2022年职场餐桌的5大礼仪知识.docx

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1、2022年职场餐桌的5大礼仪知识 进入职场之后，有许多礼仪须要我们学习，了解肯定的职场礼仪，可以让自己在职场更好地生存，知道职场餐桌的礼仪学问吗?下面是我给大家带来的2022职场餐桌的5大礼仪学问，以供大家参考，我们一起来看看吧! 职场餐桌的5大礼仪学问 1、职场饭局怎么坐有讲究 先给大家看下，传统家庭聚餐式坐法。其实，职场餐桌礼仪，道理是贯穿的。 一般来说，假如你的老板出席，应当将老板引至主座，然后请客户最高级别的坐在主座左侧位置，除非这次款待对象的领导级别特别高。 初入职场的骚年儿们，你们属于餐桌边角型;所以落座的时候肯定好留意你的位置。 2、餐桌上的“不死”话题 刚工作的时候，我和部门小

2、伙伴一起聚餐;不知道是不是不够了解，不够特殊熟识的缘由。就像一个闷葫芦，做一个“听者”。再后来，队伍壮大了，每个人都在专注的看手机，连说话的人都没有了。 渐渐的，我有阅历了。只需一招“没收手机”，落座前，小伙伴们交出自己的手机，大家可以玩嬉戏。这是大家熟识最好的方式。 但是作为新人，还有一点肯定要切记。大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在摸索你道行深浅呢。 3、饭局上也要讲究顾全大局 聪慧的职场人在饭局上也懂得顾全大局，然而什么是“大局”?对大部分职场人来说，老板就是“大局”，饭局上，肯定要顾及老板的想法。“大权在握”属于主位，这是真

3、理! 提示：饭局总少不了要喝酒，帮老板挡酒自然也是不用说的“永恒真理”，但是要留意的是，千万别自己一时喝蒙了反过来灌老板酒，以及什么话都说。呵呵，这是给自己找抽啊! 4、职场女性当心被灌醉 职场中，女孩子喝酒被怎么样的新闻。估计大伙儿也没有少听，酒过三巡，初入职场的女生就已经倒下。没有过多阅历的女孩子，单纯的以为，只要喝，比如什么合同啊，通通搞定。尼玛!都喝醉了，谁管你的合同。 所以啊!女孩子要矜持，你没有必要主动出击，最好实行以守为攻战略。上座后，先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，这样喝酒不简单醉。 同时，喝酒的时候，要留意驾驭节奏，不要一下子喝得太猛，还要切忌几种酒混着喝，这样特殊简单醉。不

4、要丢了你的女神范儿。 5、甜茶倒水小细微环节 添茶倒水，这也是餐桌的技术活。小伙伴们，假如上司和客户的杯子里须要添茶了，随员要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最终再给自己添。 俗话说，酒是越喝越厚;公司聚餐、业务沟通，都有可能喝酒。 职场餐桌礼仪常识 1、座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，假如有正对大门的座位，

5、则正对大门一侧的右位为主客。假如不正对大门，则面东的一侧右席为首席。假如为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，依据主客身份、地位，亲疏分坐。 假如你是主子，你应当提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。假如你是被邀请者，那么就应当听从东道主支配入座。 一般来说，假如你的老板出席的话，你应当将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次款待对象的领导级别特别高。 2、点菜 假如时间允许，你应当等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担忧预算的问题，因此，要限制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择

6、合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领悟你的预算。 况且一般来说，假如是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。假如你的老板也在酒席上，千万不要因为敬重他，或是认为他应酬阅历丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够风光。 假如你是赴宴者，你应当知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主子来点菜。假如对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的看法，特殊是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜爱吃什么?”让大家感觉被照看到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等

7、等。 3、吃菜 中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮番沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要留意文明礼貌。 对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜爱向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参与外宾实

8、行的宴会，也不要希望主子会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要马上动手取食。而应待主子打招呼，由主子举杯示意起先时，客人才能起先;客人不能抢在主子前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪欲的印象。 4、喝酒 俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有许多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不留意的小细微环节。 细微环节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒肯定要站起来，双手举杯。 细微环节二：可以多人敬一人，决不行一人敬

9、多人，除非你是领导。 细微环节三：自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定，比如对方酒量，对方喝酒看法，切不行比对方喝得少，要知道是自己敬人。 细微环节四：自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 细微环节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户的确想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把打算敬领导甲的人拦下。 细微环节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子恒久低于别人。自己假如是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人? 细微环节七：假如没有特别人物在

10、场，碰酒最好按时针依次，不要厚此薄彼。 细微环节八：碰杯，敬酒，要有说词. 细微环节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会放开了跟你喝酒。 细微环节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的状况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办? 5、倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司探望，同样也适用于商务餐桌。 1.首先，茶具要清洁。 客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，肯定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得落落大方。假如不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌

11、的表现。 2.其次，茶水要适量。 先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了简单溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不当心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘如茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装腔作势，不是诚意实意。 6、离席 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。或许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 常见一场宴会进行得正热情

12、的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避开这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告辞，只要静静地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 中途离开酒会现场，肯定要向邀请你来的主子说明、致歉，不行一溜烟便不见了。和主子打过招呼，应当立刻就走，不要拉着主子在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事许多，现场也还有很多客人等待他(她)去招呼，你占了主子太多时间，会造成他(她)在其他客人面前失礼。 有些人参与酒会、茶会，当中途打算离去时，会一一问她所相识的每一个人要不要一块走。结果原来热喧闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹

13、场的事，最难被宴会主子谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。 在职场社交礼仪的原则 在职场社交场合中，如何运用社交礼仪，怎样才能发挥礼仪应有的效应，怎样创建最佳人际关系状态，怎样让社交礼仪帮助我取得更多的胜利，这同遵守礼仪原则亲密相关。 (一)真诚敬重的原则 我留意到在与同事和上司交往时，真诚敬重是礼仪的首要原则。只有真诚待人，才是敬重他人;只有真诚敬重，方能创建和谐开心的人际关系，真诚和敬重是相辅相成的。真诚是对人对事的一种实事求是的看法，是待人真心实意的友善表现。 (二)同等适度的原则 在职场社交上，礼仪行为总是表现为双方的，你给对方施礼，自然对方也会相应的还礼于你，这种礼仪施行必

14、需讲究同等的原则，同等是人与人交往时建立情感的基础，是保持良好的同事关系的诀窍。同等在交往中，我应表现为到处时时同等虚心待人，唯有此，才能结交更多的挚友。 (三)自信自律原则 自信的原则是社交场合中一个心理健康的原则，唯有对自己充溢信念，才能在工作中如鱼得水，得心应手。自信是社交场合中一份很珍贵的心理素养。 一个有充分自信念的人，才能在交往中不卑不亢、落落大方，遇到强者不自惭，遇到艰难不气馁，遇到羞辱敢于挺身反击，遇到弱者会伸出救济之手。 (四)信用宽容的原则 信用即就讲究信誉的原则。守信是我们中华民族的美德。在职场中，尤其讲究守时和守约。在社交场合，如没有非常的把握就不要轻易许诺他人，许诺做不到，反落了个不守信的恶名，从今会恒久失信于人。 宽容的原则即与人为善的原则。在社交场合，宽容是一种较高的境界。宽容是人类一种宏大思想，在人际交往中，宽容的思想是创建和谐人际关系的法宝。站在对方的立场去考虑一切，是你争取挚友的最好方法。 第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页