2022年春分的传统食物和养生事项2022.docx

《2022年春分的传统食物和养生事项2022.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年春分的传统食物和养生事项2022.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年春分的传统食物和养生事项2022 春分，二十四节气之一，是春季第四个节气。斗指壬，太阳黄经达0，于每年公历3月20日或3月21日交节。太阳直射点在赤道上，此后太阳直射点接着北移。下面是我整理的关于春分的传统食物和养生事项，欢迎阅读! 春分吃什么传统食物 1、春菜 吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜，而是春天的蔬菜的统称，比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天，大家都会去田野里摘野菜，回家和鱼肉一起做成春汤，寓意平安健康。 2、驴打滚 老北京有习俗，春分吃驴打滚，能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕，以黄豆面为主要原料，辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅，不仅口

2、感丰富，食材也多样化。须要留意的是驴打滚黏性较大，老人儿童在食用的时候要留意，不宜吃的太急，避开堵塞食道，引起危急。 3、太阳糕 “太阳糕，步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调整身体机能平衡，适应节气改变。 4、春饼 不少地方的人们有吃春饼的习俗。吃春饼，少不了春饼特有的配菜和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。炒着吃，则是把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆

3、腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。 春分节气养生留意事项 1、春分减衣不宜过早过多 春分季节，冰雪消融，草木复苏，无论南方北方，都是春意融融的大好季节，我国平均气温稳定在10。但春分季节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且时常有寒流侵袭，因此，公众减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。 此外，气象资料显示，春分季节，常有低压活动和气旋发展，低压移动引导冷空气南下，北方地区多大风和扬沙天气。天文专家提示，此季节，北方地区要做好防沙尘工作，妥当安置易受大风影响的室外物品，遮盖建筑物资，做好精密仪器的密封工作。同时，公众外出也要做好防风防沙打算，刚好关闭门窗，要戴口罩、纱巾等防尘用品，以免沙尘对眼

4、睛和呼吸道造成损伤。 2、春分饮食宜省酸增甘以养脾气 据悉，关于春天的饮食民间有许多流传，中医也有许多讲究，俗称吃“春”。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。而在每日的午餐，也相宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中须要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增加人体反抗力。 3、春分起居方面多留意 (1)保证室内空气清爽干净，削减呼吸系统疾病。 (2)常常消毒，杀死病毒 保持室内外卫生，角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净

5、，并常常消毒，杀死病毒，削减传染病的扩散。 (3)运动不宜太过激烈 从冬季的寒冷中舒缓过来不久，外出运动熬炼须要按部就班，不行太过激烈，以免身体不适应。 4、应对春困有妙招 春分季节，“春困”的症状越来越明显，尤其是每天午后，表现更为明显。假如这种症状的不到缓解，会严峻影响工作、学习的正常进行。 (1)午饭后略微休息一会 在最困的时候，哪怕只是小睡十来分钟，也可大大缓解乏累。有条件的挚友可以午睡半小时，上班族和学生，坐在椅子上打个盹也可。 (2)晚上做一些有助睡眠的“功课” 晚饭后略微活动一下身体，有利于身体的伸展和放松;睡前半小时摒弃杂念，心情安静，有利于入睡。 5、春分防病从细微环节做起

6、在中医中，春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但简单诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，要留意防范将来可能出现的“未病”，建议市民这段时间里留意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所，可利用居住环境进行简洁的健身运动，如爬楼梯、跳绳等，运动时间不易太早。早起洗漱时可运用淡盐水漱口，每天房间开窗通风的时间也不易太早，9时后较为相宜。 春分适合吃什么肉 猪肉 春每天气干燥，猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有肯定的治疗效果。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素A，因此特别适合干燥多风的天气食用。维生素A具

7、有调整表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗苍老，去皱纹，能削减皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤。 牛肉 春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体须要，能提高机体抗病实力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特殊相宜。 鸡肉 春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，简单被人体汲取利用，有增加体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。鸡肉含有维生素C、E等，另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 春分的传统食物和养生事项2022第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页