2022年有机化学基础教学研究报告 .pdf

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1、个人资料整理仅限学习使用主题内容标准知识内容认知目标福建省教案建议三明市教案注意有机化学基础模块教案研究主题内容标准福建省学习要求知识内容认知目标主题1 有机化合物的组成与结构1.通过对典 型 实例 的 分析 ， 初步 了 解测 定 有机 化 合物 元 素含 量 、相 对 分子 质 量的 一 般方 法 ，并 能 根据 其 确定 有 机化 合 物的 分 子式。1）测定有机化合物元素含量的一般方法燃烧法测定 C、 H、 O元素）2）测定有机化合物相对分子质量的一般方法3）根据元素含量和相对分子质量确定有机化合物的分子式B A B 要求学生初步学会确定有机化合物C、H、O元素含量及分子式的一只要求知

2、道质谱法是测定有机化合物相对分子质量的一种方法，具精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用2.知道 常见 有 机化 合 物的结构 ， 了解 有 机物 分 子中 的 官能 团 ，能 正 确地 表 示它 们 的结构。4）常见有机物的结构5）有机物分子的官能团及其结构特点和典型代表物6）根据官能团的结构特点分析物质的主要化学性质7）根据官能团对有机化合物进行分类的方法8）表示有机物结构的方法A B B B B 教案中注意与必修模块中有机化学相关知识衔接，引导学生了解 结要求学生能正确书写常见有机化合物的结

3、构式、结构简式和键线式3.知道 通过 化 学实 验 和某 些 物理 方 法可 以 确定 有 机化 合 物的结构。9）红外光谱、核磁共振氢谱确定有机化合物的分子结构10）化学实验方法官能团检验）确定有机化合物的分子结构A B 分析有机化合物的化学性质与其结构的关系，让学生了解 一些检验只要求学生知道运用红外光谱、核磁共振氢谱能确定有机化合物的精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用4.通过对典 型 实例 的 分析 ， 了解 有 机化 合 物存 在 异构现象 ， 能判 断 简单 有 机化 合 物的 同

4、分异构体。11）同分异构现象12）同分异构体B C 运用球棍模型等直观教具展示典型有机物空间结构，帮助学生在已构简式。只要求碳链异构、类别异构和官能团异构，立体异构不作要求。5.能根据有 机 化合 物 命名 规 则命 名 简单 的 有机 化 合物。13）系统命名法14）常见有机化合物的习惯名称B A 要求学生以烷烃为例，了解 系统命名法，并能以系统命名法命名简引导学生分析简单的烷烃、烯烃、炔烃命名的异同点；注意习惯命6.能列举事 实 说明 有 机分 子 中基 团 之间 存 在相 互 影响。15）有机分子中基团之间的相互影响A 通过苯、乙醇、苯酚等性质的对比实验，引导学生了解 有机分子中精选学习

5、资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用主题2 烃及其衍生物的性质与应用1.以烷、烯 、 炔和 芳 香烃 的 代表 物 为例 ， 比较 它 们在组成 、 结构 、 性质 上 的差异。16）烷、烯、炔和芳香烃在组成和结构上的差异17）烷烃的取代、燃烧反应18）烯烃的加成、加聚、氧化反应( 含燃烧反应）19）炔烃的加成、氧化反应( 含燃烧反应）20）苯的取代 卤代、硝化）、加成、燃烧反应以及苯的同系物的氧化反应B C C C C 注意与必修模块有机化学相关知识的衔接，通过分析各类有机物的质的认识。要求学生正确书

6、写相应的化学方程式。以具体物质为例，分析官能团的特性及相互转化。引导学生归纳有以演示实验、分组实验、设计实验等形式有条件的学校尽可能多采引导学生通过对有机物结构与性质关系的认识，进一步形成结构决要求学生能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用在设计合理的有机合成途径的教案中，引导学生进一步体会“绿色2.能说出天然气 、 石油 液 化气 、 汽油 的 组成 ， 认识 它 们在生产 、 生活 中 的应用。21）天然气、石油液化气、汽油的组成22）天然气、石油液化气、汽油在生产、生活中的应用A B 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第

7、 4 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用3.举例说明 烃 类物 质 在有 机 合成 和 有机 化 工中 的 重要作用。23）烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用A 4.认识 卤代 烃 、醇、酚、醛 、 羧酸 、 酯的 典 型代 表 物的 组 成和 结 构特 点 ，知 道 它们 的 转化关系。24）卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点25）卤代烃的取代和消去反应26）醇的取代、消去、氧化和燃烧反应27）酚弱酸性，取代反应显色反应28）醛的加成、氧化反应，甲醛与苯酚的缩聚反应29）羧酸的酸性，酯化反应30）酯的水解反应31）卤代烃、醇、醛、羧酸、酯的典型代表物之间的相互

8、转化关系32）简单有机合成线路的设计B C C C A C C C B A 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用5.根据有机 化 合物 组 成和 结 构的特点 ， 认识加成 、 取代 和 消去反应。33）加成反应34）取代反应35）消去反应B B B 通过实例帮助学生认识 结构对性质、条件对反应的影响，认识 有机反应机理不作要求。6.结合生产 、 生活 实 际了 解 某些 烃 、烃 的 衍生 物 对环 境 和健 康 可能 产 生的影响 ， 关注 有 机化 合 物的 安 全使 用 问题。36）某些

9、烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响37）安全使用有机化合物A A 引导学生关注日常生活中的有机物，关注有机物在科学、技术、社以苯及其同系物的毒性、氟氯代烷对大气臭氧层的破坏机理等为例引导学生关注有机化合物的安全使用问题。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用主题3 糖类、氨基酸和蛋白质1.认识 糖类 的 组成 和 性质特点 ， 能举 例 说明 糖 类在 食 品加 工 和生 物 质能 源 开发 上 的应用。38）糖类的定义、组成与分类39）常见的单糖葡萄糖、果糖的结构葡萄糖的还原性40）常见的

10、二糖蔗糖、麦芽糖的分子组成蔗糖、麦芽糖的水解麦芽糖的还原性41）常见的多糖淀粉和纤维素的分子组成淀粉和纤维素的水解淀粉的检验纤维素的酯化42）糖类的用途B B B B B A B B A A A 以演示实验、分组实验、设计实验等形式有条件的学校尽可能多采引导学生探究蔗糖、淀粉的水解产物。要求学生了解糖类物质与生命活动的关系，能举例说明糖类在食品2.能说出氨 基 酸的组成 、 结构 特 点和 主 要化 学 性质 ， 查阅 资 料了 解 氨基 酸 、蛋 白 质与 人 体健 康 的关系。43）氨基酸的组成、结构特点44）氨基酸的主要化学性质两性、成肽）45）肽键结构46）氨基酸、蛋白质与人体健康的关

11、系A A A B 分析常见氨基酸甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸）的分子结构特点，引引导学生查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用3.了解 蛋白 质 的组 成 、结 构 和性 质 ，认 识 人工 合 成多 肽 、蛋白质 、 核酸 等 的意 义 ，体 会 化学 科 学在 生 命科 学 发展 中 所起 的 重要作用。47）蛋白质的组成和结构48）蛋白质的水解、盐析、变性和颜色反应49）酶催化的特点50）人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义B B A A 以演示实验、分

12、组实验、设计实验等形式有条件的学校尽可能多采引导学生结合生物学科知识，查阅资料、交流讨论酶与核酸在生命主题4 合成高分子化合物1 能 举例 说 明合 成 高分 子 的组 成 与结 构 特点 ， 能依 据 简单 合 成高 分 子的 结 构分 析 其链 节 和单体。51）合成高分子的组成与结构特点52）单体、链节、链节数聚合度）A B 引导学生根据简单高分子化合物的分子结构分析其链节和单体，根精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 9 页个人资料整理仅限学习使用2 能 说明 加 聚反 应 和缩 聚 反应 的 特点。53）加聚反应54

13、）缩聚反应B B 引导学生举例说明加聚反应和缩聚反应的特点与区别。指导学生正确书写一些常见、简单的高分子化合物的聚合反应化学3 举 例说 明 新型 高 分子 材 料的 优 异性 能 及其 在 高新 技 术领 域 中的应用 ， 讨论 有 机合 成 在发 展 经济 、 提高 生 活质 量 方面 的 贡献。55）塑料、合成纤维、合成橡胶的区别和联系56）新型高分子材料的优异性能及其应用57）有机合成在发展经济、提高生活质量方面的贡献A A A 引导学生充分利用教材，收集、阅读有关资料，认识高分子材料的精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 9 页