2022年大年初二风俗有哪些.docx
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1、2022年大年初二风俗有哪些 过年习俗源自何时很难探究,不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动,那么大年初二风俗有哪些,下面给大家共享关于2022大年初二风俗有哪些,欢迎阅读! 2022大年初二风俗 1、吃开年饭 正月初二谓之“开年”,从这一天起先,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取祥瑞寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪慧,韭喻长许久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日
2、吃七样菜,上列几种均在其中。 2、吃面 民间谚语说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。 所以,大年初二是要吃面的,有的地方把这种说法说明为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是肯定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。 3、回娘家 农历正月初二,许多地方都有回娘家的习俗。出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。回娘家的女儿必需携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且须要在娘家吃午饭。 尤其是新婚夫妻,
3、大年初二回娘家,更被民间认为特别重要,肯定要夫妻双方在初二一早便回到娘家。 回娘讲有许多讲究,须要给娘家的长辈每人带上一份。给的红包数额,肯定是双份,不能是单数,假如给到单数,便认为是不吉利的。还有许多地方,娘家收了女儿女婿的红包后,待夫妻双方离开娘家时,娘家必需要送回一部份给女婿。 4、吃发糕 大年初二,恩平人用一种独特好玩的习俗“开年”:用一种叫作“发糕”的年糕,连同其他祭品拜祭祖先,拜完祖先全家吃发糕,还边吃边大喊:“开年吃发糕,财旺福又到!”据介绍,恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天,一个好心的点心铺老板收留了他,并教他做
4、点心的技术,学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种别出心裁的食品,挑到圩上去卖,人们第一次看到这种食品,甚觉新颖,问是什么东西,乞丐说是新年“发糕”,人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财,资助穷家子女上学读书,一时传为佳话。此后,恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗始终流传至今。 5、祭财神 这个因为南北文化的差异,一般北方认为正月初二便是祭财神的日子。尤其是从事商业活动的生意人,特殊重视在大年初二拜祭财神,希望通过自己虔诚的供奉,能够在事业上得到财神的眷顾,让自己的源运亨通。祭品要用五大供,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。 大年初二祭财神的传闻 赵公明,因张天
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