2022年描写家乡风俗600字作文10篇.docx
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1、2022年描写家乡风俗600字作文10篇 部编版六年级下册第一单元所学的文章,都能将极其平常的民间习俗和传统节日描绘得妙趣横生、魅力四射,领会了多姿多彩的民俗风情。下面是我共享的描写家乡风俗600字作文,欢迎大家阅读。 描写家乡风俗600字作文1 进入寒冷的冬季,人们都喜爱吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样,越是三九天,人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面,特殊是小孩子更喜爱冰箱里的冰棍、雪糕。究其缘由是因为我们室内有地暖、屋里又干燥,人的体内火气大,所以喜爱吃冰凉的食物降噪。 一到冬天,我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它,最终有一天,爸爸、妈妈有空能带我去吃
2、冷面了。 冷面,通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面,但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材,把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁,放冰箱冷却至零摄氏度为汤;再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料;再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着芳香上桌了。 你别急着吃面,先尝一口汤汁。“吱咕咚”嗯,就是这个味,酸甜、冰凉、清爽、微辣。再观赏一下碗中的食材,火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、洁白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。
3、“快吃吧,再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的督促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸,一顿夹。其间也不忘另一道美食锅包肉。吃冷面不配上锅包肉,那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁,咬上一口,简直是人间美味、绝佳吃法。 “便得一年生计足,与君美食复甘眠。”我最喜爱这种摸着圆鼓鼓的肚子,拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的暖和才是我最爱冷面的理由。 描写家乡风俗600字作文2 “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里,我们辞鼠迎牛,真是一派新气象呀! 俗话说:“春节包饺子,不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候,民间相传饺子的习俗是:女娲是用抟
4、土造人的。由于天寒地冻,黄土人耳朵简单冻掉,为了使它不掉,女娲在耳朵上扎了小眼,用细线拴住,另一端让人咬在嘴里,耳朵就不会掉了。后来,人们为了纪念女娲,就每到春节时就包有馅饺子吃,也是为了图个吉利。 “新年到,新年好,家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前,打算工作是必做的。首先,是拌馅子,肉和芹菜切得碎碎的,再放些葱、姜、蒜,和酱料搅拌好,其次是皮,在包饺子前把和好的面搓成条状,然后切块、压皮,然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”,因为这些我都不熟识,就由妈妈来代劳了。 接下来,包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下,只见她拿着皮往里面放了一勺馅,然后把饺子对折,捏
5、中间,然后自两边向中间捏褶,向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作娴熟至极,一挥而就,让我敬佩不已。接下来,轮到我了,我拿着皮,放了一大勺馅,目测很好。然后,我也中间对折用力捏,怎么也捏不上,饺子就是不听话,左右合不上口,我很焦急。妈妈见了给我出了一招沾点水,我一试,还真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是瘪的,难看极了,怎么也立不起来。于是,妈妈边激励边手把手地教我,最终,通过我不断地尝试,最终有了进步。 开锅煮饺子了,闻着饺子香,吃着香甜的馅,全家人圈坐在一起,真是喜庆又团聚。 描写家乡风俗600字作文3 我的家乡离嘉兴市区不远,有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕那就是
6、我的家乡嘉善。十里不同风,百里不同俗。现在就让我来说说嘉善那儿是怎么过迎新年的吧! 家乡的每家每户为打算新年都忙得不行开交,应接无暇。再忙,也必需要做的一项事“切切叫”,什么是“切切叫”呢?奶奶说就是掸烟尘。细细区分,在廿六掸烟尘叫“乐阵阵”,廿七叫“切切叫”,听起来真是喜庆的名字!廿七那天,奶奶与旁边邻居们一早就在掸烟尘,“啪啪啪”的声音打破了寒冬腊月的宁静,好像天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同时人们也理发、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又模糊地问奶奶:“这些事还要挑日做?”奶奶用当地的俗话告知我:“干干净净辞旧岁,轻轻松松过新年,这些事可不能随意做!” 在廿六、廿七后,廿八、廿九
7、更劳碌了。做团子、划方糕,奶奶一刻也停不下来。她做了一大蒸锅的团子和方糕,又拿了几个装进红色的袋子里,我揣测:奶奶做这个比别的要更加当心仔细,这肯定是祭佛用的吧?果真,奶奶说这是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶劳碌地只说了短短一句,我只好像懂非懂地点了点头。 在除夕之夜,人们除了要洗碗、刷锅、洗菜、切菜、淘米这些家常,还要再点燃一支炉或在灶肚里燃树块,燃至年初一。我看奶奶忙,就跑去问爸爸这样做有什么寓意?爸爸耐性地回答我:“方言中火与富同音,火烧到年初一就意味着今年富到明年。” 在这个除夕,我收获满满:了解了家乡我不知道的习俗和文化,也知道了人们对过年的重视,每件事只为一个字“年”! 描写家乡风
8、俗600字作文4 我的家乡山西忻州过春节的时候,有许多习俗,今日我给大家介绍其中的一项蒸花馍。花馍表达了人们对完备生活的憧憬,除了过年,小孩子过十二岁生日,结婚办喜事都要蒸花馍。花馍能够捏成不一样样貌的,十二生肖,各种花鸟,技艺高的连龙凤都能捏出来,这往往是民间女性一展灵活手艺的大好机会,一个花馍,就是一件艺术品。 我过十二岁生日时,奶奶要送给我一份厚礼,我非常新奇,所以跟着来到厨房,究竟要做什么呢?我一再追问下,奶奶最终说出了这份厚礼花馍。奶奶在案板上撒了些面粉,拿动身好的面,就在案板上用劲揉搓,不一会儿就揉出了一个大面团。奶奶还说面团不能太硬,否则蒸出的馒头简单裂开,也不能太软,否则成不了
9、形,我似懂非懂地在旁边点了点头。揉了好长时间,奶奶将大面团切成几小块,又起先揉起来,我询问奶奶要做什么样貌的,奶奶想了会儿说要做十二生肖。奶奶拽了一点面在案板上搓,越搓越细,最终在较粗的那一端用剪刀剪开一个小口,在两侧粘上黑豆,一条小蛇便做了出来。之后,奶奶又揪了稍大一点的面团,捏出上下大小一样的形态,轻轻拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中间剪了一下,在中间的身子部分剪出手脚,再用红豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇缠住兔子,名为“蛇盘兔”,祝我节节高升,我兴奋地拍起掌来! 之后我了解到,“鱼”指五谷丰登、“龙”指时运亨通、“莲”指喜气迎门。“花馍”这种艺术我们不应当让它失传,应当永久保留下来,因为
10、那是老祖宗们留下来的东西,值得我们每一个中国人去学习,去探讨,去把它发扬光大! 描写家乡风俗600字作文5 过年,不仅有五花八门的活动,更有平常吃不到的美味。我最喜爱的,莫过于好吃的酱油肉了。在温州,过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉,那场面想起来就让人流口水呢! 冬至的前几天,我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆说,酱油肉肯定要在冬至前后这几天晒,因为西风比较干燥,腌制酱油肉更简单晒干,不易坏。 外婆起先示范起来:先把五花肉去皮,切成大约5厘米左右厚度的长条,然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天,最终放入花椒,蒜,姜片.外婆说,酱油肉好不好吃,取决于酱油好不好
11、,是否有腌入味。然后问我:“萌萌,你要试试吗?”我当然情愿。洗好手后,外婆指导我不停的搅拌,揉捏,给五花肉按摩,这样能让肉更快的入味。大约过了非常钟,肉的颜色明显变深了。接下来也许要晒35天,我们就能吃到美味的酱油肉啦! 冬至来临,“酱油肉来啦”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我新奇的看着酱油肉:肉已经完全染上酱油的红褐色了,里面的酱油好像被蒸出来了,在碗底还担心分的吹出一股股热气。闻了一口,酱油的微甜和肉特殊的.鲜香融合到一起,形成一股特殊的味道。轻咬一口,起先微微的鲜甜味充斥在嘴间,转瞬间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙因为晒干了,肉质很有嚼劲,鲜味也很好的锁在里面,让人回味无穷. 吃着美味的
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