2022年重阳节的传统习俗有哪些_重阳节吃什么传统食物.docx

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1、2022年重阳节的传统习俗有哪些_重阳节吃什么传统食物 重阳在早期民众的时间生活中强调的是避邪消灾，随着人们生活状态的改善，人们不仅关注的现实生活，而且对将来生活赐予了更多的期盼，祈求长生与延寿。下面我给大家带来2022重阳节的传统习俗有哪些_重阳节吃什么传统食物，供大家参考。 书目 重阳节的传统习俗 重阳节吃什么传统食物 重阳节的禁忌 重阳节的传统习俗 赏菊花 菊花和重阳节有很深的关系，重阳又称之为菊花节，所以，在重阳这两，赏菊花成了首要的习俗之一。 登高 这是我们在古诗词里就知道的，因此，重阳又称为登高节，人们登高也不单是攀登而已，还要欣赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉。 插茱萸 重阳节有佩茱

2、萸的风俗，因此重阳又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的重要标记。茱萸雅号“辟邪翁”，古人认为佩戴茱萸，可以辟邪去灾。 放纸鹞 这是惠州过重阳节的主要习俗。惠州民间过重阳节是以放纸鹞为主要特征。在国内有一些地方也有放纸鸢的习俗。 重阳节吃什么传统食物 1、吃重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝福子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。 讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这也许是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。

3、当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。 2、赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋季节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。 旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有许多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，欣赏菊花成了节日的一项重要内容。 3、螃蟹 在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄

4、肥厚;二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母打算一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖温煦和过秋冬。 4、羊肉面 “羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家产日可实行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。 和猪肉、牛肉相比，羊肉肉质细嫩，蛋白质含量高，且脂肪、胆固醇含量少，很适合老人食用。想让羊肉面口感好，羊汤的熬制很重要，肯定要熬到汤白如奶，肉要烂熟更利于老人消化。注意养生的古人讲究秋季进

5、补，而羊肉是最好的进补食材，因而重阳要吃羊。 重阳前后，也就是西北风起时，蟹才是最好的时候，雌蟹只只饱满，雄蟹只只膏肥。那么如何分辨阳澄湖大闸蟹呢?还是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因为阳澄湖的水草特殊肥腴兼且是石质底，所以在阳澄湖爬过的大闸蟹肚腹雪白，蟹脚上长毛带金，而且腿脚有力。那肉质即使不蘸蟹醋，也照样甘甜蜜味。 5、栗子糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。 它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并打算好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一

6、层澄沙馅后，最终一份栗泥抹在最上层，上面用切成小菱角形的京糕片和细青梅丝拼成图案，就成了上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕了。吃时，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可。 重阳节的意义其实很简洁，就是希望人们多多关注一下家里的老人，希望社会养成一个敬老爱老的风气，让老人们老有所养，老有所依。感恩老一辈为我们创下的一切! 重阳节的禁忌 1、不能说节日欢乐，登高原是避凶气。 一年十二个月有六个奇数六个偶数，奇奇相逢和偶偶相逢都成了节日。重要的传统节日大都集中在奇数上，它们分别是一月一、三月三、五月五、七月七、九月九，月数日数奇奇相逢。 一月又称正月，正月正是传统的大年初一，始终到初五

7、都是正规的节日。三月三是沐浴节，接着就是清明节，五月五是端午节，七月七是乞巧节，七月十五是中元节，九月九是重阳节。十作为从头起先，已经是数字的结束，后面的也不被人们所重视。 由此可见，热喧闹闹的传统节日，恰恰是建立在不吉利的奇数之上，根据中国传统之中“逢凶化吉”的思维转换模式，有理由信任，节日喜庆的外表是为了完成奇月奇日由凶转吉，一系列的节日活动是为了镇压住凶气、战胜凶气而设立。 奇数又被认为是阳数，二阳相逢叫重阳。九是数字之中最大的数字，所以这一天也是大凶日。这一天的仪式活动是登高、赏菊、饮酒、吃蟹。登高是本质意义，后三者是附加活动。 登高，也就是到野外去登山，这就是躲避，离开平日生活的环境

8、，躲避凶气的捕获。相传这一天里会有瘟气驾临，人们要离开自己的家，尽可能到高处去，才能平安。在道教的传闻里有生动的描绘，道士费长房告诫友人九月九要全家登高，友人照办，晚上回来见家里的猪羊都已死去。这个故事形象地说出了九月九之毒之凶。这一天的另一个仪式是在头上插茱萸，茱萸是一种中草药，和艾草一样具有消毒的作用，也不乏伪装的意义。 王维九月九日怀山东诸弟中，“遥望兄弟登高日，遍插茱萸少一人”，记的就是全家登高的活动。它强调的是全家躲避，要数一数是不是丢下了一个人，丢下者就会被瘟神捉走。 由此可见，奇奇相逢的日子被称为节日，实行特别的仪式和活动，是人们为了保卫生命的主动措施，随着时代的进步，人们渐渐淡化了避凶的禁忌内容，而保留了形式意义，节日渐渐成为单纯的喜庆。所以，在这个原本是辟邪的日子里，说上一句“节日欢乐”好像有些不妥，不如说“身体健康”或者“全家平安”比较恰当。 2、有的地方在九月重阳节忌讳出嫁不到三年的女儿回娘家，民间俗话有回家过重阳，死她婆婆的说法。 3、某些地区还有重阳节忌同床的说法，即夫妻不能同床，要分床睡。 2022重阳节的传统习俗有哪些第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页