2022年我最爱的美食作文精选.docx
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1、2022年我最爱的美食作文精选 美食和风景,可以反抗全世界全部的哀痛和迷惘。下面是我给大家带来的我最爱的美食作文精选,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 我最爱的美食作文精选1 我的家乡玉田,地处华北平原东北部,因为盛产小麦,所以,家乡人对面食情有独钟,而饺子就是面食中的一朵“奇葩。家乡有一句俗语“好吃不如饺子”。这句话就证明白家乡人对饺子的宠爱。 饺子有晶莹透亮的外壳,犹如薄薄的轻纱,味道鲜美的饺子馅儿隐隐出现;它的外形相像于扇形,又似元宝,还像一帆小船。 饺子的种类繁多,家乡人把每种应季的蔬菜都包进了饺子中,有白菜的、芹菜的、黄瓜的、豆角的、茄子的真是数不盛数。饺子又分肉馅的和素馅的;肉
2、类的又分猪肉、牛肉、羊皮肉。韭菜馅的饺子清淡、爽口,老少皆宜;牛肉馅的饺子油而不腻;鸡蛋馅的饺子黄润光泽,犹如弯弯的月芽,闪着金色的光线,并且色味双全,养分俱佳不同搭配,不同口味的饺子,把面食之精华表现得淋漓尽致。 煮出来的饺子更惹人宠爱,它带有晶莹剔透的水珠,嫩嫩滑滑的,咬上一口,汁液像泉水一样涌出来,让人忍不住垂涎三尺,沁人心脾;端上一碗刚出锅的饺子,鲜美的饺子馅儿扑鼻而来,宝宝们各个叠在一起,可爱极了!若是吃饺子时沾点醋,浓浓的酸味和甜味充斥口腔,可谓是唇齿留香。家乡的饺子真是百食不厌。 饺子不但美味可口,而且制作过程也颇为简洁。首先要把揉好的白花花的面团切、按成一个个扁扁的圆饼。饺子馅
3、儿是必不行少的成份,先要把肉与养分丰富的蔬菜掺和在一起,加上适当的调味品,调成饺子馅。接着就是擀皮了。用一只手拽着面饼,面饼在擀面杖下翩翩起舞,瞬间转化为中间厚、四周薄的面片。把适量的馅放在面片中间,把饺子放在双手食指与拇指之间,双手弯曲面对胸,用力挤压,一个个栩栩如生的元宝似的饺子就包成了。包完饺子就该下锅煮了,只见锅里的水翻腾着,一个个饺子下到沸水里,沉了下去。记得从小妈妈说过这样一则谜语:“东边一群鹅,西边一群鹅,噼哩啪啦就河,先沉底,后漂着”。这则谜语形象地写出了煮饺子的过程。等到饺子从锅底漂起来,再加热一会儿,饺子就熟了。一个个煮熟的饺子,肚大皮薄,挨挨挤挤地露着洁白的肚皮,真让人眼
4、馋。用漏勺把饺子捞上来,盛在盘子里。热气腾腾的饺子被端上桌,叫人垂涎欲滴。这时,可千万别心急,要先把饺子夹开,放出热气,香味也随之扑鼻而来。吃一口,满嘴流油,香气四溢,回味久长。饺子吃完后,再舀上一碗饺子汤,这叫元汤化元食。 美味可口的饺子一年四季都可食用,且老少皆宜。每逢吃饺子时,屋子里的欢声笑语、家人暖和的话语都充满在我心底。 我爱家乡形态精致、百食不厌的饺子,因为那是世界上最华蜜的食品。 我最爱的美食作文精选2 生了一场大灾难,“新型冠状病毒”侵害了人们的健康,让人们生病甚至死亡,我不是医生,只是个小学生,我不能化作“战士”冲锋在前,而只能宅在家里。 宅在家里的日子非常漫长,为了补充家里
5、的零食,我和妈妈打算在家做美味的小零食小米锅巴。 说干就干,首先我们在网上搜寻了制作视频,制作小米锅巴的小视频非常多,阅读了一番后,选定了一个最简洁的,看了两三遍后,操作流程已全部记在了心里,我心中有数的想:这么简洁,我肯定可以做的很好。 首先,我打算了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可究竟要加多少面粉呢?我心里有点迟疑,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,非常粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈连忙过来支援,加了点水,小米面团最终既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又
6、看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得非常用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又连忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救刚好,否则就不能要了!最终,锅巴小块做好了,下面要起先油炸了! 刚起先因为不知油应当几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对没精打采的我劝慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的非常酥脆,最终撒上烧烤料或孜然粉
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