2022年小满话养生.docx

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1、2022年小满话养生 小满，意为夏熟作物的籽粒起先灌浆饱满，小满养生一方面急需补充养分物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响，易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。下面学习啦我给大家介绍小满养生学问，希望对你有用! 小满话养生1：小满的由来 二十四节气的计算：依据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分的。视太阳从春分点(黄经零度，此刻太阳垂直照耀赤道)动身，每前进15度为一个节气;运行一周又回到春分点，为一回来年，合360度。小满时，斗指甲。太阳黄经为60°。从小满起先，大麦、冬小麦等夏收作物，已经结果、籽粒饱满，但尚未成熟，所以叫小满。 月令七十二候集解：四月中，小满者，物致

2、于此小得盈满。这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已起先饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。 南方地区的农谚给予小满以新的寓意：小满不满，干断思坎;小满不满，芒种不管。把满用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里假如蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。 小满其含义是夏熟作物的籽粒起先灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。农家，从庄稼的小满里向往着夏收。 小满话养生2：小满的饮食养生 5月属于毒月，应当减酸增苦，多吃点苦的东西。 春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的季节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。周书：小满之日苦菜秀。诗经：采苦采苦，首阳之下。苦

3、苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它苦苦菜，陕西人叫它苦麻菜，李时珍称它为天香草。 小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为湿邪。据天元养生介绍，人体的脾喜燥恶湿，受湿邪的影响最大，许多南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，中医叫做湿邪中阻。因此，小满饮食留意健脾化湿为主。建议：宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高盐厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，如

4、动物脂肪、海腥鱼类，酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹牛、羊、狗、鹅肉等。 小满话养生3：小满的起居养生 古人之所以提出保养阳气，关键在于暑热外蒸，汗液大泄，毛孔开放，这样机体最易受风寒湿邪侵袭。人们不能过于避热趋凉。如在露天乘冷过夜，或饮冷无度，致使中气内虚，从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。在乘凉时，要特殊留意盖好腹部，不少农村地方喜穿兜肚，是很符合养生之道的。夏季养生，小满节气中气温明显增高，雨量增多，下雨后，气温会急剧下降，所以要留意添加衣服，不要着凉受风而患感冒。 小满季节，天气闷热潮湿，正是皮肤病

5、高发期。金匮要略中风历节篇中说：邪气中经，则身痒而瘾疹。这里说的就是风疹病。小满是湿性皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物。 小满话养生4：小满养生食疗方 一、青椒炒鸭块： 配料青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。 做法鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。 锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。 锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入

6、，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。 二、冬瓜草鱼煲： 配料冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。 做法冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。 功效平肝、祛风、利湿、除热。 功效温中健脾，利水消肿。 三、荸荠冰糖藕羹： 配料荸荠250克，藕150克，冰糖适量。 做法荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。 功效清热利湿，健脾开胃，止泻固精。 芹菜拌豆腐： 配料芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。 做法芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。 将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。 功效平肝清热、利湿解毒。 特点凉爽适口，夏令佳菜。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页