VIP客房布置.ppt

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1、 接待贵宾VIP时，务必认真、仔细地提前做好有关准备工作。由于饭店客房的类型、风格、级别、设施设备不同，以及对VIP接待的要求存在不同，客房布置的内容、方法、规格标准液会有差异。某饭店对高规格某饭店对高规格 VIPVIP房间房间布置的做法：布置的做法：一、挑选房间一、挑选房间挑选楼层、方位、设备物品配备条件较佳的房间，作为VIP的预留房。不少饭店为VIP预留豪华套房。 二、清扫并检查客房二、清扫并检查客房派有经验的专人负责清扫，确保客房处于最佳清洁状态。清扫时注意进行以下工作：1、家具上蜡2、擦拭铜器3、地毯除尘除迹4、检查设备的正常性 三、放置水果、鲜花和洗手盅三、放置水果、鲜花和洗手盅（一

2、）长茶几中央备豪华水果一份，一侧小茶几上方鲜花一盆（二）水果下方左手侧放置刀、叉、口布、骨盆各一套，将口布放置骨盆中央。左侧放刀、右侧放叉，分别插放于折好的口布内（刀口朝右）（三）洗手盅一只，放于水果下方右手侧，洗手盅内放鲜花叶片。水果、骨盆、洗手盅呈三角形放置，烟灰缸移至茶几右手侧中央。 四、放置酒具四、放置酒具（一）将吧台上的普通茶叶换成用红木茶叶灌装的茶品一罐。（二）吧台上放高级进口红葡萄酒一瓶（同时配酒架）。（三）大号水晶葡萄酒杯2只，放于葡萄酒左手侧，杯下各垫放杯垫1块。放开瓶器一个于葡萄酒右侧。 五、开启背景音乐和灯光五、开启背景音乐和灯光（一）打开床头柜上背景音乐，开至低一档（二

3、）打开房间所有的灯迎客。 六、放置欢迎卡六、放置欢迎卡（一）再写字台上或茶几上放总经理亲笔签名的问候信或欢迎卡。（二）提供当天的若干种报纸，放在写字台上，或根据客人的国籍来放当天报纸。 七、布置卫生间七、布置卫生间将卫生间的小花瓶换成插花一瓶 八、环视检查八、环视检查（一）环视房间布置情况，对于细节不妥之处做必要改进。（二）确认布置得当后离开房间。 九、关于九、关于VIPVIP房间晚间布置的要求房间晚间布置的要求（一）每晚开夜床时送一份不同的点心或巧克力（二）做夜床时在床前侧垫放夜脚巾一块，上面放拖鞋一双。（三）在翻起的被角放玫瑰花、工艺礼品、环保卡各一份。（四）晚间整理服务时，在恭桶内放入花瓣三片，使其艺术地漂浮在存水上。 小提示：小提示： 贵宾在住店期间，客房服务员应及时进行房间小整理。 14 结束语结束语