;生化反应的媒介并参与生物化学反应;运输营养物质和代谢废物;自由水含量越高代谢越旺盛,结合水含量越高细胞抗性越强;细胞中的无机盐大多数以离子 形式存在;无机盐的功能:维持细胞的形态和功能:Mg2+(叶绿素)、 Fe2+(血红蛋白)、CaCO3
9、(骨骼,牙齿)、I(甲状腺激素)维持生物体的生命活动:血液内钙离子浓度过低导致抽搐;维持细胞内的平衡(酸碱平衡,渗透压平衡,离子平衡)第 3 章:细胞的基本结构第 1 节:细胞膜系统的边界体验制备细胞膜的方法:实验原理: 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器,将其放在清水中, 吸水胀破 可以得到细胞膜;成熟的哺乳动物红细胞吸水胀破后,流出的内容物的成分:血红蛋白和无机盐等;细胞膜的功能:将细胞和外界环境隔开;控制物质进出细胞(控制具有相对性);进行细胞间的信息交流(和细胞膜上的糖蛋白紧密相关);植物细胞的细胞壁:成分:纤维素和果胶;功能:支持和保护细胞;用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部
10、结构的前提下出去细胞壁;第 2 节:细胞器系统内的分工合作(重点内容,需要会看细胞结构示意图)线粒体:细胞内的动力车间分布:动植物细胞,代谢旺盛的细胞含量多(如:心肌细胞);结构:双层膜,内膜向内折叠形成嵴,含呼吸酶和少量DNA ;RNH2CCOOHH精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 14 页功能:有氧呼吸的主要场所,提供能量占90% (注意:蛔虫的体细胞内不含线粒体)叶绿体 : 功能 :光合作用的场所;(注:植物的根尖细胞不含叶绿体)内质网 : 细胞内蛋白质的合成加工以及脂质合成的车间,是细胞内蛋白质运输的通道高尔基体
11、:细胞内蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”功能 :和细 胞分泌物的形成 有关;和 植物细胞壁 的形成有关核糖体:功能 :蛋白质合成的场所中心体 : 分布 :动物细胞和低等植物细胞;功能 :和细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成有关(发出星射线形成纺锤体)液泡 :分布 :主要在成熟的植物细胞内;能:调节植物细胞的内环境;使植物细胞保持坚挺;和细胞的吸水失水相关注意:植物根尖份生区细胞没有液泡,根尖成熟区(根毛区)细胞有液泡溶酶体 : 功能 :分解衰老,损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌细胞质基质:细胞质中除细胞器外的胶状物质,是新陈代谢的主要场所细胞的生物膜系统包括:细胞膜,细胞器
12、膜和核膜(这些生物膜的组成成分和结构很相似)第 3 节:细胞核系统的控制中心细胞核的功能:细胞核是遗传信息库。是细胞代谢和遗传的控制中心;细胞是生物体结构、功能、代谢和遗传的基本单位,其行使各项功能的前提是保持细胞结构的完整性;第 4 章:细胞的物质输入和输出第 1 节:物质跨膜运输的实例细胞和环境进行物质交换必须经过细胞膜 ;发生渗透作用的两个条件:必须具有半透膜;半透膜两侧溶液具有浓度差;动物细胞吸水或失水的多少取决于:细胞质和外界溶液的浓度差,差值越大,吸水或失水越多;成熟的植物细胞是渗透系统:半透膜:原生质层 (细胞膜,细胞质,液泡膜);浓度差: 细胞液和外界溶液有浓度差;发生质壁分离
13、及质壁分离复原的细胞是:活的,成熟的植物细胞;质壁分离的 本质:细胞壁和原生质层的分离;质壁分离的 原因:细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小;当细胞液浓度 小于 外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水发生质壁分离 ;当细胞液浓度 大于 外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用吸水,发生质壁分离复原 ;第 2 节:生物膜的流动镶嵌模型1972 年桑格和尼克森 提出的 流动镶嵌模型 为大多数人所接受。其基本内容包括: 磷脂双分子层构成膜的基本支架(磷脂双分子层可以运动);蛋白质分子镶嵌或横跨在磷脂双分子层上(大多数的蛋白质分子可以运动);细胞膜外表有一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白,也做糖被;细
14、胞膜的功能特性:选择透过性 ;细胞膜的结构特点:具有一定的流动性;第 3 节:物质跨膜运输的方式自由扩散特点:从高浓度向低浓度顺浓度梯度扩散;不需要细胞膜上的载体蛋白协助;不消耗能量;实例:氧气(O2) 、二氧化碳 (CO2) ,水 (H2O),乙醇,乙二醇,甘油,苯,尿素,脂肪酸,胆固醇;协助扩散特点: 从高浓度向低浓度顺浓度梯度扩散;需要细胞膜上的载体蛋白协助;不消耗能量; 实例: 葡萄糖进入红细胞;被动运输:自由扩散和协助扩散统称为被动运输;被动运输吸收物质时,不需要消耗能量,但需要膜两侧的浓度差,浓度差是动力 ,浓度差越大,吸收物质越容易;主动运输特点:从低浓度向低高浓度逆浓度梯度扩散
15、;需要细胞膜上的载体蛋白协助;消耗能量;实例:葡萄糖,氨基酸,核苷酸,无机盐离子等;意义 :保证了活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质;大分子或颗粒状物质进出细胞的方式:胞吞或胞吐 (依赖于细胞膜的流动性,消耗能量 ,不需要载体蛋白的参与);和物质跨膜运输过程中载体的形成有关的细胞器:核糖体 ;和物质跨膜运输过程中消耗的能量有关的细胞器:线粒体 ;第 5 章:细胞的能量供应和利用第 1 节:降低化学反应活化能的酶酶的本质: 绝大部分的酶是蛋白质,极少数的酶是RNA (称核酶) ;酶的定义: 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数
16、酶是蛋白质,少量的酶是RNA ;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 14 页酶的特性:酶具有 高效性 (酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍);酶具有 专一性 (每种酶只能催化一种或一类化学反应);酶的 作用条件较温和:在最适温度和pH条件下,酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低,酶活性都会明显降低;高温,强酸,强碱均会使酶变性失活(蛋白质的空间结构破坏)而失去催化活性; 胃蛋白酶最适pH为 1.5第 2 节:细胞的能量“通货”ATP直接能源物质:ATP ;主要能源物质:糖类;主要储能物质:脂肪;ATP的名称: 三磷
17、酸腺苷 ;ATP的结构简式: APPP(A:腺苷; P :磷酸;:高能磷酸键);1 个 ATP分子中含有: A:1 个; P:3 个;: 2 个;ADP :二磷酸腺苷; Pi:磷酸 ;ADP转化成 ATP时所需能量的主要来源:在动物、人、真菌和大多数细菌细胞内主要来自呼吸作用 ;在绿色植物细胞内来自光合作用和呼吸作用 ;ATP断裂高能磷酸键释放的化学能能迅速转化为光能,电能,渗透能,热能,机械能供细胞代谢直接利用;第 3 节: ATP的重要来源细胞呼吸(重点内容)有氧呼吸有氧呼吸 是高等动植物细胞呼吸的主要形式;主要场所:线粒体; 最常利用的物质:葡萄糖;过程:酶C6H12O6 2CH3COC
18、OOH + 4H + 少量能量( 场所在细胞质基质)酶 2CH3COCOOH + 6H2O 6CO2 + 20H + 少量能量( 场所在线粒体基质)酶24H + 6O2 12H2O + 大量能量(场所在线粒体内膜)总反应式:酶C6H12O6 + 6*O2 + 6H2O 6 CO2 + 12H2*O + 能量 (2870KJ,转移至 ATP能量 1161KJ,生成 ATP38mol );无氧呼吸场所:细胞质基质;最常利用的物质:葡萄糖;总反应式:酶C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 + 能量 (212KJ,转移至 ATP能量 61.08KJ ,生成 ATP2mol)或酶C6H12O
19、6 2C3H6O3 + 能量 (196.65KJ ,转移至 ATP能量 61.08KJ ,生成 ATP2mol)无氧呼吸产生酒精的典型生物类群:酵母菌和绿色植物;无氧呼吸产生乳酸的典型生物类群:人和高等动物及马铃薯的块茎,甜菜的块根等;第 4 节:能量之源光与光合作用层析的结果:四条色素带从上往下依次为:胡也,ab 橙黄色(胡萝卜素)黄色(叶黄素)蓝绿色(叶绿素a)黄绿色(叶绿素b)分离最快的色素:胡萝卜素 ;含量最多的色素:叶绿素 a;含量最少的色素:胡萝卜素 ;分离最慢的色素:叶绿素 b研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是:二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨时色素被破坏。用培养皿盖住
20、小烧杯和用棉塞塞紧试管口的原因是因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。滤纸上的滤液细线不能触及层析液的原因:防止滤液细线中的色素被层析液溶解光合作用的场所:叶绿体(与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中;光合作用色素分布于类囊体的薄膜上)光合作用的过程:光反应阶段 : 部位:叶绿体类囊体薄膜条件:光、色素、酶、H2O 酶过程:水的光解 :2H2O 4H+O2 (为暗反应供H )酶ATP的形成 :ADP+Pi+能量 ATP (为暗反应供能)能量变化:光能ATP中活跃的化学能 暗反应阶段 :部位:叶绿体基质条件:多种酶,H ,ATP ,CO2过程:酶CO2的固定 :CO2 +C5 2C
21、3 物 质 变物质变化精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 14 页酶C3的还原 :2C3( CH2O )+ C5(H 做还原剂,消耗ATP ,CH2O指糖类)能量变化 :ATP中活跃的化学能糖类中稳定的化学能第 6章:细胞的生命历程第 1 节:细胞的增殖(重点内容)限制细胞长大的原因:细胞表面积与体积的比;细胞的核质比意义 : 生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础;方式:有丝分裂无丝分裂减数分裂有丝分裂: 真核细胞进行细胞分裂的主要方式 细胞周期 :指连续分裂的细胞,从上一次细胞分裂完成 时开始,到下一次分裂完成 时为止。分裂
22、间期:上一次分裂结束之后到下一次分裂开始之前(90% 95% )分裂期:下一次细胞分裂开始到下一次细胞分裂结束(前期、中期、后期、末期)注:分裂期是一个连续的过程间期: DNA复制,蛋白质合成,中心体复制(形成两组互相垂直的中心粒,共有中心粒4 个,中心体2 个)前期:纺锤体的形成方式不同;植物细胞:细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体;动物细胞: 中心粒周围发出星射线形成纺锤体;末期:子细胞的形成过程不同;植物细胞: 细胞板向四周扩散形成新的细胞壁,细胞分裂成两个子细胞动物细胞: 细胞中央向内凹陷,细胞缢裂成两个子细胞有丝分裂的意义:将亲代细胞的染色体经过复制(实质为DNA的复制)之后, 精确地平均
23、分配到两个子细胞中, 在亲子代细胞间保持了遗传性状的稳定性。无丝分裂: 无纺锤丝和染色体的出现但是 有遗传物质的复制(如:蛙的红细胞)第 2 节:细胞的分化细胞分化:在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程原因:细胞中遗传信息的选择性执行(同一个体体细胞所含遗传信息相同)细胞分化程度越高,分裂能力越弱细胞全能性:已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能(细胞个体 )原因 :已分化体细胞含有一整套和受精卵相同的遗传物质,因此,具有发育成完整新个体的潜能动物细胞全能性:高度分化的动物细胞细胞核具有全能性(如:克隆羊多莉)全能性:受精卵生殖细胞
24、体细胞第 3 节:细胞的衰老和凋亡个体衰老与细胞衰老的关系:单细胞生物体,细胞的衰老或死亡就是个体的衰老或死亡。多细胞生物体,个体衰老的过程就是组成个体的细胞普遍衰老的过程。衰老细胞的主要特征:在衰老的细胞内水分减少 (如皱纹);衰老的细胞内有些酶的活性降低 (如白发);细胞内的 色素 会随着细胞的衰老而逐渐积累 (如老年斑);衰老的细胞内呼吸速率减慢 ,细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低;细胞衰老的原因:自由基学说端粒学说4细胞凋亡:由基因所决定的细胞自动结束生命的过程(也被称为细胞编程性死亡)第 4 节:细胞的癌变1. 癌细胞:有的细胞受到致癌因子
25、的作用, 细胞中遗传物质发生变化,就变成不受有机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖 细胞,这种细胞就是癌细胞。2. 癌细胞的特征:能够无限增殖 (海拉细胞系);癌细胞的形态结构 发生了变化(如:正常的成纤维细胞呈扁平的梭形 ,癌变后呈 球形 ); 癌细胞的表面 也发生了变化(细胞膜上的糖蛋白 减少,容 易在有机体内分散和转移)3. 致癌因子的种类:物理致癌因子 :辐射,如紫外线,X射线等( 居里夫人,二战后日本白血病的发病率增加等)化学致癌因子 :煤焦油,黄曲霉毒素,亚硝酸盐等(香烟的烟雾中有20 多种致癌因子 )病毒致癌因子 :150多种4细胞癌变的原因:致癌因子使原癌基因和抑癌基因发生突变,
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