2022酒店营销策划书范文.docx

《2022酒店营销策划书范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022酒店营销策划书范文.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022酒店营销策划书范文酒店营销策划书范文1一酒店的整体名称太土，土的一点文化底蕴也没有。体现不了菜系名称。门面装修太简洁，门面喷绘太单调。背景不起眼，招牌不明显。搞商务的人，进来觉得没有品尝，没有档次，约挚友过来小聚一下，觉得没有面子，要想小酢一下的进来，觉得这里会不会很花钱。二为了让“酒店”成为一个长期的品牌，推出广告菜，这些菜要特殊便宜，但又特别有特色，吃上一次你就会想吃其次次三迎宾进行改革，不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风，把迎宾也做出文化来。如：上海菜，在门口，客人进入时地方话送上欢迎词，而出来时，又要用同样的地方话，送欢送词。四培育和造就高素养员工，饭店服务生产与消费是同时发生的，

2、客人与供应服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就没有一流的服务。没有满足的员工就没有满足的客户。员工是饭店最珍贵的财宝和资源。五饭店创新要遵照老客户的要求去进行，充分征求顾客的看法，刚好改进工作。使老顾客感受到新服务新改变，对于新顾客要加大宣扬饭店特色，突出与其他饭店不一样的地方。如:服务人员服饰服务形式背景音乐。六建立网络营销渠道，最有效最便捷的营销手段，如：大众点评网。七营销方式。以特价经营，还是特色菜式来打开知名度。八主动推销，主动联系企事业单位，实行提前预定享受折扣的促销方式，或对生日，婚宴的主子赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。九制作有酒店标记的小纪念品，除了能享受高层次的

3、气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣扬作用，还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。十菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行宣扬和营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、十一建立和收集客源人事档案，如市委领导年月日生日，公司年月日年庆，领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。十二餐后服务：就餐后，客人除得赠品、实惠券外，支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却

4、能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创建效益。十三设计消费者调查表，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作实惠券来饭店消费，并凭表格参与抽奖，抽出百名幸运消费者，营造主动的社会影响，带动消费。十四开展主题为“把你的苦恼告知我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想方法解决，这样既起到了促进消费的作用，而且积累了珍贵的消费者资料。餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。众多信息渠道中，消费者对四周相关群体如家庭成员、挚友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息，他们特殊倾向于从相关群体获得消费信息，并会接着把信息传播给别人，让信息加上人

5、们的主观评价不断传播下去，所以在许多状况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。酒店营销策划书范文2促销活动方案一-中秋同高兴，好礼送不停一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题：中秋同高兴，好礼送不停三、活动对象：针对中学低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间：9月12日-9月21日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动详细内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特

6、殊加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣扬1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打算促销活动方案二-周年庆典-美食节活动时间：xx年9月6日-xx年9月10日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。酒店营销策划

7、书范文3依据目前酒店状况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广安排，并在工作中逐步实施。第一章 目标任务一、 客房目标任务： 万元/年。二、 餐饮目标任务： 万元/年。三、 起止时间：自某年某月某年某月。其次章 形势分析一、市场形势1、20xx年全市酒店客房10000余间，预料今年还会增加12个酒店相继开业。2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：4、与本店竞争散客市场的有：5、预料：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。二、竞争优、劣

8、势1、三星级酒店地理位置好。2、老三星酒店知名度高、客房品种全。3、 餐饮、会务设施全。4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与四周酒店相比还是有差距。第三章 市场定位作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。一、客源市场分为：（1）团队 -本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）（2）散客 -首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。（3）会议-政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司以上为商务酒店营销策划

9、书的部分内容，更多内容请下载后查看。假如您对我们的资料感到满足，请关注，感谢支持！酒店营销策划书范文4一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，具体记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝愿。今年安排在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户

10、得感情沟通，听取客户看法。二、开拓创新，建立敏捷得激励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新得营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务安排及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得主动性。营销代表实行工作日记志，每工作日必需完成探望两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在探望中刚好了解收集来宾看法及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作

11、，相互帮助，营造一个和谐、主动得工作团体。三、热忱接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，留意服务形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进行特别和有针对性服务，最大限度满意来宾得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求看法，了解客户得需求，刚好调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，驾驭其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室供应全面，真实，刚好得信息，以便制定营销决策和敏捷得推销方案。五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾得需求，主动与酒店其他部门亲密联

12、系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，创建最佳效益。加强与有关宣扬新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式举荐酒店，宣扬酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创建营销部得新形象、新境界。营销的目的是什么?是为了客源，有了客源，酒店才能发展。一酒店的整体名称太土，土的一点文化底蕴也没有。体现不了菜系名称。门面装修太简洁，门面喷绘太单调。背景不起眼，招牌不明显。搞商务的人，进来觉得没有品尝，没有档次，约挚友过来小聚一下，觉得没有面子，要想小酢一下的进来，觉得这里会不会很花钱。二为了让“酒店”

13、成为一个长期的品牌，推出广告菜，这些菜要特殊便宜，但又特别有特色，吃上一次你就会想吃其次次三迎宾进行改革，不玩那种穿着旗袍迎客人的老作风，把迎宾也做出文化来。如：上海菜，在门口，客人进入时地方话送上欢迎词，而出来时，又要用同样的地方话，送欢送词。四培育和造就高素养员工，饭店服务生产与消费是同时发生的，客人与供应服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工就没有一流的服务。没有满足的员工就没有满足的客户。员工是饭店最珍贵的财宝和资源。五饭店创新要遵照老客户的要求去进行，充分征求顾客的看法，刚好改进工作。使老顾客感受到新服务新改变，对于新顾客要加大宣扬饭店特色，突出与其他饭店不一样的地方。如:

14、服务人员服饰服务形式背景音乐。六建立网络营销渠道，最有效最便捷的营销手段，如：大众点评网。七营销方式。以特价经营，还是特色菜式来打开知名度。八主动推销，主动联系企事业单位，实行提前预定享受折扣的促销方式，或对生日，婚宴的主子赠送神奇礼物吸引客人提高预订率。九制作有酒店标记的小纪念品，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣扬作用，还能提高我们的档次。在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。十菜单的种类尽量做到丰富多彩。可以设计固定式菜单、循环式菜单、特选菜单、今曰特选、厨师特选、每周特选，本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休曰菜单、来进行

15、宣扬和营销。并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、十一建立和收集客源人事档案，如市委领导年月日生日，公司年月日年庆，领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。十二餐后服务：就餐后，客人除得赠品、实惠券外，支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创建效益。十三设计消费者调查表，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作实惠券来饭店消费，并凭表格参与抽奖，抽出百名幸运消费者，营造主动的社会影响，带动消费。十四开展主题为“把你的苦恼告知我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想

16、方法解决，这样既起到了促进消费的作用，而且积累了珍贵的消费者资料。餐饮业有这么一句话：“金杯、银杯不如口碑”。众多信息渠道中，消费者对四周相关群体如家庭成员、挚友、同事供应信息的重视程度要远远高于广告信息和推销人员供应的信息，他们特殊倾向于从相关群体获得消费信息，并会接着把信息传播给别人，让信息加上人们的主观评价不断传播下去，所以在许多状况下，“口碑”的渗透效果要远远大于企业本身的促销活动。酒店营销策划书范文5一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题2.四周环境分析3.竞争对手分析4.我店优势分析二、目标市场分析三、市场营销总策略四、20xx年行动安排和执行方案(一)销售方法的策略(二)广告

17、策略五、营销预算六、评估限制1.限制2.获利性限制3.性限制六、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的.口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺

18、这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务

19、越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。酒店营销策划书范文6重阳节是在农历九月初九，二九相重，故也称“重九”；“九九”与“久久”谐音，所以在重阳节也是祭祖敬老、祈福长寿的节日，当然这也是子女们表达对父母的孝顺、合家团聚的节日。今年的重阳节即公历xxxx

20、年10月16日，中秋国庆双节刚过，餐厅酒店的打折促销实惠活动刚刚结束，大部分的餐饮消费者也刚刚在双节期间好好的过了一把“节假日餐饮实惠活动”的瘾，而重阳节又紧随双节之后，要让餐饮消费者接着对餐厅酒店的营销活动产生爱好，的确是一件很难的事情：“美女看多了也会成白骨”，何况是餐厅酒店的打折促销活动呢？那么，我们餐厅酒店要如何开展实施重阳节营销活动，才能勾起餐饮消费者的爱好和消费欲望呢？下面我们就来一起共享餐厅酒店的“亲情团聚”营销策划活动方案吧！重阳节，也叫“老人节”，是继“中秋节”之后的另一大中国传统节日。近年的重阳节，渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛苦了一辈子的父母出门走走

21、，逛逛，慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家快乐的角度进行活动策划的。今年的重阳节在10月16日，正处“十一”黄金周和十二月份两个旺季中间，餐厅酒店以此进行主题促销，不仅可以有效避开旺季前后的影响，还可以有效带动淡季的销售额。同时，本着“旺季做强，淡季做大”的原则，还可以借此加强餐饮企业形象力的提升。一、重阳节营销活动主题菊品为尚，情浓重阳；礼敬老人，温馨健康。二、重阳节营销活动时间xxxx年10月15至xxxx年10月18日三、重阳节营销活动餐厅打算1、为协作重阳节的气氛，在餐厅正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳XX

22、餐厅赏菊会”的主题横幅；2、在餐厅正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意；3、在餐厅内悬挂张贴重阳节主题旗帜、画册等；4、在餐厅各楼层惹眼位置摆放不同品种的珍贵菊花，供餐厅顾客欣赏。四、重阳节营销活动内容活动一餐厅在重阳节营销活动期间，推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，餐厅推出了养生佳品及各色重阳套餐。活动二1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。2、当天过生日的来宾凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。活动三举办“百叟宴”。凡年满60岁以上（凭有效证件）的老年人可享受每位99元的“九九重阳实惠套餐”（仅限100人），额满为止

23、。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。活动四重阳节特价酬宾保健酒类保健品类保健食品类其它老年用品等五、重阳节营销活动宣扬安排1、报纸广告：在重阳节前的周四XX晚报发表重阳节营销活动内容，以彩板见报；2、网络广告：在大众点评网、饭统网、中国吃网等餐饮网络平台上发布重阳节营销活动信息。母亲节的时候，打电话回家遥祝母亲“身体健康、快乐欢乐”；父亲节的时候，又打了一个电话回去“爸，在家要多留意身体，我有时间就回去陪您和妈”、在这些属于父母的节日里，在这些应当是子女为双亲过的节日里，我们都以工作忙、没时间等借口，推脱了为父母过节（哪怕只是陪陪他们）的机会，我们只是简洁的打了一个电话回家，以此来排解我们心中的担心和愧疚即使我们知道家中的父母对我们充溢了期盼！重阳节立刻就要到了，又是一个我们这些做子女的为父母过的节日，在这样一个“登高赏菊、祈福安康”的日子里，我们千万不能错过身为子女表达孝心和爱心，合家团聚、共享快乐的时机了，即使我们只是拉上父母到餐厅里一起去吃吃饭，聊闲聊！