2022年腊八节的传统习俗活动.docx

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1、2022年腊八节的传统习俗活动 2022腊八节的传统习俗活动有哪些你知道吗?腊八节，俗称“腊八”，汉族传统节日，民间流传着吃“腊八粥”，泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。一起来看看2022腊八节的传统习俗活动，欢迎查阅! 腊八节的传统习俗活动 【祭祀】 应劭风俗通云：“礼传：腊者，猎也，言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”其起源甚早，礼记郊特牲记载：“伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”史记补三皇本纪也说：“炎帝神农氏以其初为田事，故为蜡祭，以报天地”。 夏代称腊日祭为“嘉平”， 殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，汉代改为“腊”。祭

2、祀的对象凡八：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神始创田间庐舍、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神堤防、水庸神水沟、昆虫神。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后渐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色调。相传释伽牟尼成佛之前，绝欲苦行，饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果，用清泉煮粥将其救醒。 释伽牟尼在菩提树下苦思，终在十二月八日得道成佛。从今佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、庆祝丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并实行庆丰家实。同时很多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼

3、腊肉，选购年货，“年”的气氛渐渐深厚。 【腊八粥】 腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早起先于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。 【腊八蒜】 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。 【吃冰】 腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。

4、据说这天的冰很奇妙，吃了它在以后一年不会肚子疼。 【腊八豆腐】 “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的.豆腐称作“腊八豆腐”。 【腊八面】 中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。 【麦仁饭】 西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。青海传闻中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日，成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是

5、麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥”。后人依据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食。也起先在餐馆里流行。 腊八节吃的水果 狝猴桃是一种养分价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。 狝猴桃果食肉肥汁多，芳香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。 除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽迷人，风味可口，养分价值不亚于鲜果，

6、因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。狝猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。 留意事项：狝猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝聚成块，不但影响消化汲取，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的狝猴桃后，肯定不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。另外，狝猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。 小贴士：假如狝猴桃太硬，把狝猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封35天，催熟后食用。 腊八节的对联有哪些 洛下僧分腊八粥; 吴中市有上元灯 祭虎迎猫循旧例; 廋

7、羊伏腊纵新谈 戊社酬神喧腊鼓; 丁农分肉试鸾刀 葭灰吹陆北; 梅萼破枝南 侵凌雪色还萱草; 漏泄春光有柳条 三代之英，有志未逮; 一年得顺，既腊而归 腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。 圣慈亦是当今佛，进奉熬成其次锅。 腊八粥，用五谷杂粮，溶人间酸甜苦辣; 端午粽，采一叶芳香，化世上生老病死 喝腊八粥品五谷香天寒人暖， 吃端午粽怀千年情故是今非。 凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。 宿心何所道，藉此慰中情。 2022腊八节的传统习俗活动第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页