《现代物流基础》教案-第三章.ppt
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1、学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书第三章第三章 物流基本业务物流基本业务物流的储存与运输业务1物流配送与流通加工业务2物流技术与装备3Click to add Title学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书 掌握掌握 仓储的功能仓储的功能 不同仓储方式的优不同仓储方式的优缺点缺点 常见运输方式的优常见运输方式的优缺点比较缺点比较 合理选择运输方式合理选择运输方式的考虑因素的考虑因素 国际多式联运特征国际多式联运特征 掌握掌握 配送的基本内涵配送的基本内涵 三种配送模式选择三种配送模式选择 Tc、Dc、Pc比较比较 流通加工与一般市流通加工与一般市场的区别场的区别 流通加工的作用流
2、通加工的作用 物流市场营销的概物流市场营销的概念、特征功能和策念、特征功能和策略略 熟悉熟悉 不同货架的特点不同货架的特点 托盘的种类托盘的种类 条形码的优点条形码的优点 MRP、闭环闭环MRP、MRPII、ERP的不的不同同 EDI的优点的优点通过本章学习,你应该达到以下要求:通过本章学习,你应该达到以下要求:学习目标学习目标学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书第三章 物流基本业务第一节 物流储存业务学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书主要内容v1 1、储存的功能(重点)、储存的功能(重点)v2 2、储存保管方式的选择(重点)、储存保管方式的选择(重点)v3 3、仓储作业的合理化
3、(理解)、仓储作业的合理化(理解)v4 4、商品采购、商品采购v5 5、零库存管理(重点、难点)、零库存管理(重点、难点)学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书一、储存业务一、储存业务接货保管保管发货发货 储存业务是物流的核心业务之一:商品储存成本的高低储存业务是物流的核心业务之一:商品储存成本的高低将直接影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制将直接影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制储存业务,从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。储存业务,从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。 储存作业程序如下:储存作业程序如下: 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书1.
4、储存的功能调节货物运输调节货物运输能力的功能能力的功能各种运输工具的运各种运输工具的运输能力差距大,需输能力差距大,需通过仓储来衔接通过仓储来衔接价格调节功能价格调节功能物资取得本身的最合物资取得本身的最合理价格理价格供需调节功能供需调节功能生产和消费的不同步,产生供生产和消费的不同步,产生供需不平衡需不平衡配送和流通加工功能配送和流通加工功能增加经营范围,促进物流合理化增加经营范围,促进物流合理化学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书2.2.储存保管方式的选择储存保管方式的选择企业利用自身仓储设施设备保管物品企业利用自身仓储设施设备保管物品租用社会仓储资源保管物品,但与合租用社会仓储资源
5、保管物品,但与合同制仓储不同的是,并非长期的、全同制仓储不同的是,并非长期的、全面的合作。面的合作。.企业将物流活动转包给外部公司,由外企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合的物流服务。部公司为企业提供综合的物流服务。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书(1 1)自建仓储的优缺点)自建仓储的优缺点 优点优点 缺点缺点更大程度地控制仓储;更大程度地控制仓储;(2 2)仓储设计更具有针对性;)仓储设计更具有针对性; (3 3)长期仓储时,自有仓储的成本低于公共仓储;)长期仓储时,自有仓储的成本低于公共仓储;(4 4)可以树立企业的形象)可以树立企业的形象 (1 1)资金投入
6、多,投资风险大资金投入多,投资风险大; (2 2)结构、规模固定,灵活性差结构、规模固定,灵活性差学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书(2 2)租赁公共仓储的优缺点)租赁公共仓储的优缺点 优点优点 缺点缺点v无需投资,只要支付相对较少的租金;无需投资,只要支付相对较少的租金;v灵活性强,不受仓位制约;灵活性强,不受仓位制约;v管理比较简单;管理比较简单;v公共仓储的规模经济性可以降低储存保管成本;公共仓储的规模经济性可以降低储存保管成本;v更好的服务。更好的服务。增加了包装成本,以便和其他货主商品区别;增加了包装成本,以便和其他货主商品区别; 增加了控制库存的难度;增加了控制库存的难度;
7、 可能造成商业机密的泄露。可能造成商业机密的泄露。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书(3 3)合同制仓储的优缺点)合同制仓储的优缺点 优点优点 缺点缺点有利于企业有效利用资源有利于企业有效利用资源 有利于企业扩大市场有利于企业扩大市场 有利于企业进行新市场与新产品的测试有利于企业进行新市场与新产品的测试 较高的柔性化较高的柔性化 降低运输成本降低运输成本缺乏对物资的直接控制;缺乏对物资的直接控制;单位运输成本高。单位运输成本高。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书案例:公共仓储的优势案例:公共仓储的优势v 美国一家干货生产企业为满足遍及全美的美国一家干货生产企业为满足遍及全美的1
8、0001000家连锁家连锁店的配送需要,建造了店的配送需要,建造了6 6座仓库,并拥有自己的车队。座仓库,并拥有自己的车队。随着经营的发展,企业决定扩大配送系统,计划在芝随着经营的发展,企业决定扩大配送系统,计划在芝加哥投资加哥投资70007000万美元再建一座新仓库,并配以新型的万美元再建一座新仓库,并配以新型的物料处理系统。该计划提交董事会讨论时,却发现这物料处理系统。该计划提交董事会讨论时,却发现这样不仅成本较高,而且就算仓库建起来也还是满足不样不仅成本较高,而且就算仓库建起来也还是满足不了需要。了需要。v 于是,企业把目光投向租赁公共仓库,结果发现,如于是,企业把目光投向租赁公共仓库,
9、结果发现,如果企业在附近租用公共仓库,增加一些必要的设备,果企业在附近租用公共仓库,增加一些必要的设备,再加上原有的仓储设施,企业所需的仓储空间就足够再加上原有的仓储设施,企业所需的仓储空间就足够了,但总投资只需了,但总投资只需2020万元的设备购置费,万元的设备购置费,1010万元的外万元的外包运费,加上租金,也远没有包运费,加上租金,也远没有70007000万元之多。万元之多。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书3.仓储作业的合理化仓库仓库 仓库设计仓库设计 货物特征货物特征 运储装备一体化、标准化运储装备一体化、标准化 储存定位系统储存定位系统面向通道管理面向通道管理高层堆码高层
10、堆码先进先出先进先出贯通式货架贯通式货架 重量特性原则重量特性原则 出库频率原则出库频率原则同一性原则同一性原则 托盘托盘 集装箱集装箱 物流箱物流箱 “排列层次排列层次”四号定四号定位位 计算机定位系统计算机定位系统学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书上海大众配件库上海大众配件库“排列层次排列层次”四号定位四号定位学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书4 4、商品采购、商品采购v(1 1)采购)采购 组织从外界环境获取所需的有形或者无形物组织从外界环境获取所需的有形或者无形物质的过程。质的过程。v(2 2)物料采购的原则)物料采购的原则 采购种类、数量、区域相匹配的原则;采购种类、
11、数量、区域相匹配的原则; 最优利润原则和柔性原则;最优利润原则和柔性原则; 学习的原则;学习的原则; 集体的原则。集体的原则。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(3 3)商品采购管理)商品采购管理 采购管理主要是为采购操作提供支持,同时采购管理主要是为采购操作提供支持,同时还具有监督功能。还具有监督功能。 采购业务的管理主要四个方面(详见教材采购业务的管理主要四个方面(详见教材6161、6262):): 业务支持业务支持 业务审核业务审核 优化调整优化调整 批准实施批准实施学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v物料采购采购的流程物料采购采购的流程 确定采购商品的类型确定采购商品
12、的类型 决定必要的投入水平(投入时间和搜集信决定必要的投入水平(投入时间和搜集信息息) 采购过程的实施采购过程的实施 对采购过程的有效性进行评估对采购过程的有效性进行评估学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v供应链对采购管理的影响供应链对采购管理的影响 在供应链模式下,企业的采购行为与传统的在供应链模式下,企业的采购行为与传统的采购方式的差异性主要有以下几点:采购方式的差异性主要有以下几点:(1 1)为订单而采购,非为库存而采购。)为订单而采购,非为库存而采购。 (2 2)从一般买卖关系转向战略合作伙伴关系。)从一般买卖关系转向战略合作伙伴关系。 (3 3)变多源供应为少源供应)变多源供
13、应为少源供应 (4 4)变大批量少批次采购行为为小批量多批次)变大批量少批次采购行为为小批量多批次采购采购学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书供应链对采购管理的影响(图)供应链供应链原材料原材料生产商生产商生产商生产商批发商批发商零售商零售商信息共享信息共享商品供应商品供应消消费费者者图图3-2 供应链对采购管理的影响供应链对采购管理的影响学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书5.零库存管理v零库存的含义零库存的含义 零库存指的是在生产和流通中不存在库零库存指的是在生产和流通中不存在库存。在进行生产时,不要成品库存,不要原存。在进行生产时,不要成品库存,不要原料库存,也不要零件及在制
14、品库存的生产方料库存,也不要零件及在制品库存的生产方式。零库存下的管理是全面管理,它包括产式。零库存下的管理是全面管理,它包括产品设计、计划编制、机器改造布置、人员素品设计、计划编制、机器改造布置、人员素质提高等各方面工作。质提高等各方面工作。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v 零库存的实现方式零库存的实现方式(1 1). .委托保管方式委托保管方式 委托保管方式:接受用户的委托,由受托方代存委托保管方式:接受用户的委托,由受托方代存代管所有权属于用户的物资,从而使用户不再保有库代管所有权属于用户的物资,从而使用户不再保有库存,甚至可不再保有保险储备库存,从而实现零库存。存,甚至可
15、不再保有保险储备库存,从而实现零库存。爱托方收取一定数量的代管费用。这种零库存形式优爱托方收取一定数量的代管费用。这种零库存形式优势在于:受委托方利用其专业的优势,可以实现较高势在于:受委托方利用其专业的优势,可以实现较高水平和较低费用的水平和较低费用的库存管理,用户不再设库,同时减,用户不再设库,同时减去了去了仓库仓库及库存管理的大量事务,集中力量于生产经及库存管理的大量事务,集中力量于生产经营。但是,这种零库存方式主要是靠库存转移实现的,营。但是,这种零库存方式主要是靠库存转移实现的,并不能使库存总量降低。并不能使库存总量降低。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v (2).协作分
16、包方式协作分包方式 主要是制造企业的一种产业结构形式,这种结构主要是制造企业的一种产业结构形式,这种结构形式可以以若干企业的柔性生产准时供应,使主企业形式可以以若干企业的柔性生产准时供应,使主企业的供应库存为零;同时主企业的集中销售库存使若干的供应库存为零;同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零。分包劳务及销售企业的销售库存为零。 在许多发达国家,制造企业都是以一家规模很大在许多发达国家,制造企业都是以一家规模很大的主企业和数以千百计的小型分包企业组成一个金字的主企业和数以千百计的小型分包企业组成一个金字塔形结构。主企业主要负责装配和产品开拓市场的指塔形结构。主企业主要
17、负责装配和产品开拓市场的指导,分包企业各自分包劳务、分包零部件制造、分包导,分包企业各自分包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。例如分包零部件制造的企业,可采供应和分包销售。例如分包零部件制造的企业,可采取各种生产形式和库存调节形式,以保证按主企业的取各种生产形式和库存调节形式,以保证按主企业的生产速率,按指定时间送货到主企业,从而是使主企生产速率,按指定时间送货到主企业,从而是使主企业不再设一级库存,达到推销人或商店销售,可通过业不再设一级库存,达到推销人或商店销售,可通过配额、随供等形式,以主企业集中的产品库存满足各配额、随供等形式,以主企业集中的产品库存满足各分包者的销售,使分包者
18、实现零库存。分包者的销售,使分包者实现零库存。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(3).轮动方式轮动方式 轮动方式:轮动方式也称同步方式,是在轮动方式:轮动方式也称同步方式,是在对系统进行周密设计前提下,使各环节速率对系统进行周密设计前提下,使各环节速率完全协调,从而根本取消甚至是工位之间暂完全协调,从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式。这种方时停滞的一种零库存、零储备形式。这种方式是在传送带式生产基础上,进行更大规模式是在传送带式生产基础上,进行更大规模延伸形成的一种使生产与材料供应同步进行,延伸形成的一种使生产与材料供应同步进行,通过传送系统供应从而实现零
19、库存的形式。通过传送系统供应从而实现零库存的形式。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(4).看板方式看板方式 看板方式看板方式是准时方式中一种简单有效的方是准时方式中一种简单有效的方式,也称式,也称 传票卡制度传票卡制度 或或 卡片卡片 制度,是日制度,是日本本丰田公司丰田公司首先采用的。在企业的各工序之首先采用的。在企业的各工序之间,或在企业之间,或在生产企业与供应者间,或在企业之间,或在生产企业与供应者之间,采用固定格式的卡片为凭证,由下一之间,采用固定格式的卡片为凭证,由下一环节根据自己的节奏,逆生产流程方向,向环节根据自己的节奏,逆生产流程方向,向上一环节指定供应,从而协调
20、关系,做到准上一环节指定供应,从而协调关系,做到准时同步。采用时同步。采用看板方式看板方式,有可能使供应库存,有可能使供应库存实现零库存。实现零库存。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(5).准时供应系统准时供应系统 在生产工位之部或在供应与生产之间完全在生产工位之部或在供应与生产之间完全做到轮动,这不仅是一件难度很大的做到轮动,这不仅是一件难度很大的系统工系统工程程,而且,需要很大的投资,同时,有一些,而且,需要很大的投资,同时,有一些产业也不适合采用轮动方式。因而,广泛采产业也不适合采用轮动方式。因而,广泛采用比轮动方式有更多灵活性、较易实现的准用比轮动方式有更多灵活性、较易实
21、现的准时方式。准时方式不是采用类似传送带的轮时方式。准时方式不是采用类似传送带的轮动系统,而是依靠有效的衔接和计划达到工动系统,而是依靠有效的衔接和计划达到工位之间、供应与生产之间的协调,从而实现位之间、供应与生产之间的协调,从而实现零库存。如果说轮动方式主要靠零库存。如果说轮动方式主要靠 硬件硬件 的话,的话,那么准时供应系统则在很大程度上依靠那么准时供应系统则在很大程度上依靠 软件软件 。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(6).水龙头方式水龙头方式 水龙头方式,是一种象拧开自来水管的水龙头方式,是一种象拧开自来水管的水龙头就可以取水面无需自己保有库存的零水龙头就可以取水面无需
22、自己保有库存的零库存形式。这是库存形式。这是日本索尼公司日本索尼公司首先采用的。首先采用的。这种方式经过一定时间的演进,已发展成即这种方式经过一定时间的演进,已发展成即时供应制度,用户可以随时提出购入要求,时供应制度,用户可以随时提出购入要求,采取需要多少就购入多少的方式,供货者以采取需要多少就购入多少的方式,供货者以自己的库存和有效供应系统承担即时供应的自己的库存和有效供应系统承担即时供应的责任,从而使用户实现零库存。适于这种供责任,从而使用户实现零库存。适于这种供应形式实现零库存的物资。主要是工具及标应形式实现零库存的物资。主要是工具及标准件。准件。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷
23、书v(7).无库存储备无库存储备 国家战略储备的物资,往往是重要物资,国家战略储备的物资,往往是重要物资,战略储备在关键时刻可以发挥巨大作用,所战略储备在关键时刻可以发挥巨大作用,所以几乎所在国家都要有各种名义的战略储备。以几乎所在国家都要有各种名义的战略储备。由于战备储备的重要,一般这种储备都保存由于战备储备的重要,一般这种储备都保存在条件良好的仓库中,以防止其损失,延长在条件良好的仓库中,以防止其损失,延长其保存年限。因而,实现零库存几乎是不可其保存年限。因而,实现零库存几乎是不可想象的事。无库存的储备,是仍然保持储备,想象的事。无库存的储备,是仍然保持储备,但不采取库存形式,以此达到零库
24、存。有些但不采取库存形式,以此达到零库存。有些国家将不易损失的铝这种战备物资做为隔音国家将不易损失的铝这种战备物资做为隔音墙、路障等储备起来,以备万一,在仓库中墙、路障等储备起来,以备万一,在仓库中不再保有库存就是一例。不再保有库存就是一例。 学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v(8).配送方式配送方式 这是综合运用上述若干方式采取配送制度这是综合运用上述若干方式采取配送制度保证供应从而使用户实现零库存。保证供应从而使用户实现零库存。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v零库存管理的目标和方法零库存管理的目标和方法(1 1)、目标)、目标 消除浪费消除浪费 凡是超过增加产品价值所
25、必须的凡是超过增加产品价值所必须的“绝对绝对最少最少”的物料、机器和人力资源的部分都是的物料、机器和人力资源的部分都是浪费,应尽力避免。浪费,应尽力避免。 零库存提供了一个不断改进的有效途径。零库存提供了一个不断改进的有效途径。 无限接近理想。无限接近理想。学向勤中得学向勤中得 萤窗万卷书萤窗万卷书v零库存管理的方法零库存管理的方法 生产计划的平准化。生产计划的平准化。 减少调整准备时间(加速转换时间)减少调整准备时间(加速转换时间) 建立零库存制造单元(库存厂房同处)建立零库存制造单元(库存厂房同处) 采取准时采购政策(及时准时采购)采取准时采购政策(及时准时采购) 从根本上保证质量(避免废
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