2022年幼儿园可以开展的冬至活动策划.docx
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1、2022年幼儿园可以开展的冬至活动策划 冬至是我国农历中一个特别重要的节气,也是一个传统节日。下面是我整合的幼儿园可以开展的冬至活动策划,一起来看看吧,确定对你有所帮助的。 幼儿园可以开展的冬至活动策划1 一、设计初衷 冬至是我国农历中一个特别重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的欢乐,激发幼儿对传统工艺的爱好。 二、活
2、动目标 1、初步了解冬至与麻糍的意义,驾驭制作麻糍的基本常识及制作技能。 2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的欢乐,激发爱劳动的情感。 三、客座老师:章老师(以下简称“章”) 四、活动对象:大班 五、活动打算 1.与客座老师联系,把制作麻糍的工具打算好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖) 2.联系车辆。 六、活动过程 (一)老师交代活动目的及留意事项。 1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗? 2.师:外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由讲解并描述:留意平安、要排好队伍、讲礼貌,等等) 老师小结
3、:外出时除了讲礼貌,还要留意平安,特殊是到麻糍店,那儿人许多,很挤,小挚友要留意平安,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随意乱跑。 (二)谈话,激发爱好。 1.章:小挚友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。 2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙. 章:看来小挚友很喜爱吃麻糍,说得很棒 3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆 章:今日,我就带小挚友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具? (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序 1.捣米 (1)章:小挚友,这是什么呀?有什么用呢? 幼:好大的石头,中间
4、有个大口,是用来盛水的吧! 章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。 (2)幼儿观看捣米操作状况。 (3)幼儿尝试、脑沁 (4)幼儿说说淘米的感觉。 幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动 章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。 2.麻糍 (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍? 幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁 章:究竟是不是,我们一起来看一看 (2)章:揪一部分米团到人手中,捏出小块拉断。好吗? (3)幼儿操作 幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚起先
5、辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了 3.滚豆沙 (1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。 章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。 幼:淡淡的不怎么好吃。 章:这个好吃吗?(幼儿品尝) 幼:又香又甜。 章:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。 (2)观看客座老师滚豆沙。 (3)师幼共同尝试滚豆沙 4.幼儿品尝。 (四)小结。 师:小挚友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗? 幼:好吃! 师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多
6、么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。 (五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍) 师:小挚友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧! 1.幼儿尝试制作麻糍。 2.幼儿品尝。 七、活动成效 孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、簇新新奇,表现得特别主动,每一环节都能激起他们的学习爱好。他们相识传统工具,在体验到劳动欢乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。 幼儿园可以开展的冬至活动策划2 活动目标 1、熬炼小挚友的动手实力,培育自食其力的意识。 2、和父母一起
7、包饺子增进父母亲情。 3、感受集体劳动的欢乐。 活动打算 1、请家长打算:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理支配),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长须要打算的物品(提前两天通知家长) 2、幼儿园厨房打算:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前打算好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。 3、班级打算:洗手、带好围裙。 活动过程 一、包饺子阶段:约30分钟 以班级为单位亲子活动起先包饺子。 分工: 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班老师:负责维持班级秩
8、序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。 二、煮饺子阶段:约20分钟 1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班老师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟); 3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。 三、吃饺子阶段:约30分钟 1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小挚友的餐盘中,请小挚友们品尝自己包的饺子。 2、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序 活动结束 1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门
9、口填写表格、依次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动结束。 3、活动总结、找补不足。 幼儿园可以开展的冬至活动策划3 一、活动主题: 冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手实力,增长孩子的见识,培育孩子的合作与关爱之情,我们大班组确定实行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐,共享劳动成果。 二、活动目标: 1.让孩子们了解冬至节气,还有冬至吃饺子的习俗。 2.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的实力。 三、活动时间:_年x月x日上午9:0011:00 四、参与人员:大班全体老师和幼儿 五、活动打算: 1、材料打算:饺子馅、
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