2022年宝宝补钙食谱推荐.docx
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1、2022年宝宝补钙食谱推荐 现在,许多都是独生子女,因此妈妈们都希望能把最好的给宝宝,希望宝宝能健康成长。那么关于给宝宝补钙,很多妈妈往往是一头雾水,宝宝补钙食谱举荐有哪些的呢?本文是学习啦我整理宝宝补钙食谱举荐的资料,仅供参考。 宝宝补钙食谱举荐 1、蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最终点缀小葱末。 养分分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特殊适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小珍宝吃。 2、鱼菜米糊 原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。 制法:将米粉
2、酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。 养分分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进珍宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满意身体对多种养分素的需求,不妨常常给4个月以上的珍宝做一些吃。 3、松子毛豆炒干丁 原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌
3、炒匀称,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。 4、鱼松 原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。 制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。 宝宝补钙留意事项 1、不要让钙遇见草酸 菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸简单与钙元素结合而影响汲取
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