2022年家常炒饭好吃的简单做法与步骤.docx
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1、2022年家常炒饭好吃的简单做法与步骤 上班累到不想动,叫外卖又没有食欲,家里要是刚好还有一份剩米饭的话,那么就可以制作出好吃的美味炒饭了,那么应当如何做更加好吃呢?以下是学习啦我为你整理的炒饭好吃的简洁做法,希望能帮到你。 炒饭好吃的简洁做法 培根炒饭 米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱 适量、姜 适量、小葱 适量、酱油 适量、色拉油 适量 1、培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎 2、炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味 3、加入泡菜翻炒匀称,可适量加入少许酱油 4、加入米饭 5、炒至米饭散开,水分削减,米粒起先跳动即可盛出装盘 6、将鸡蛋以
2、小火单面煎成喜爱的程度,盖于炒饭上 小葱蛋炒饭 米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、猪油(板油) 1大勺、芝麻油 少许、生抽 适量 1、小葱洗净,分两部分切,葱白部分切成2厘米长小段,青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙(或用调味盒中的盐勺容量为标准)的温开水,搅散成蛋液 2、炒锅放入猪油,小火加热溶化。先放入葱白段炒出香味后,捞出葱白段 3、转中大火,倒入鸡蛋液,当蛋液稍加凝固,用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块,归置锅一边 4、放入捞米饭不停翻炒,然后与蛋碎一起颠锅,多颠几下,直到米饭完全熟透,加生抽调味,最终放进葱花滴入麻油炒匀,出锅 炒饭好吃的美味做法 蒜香虾仁炒饭 米饭 1碗、鸡蛋 2
3、个、虾仁 8个、圆生菜 2片、蒜 10克、食盐 3克、胡椒粉 少许、生粉 2克、植物油 适量、料酒 3克 1、打算好所需食材,米饭要干一些的 2、冰鲜虾剥皮,放一点盐和料酒腌,放一点炒饭的鸡蛋清,再放少许生粉;生菜叶切细丝,蒜剁细细,一半和生菜丝放一起,一半单放 3、炸蒜蓉,锅放些油,刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开,然后小火渐渐炸金黄色捞出 4、盘子垫两张餐巾纸,把炸好的蒜蓉倒放铺开,让纸巾吸油 5、坐开水把虾仁焯一下,鸡蛋打散,备用 6、锅中放少许底油,油温不要高了,把打好的鸡蛋放入快速炒碎,别等鸡蛋全熟,立即下米饭炒散,火要小些,等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒,期间放盐和胡椒粉
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