2022年营养又美味早餐吃什么.docx

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1、2022年营养又美味早餐吃什么 随着生活水平的提高，人们对于早餐的养分也更加重视了，终归早餐吃好，一天的状态都是特别好的。那说起早餐又可以吃什么呢?下面是我为大家带来的有关养分又美味早餐吃什么_最好吃的早餐食谱举荐，希望大家喜爱。 养分又美味早餐吃什么 【土豆肉末蒸鸡蛋】 食材：肉末适量、土豆一个、香葱2根、鸡蛋3个、姜一块、2勺生抽、1勺老抽、半勺胡椒粉，少许蒸鱼鼓油。 做法：1、肉末中放入碗中，香葱洗净，葱白切段，姜切末姜末，加入肉末中，再加2勺生抽，1勺老抽，半勺胡椒粉搅拌匀称，腌制5分钟。 2、土豆洗净去皮，切成小丁，腌制好的肉末中，加入土豆丁。 3、将碗中的肉末，土豆搅拌匀称，整理出

2、3个小窝，将3个鸡蛋打入小窝中。 4、放入蒸锅中，锅中水开后，大火20分钟左右，关火取出。 5、出锅后撒入葱花，淋上少许蒸鱼鼓油，鲜香美味，特别好吃。 【酸汤水饺】 食材：速冻水饺1斤半、香菜几根，香葱2根、紫菜1大片、虾皮适量、少许盐、1勺生抽、2勺香醋、1勺油泼辣子、几滴香油。 做法：1、自己提前包的大肉水饺，从冰箱拿出来，几个人吃就打算几个人的量。 2、香菜，香葱摘掉根部，清洗干净，分别切成小段。 3、锅里多烧点水，等锅里的水烧开之后，加半勺盐，把打算好的水饺倒进去，接着翻动几下，避开饺子粘连在一起，接着煮。 4、煮饺子时间，我们取碗调酸汤，碗里加入适量葱花，香菜，虾米，紫菜，根据这个比

3、例调制，陈醋与生抽2：1的比例，是酸汤好吃的关键，少许盐，1勺生抽，2勺香醋。 5、最终加入1勺油泼辣子，再滴上一点香油，将它们搅拌匀称。 6、煮饺子期间，饺子煮开2次浇两次半碗小碗凉水，饺子漂移在表面，就煮好了，碗中舀2勺饺子汤，酸汤就做好啦。 7、再捞入适量煮熟的饺子，放进碗里，搅拌匀称就可以美美地吃了，酸酸辣辣，开胃过瘾。 【早餐饼】 食材：面粉2小碗、酵母3克、清水适量、豇豆几根、胡萝卜半根、青椒1根、肉馅少量、鸡蛋1个、1勺蚝油、少许胡椒粉、少许盐。 做法：1、早餐为了节约时间，提前晚上和好面团，面粉中加入酵母，加入水和成面团盖上盖子，放入冰箱，早上起来就可以动手做了。 2、早上取动

4、身酵好的面团，比原来的面团体积变大。 3、豇豆，胡萝卜，青椒处理干净切细，肉馅中打入一个鸡蛋拌均。 4、加入切好的菜末，加入1勺蚝油，少许胡椒粉，少许盐搅拌成馅料。 5、馅料拌好后放一边，将面团揉成长条，切成大小一样的面剂子，擀成厚点的圆饼，用手指在面饼的边缘按压小窝窝，再用勺子向里面按压，做好后在饼的底部用叉子扎上眼。 6、电饼铛预热，刷上食用油，放入饼胚，然后在饼的中间放上1勺调好的馅料。 7、盖上盖子焖2分钟左右，煎至底部金黄加入半碗清水，煎至水分收干时就可以出锅了。 【红豆南瓜卷】 食材：南瓜1块、面粉1碗、红豆小碗、白糖适量。 做法：1、红豆用清水浸泡3个小时，或者隔夜泡好，放入锅中

5、，加入没过红豆的清水煮熟，用手捻一下，可以轻易捻碎就可以了，也可以放入高压锅中压熟，节约时间，趁热放入适量白糖拌匀。 2、南瓜去皮，清洗干净切成片，放在蒸锅里蒸20分钟蒸熟。 3、蒸好的南瓜倒进盆里，用勺子压就成了南瓜泥，等南瓜泥晾至温热，加入3克发酵粉搅拌匀称。 4、分次加入面粉，用筷子搅拌成絮状，南瓜泥有水分，不须要加水，感觉面团有些干才加入适量的清水，揉成光滑的面团，盖上盖子进行发酵。 6、面盆中醒至两倍大，有蜂窝状就发好了，取出面团揉搓排气，分成大小相等小面团，取一小面团擀成面片，包入适量的红豆。 7、再捏合封口，用擀面杖轻轻把面团擀开成椭圆形，从下朝上再卷成卷儿，依次全部做好。 8、

6、放入蒸锅里面，摆放要留空隙，盖上锅盖发酵10分钟，大火烧开，转中火20分钟，焖3-5分钟再开盖。 【酸汤面】 食材：挂面1小把把、鸡蛋1个、青菜几根、小葱几根、蒜2粒、小米椒2根、盐、生抽、香醋、胡椒粉、鸡精少许。 做法：1、蒜粒切末，小米椒切小段，小葱洗净切葱花，装入碗中，淋上热油激出香味，香菜切成小段备用。 2、碗放入少许盐，鸡精，胡椒粉，香醋，生抽搅拌匀称。 3、锅中放适量水烧开，打入鸡蛋煮成荷包蛋，再下入挂面，等挂面变软发时，把洗净的青菜放进去，烫熟。 4、舀2勺面汤倒入调料碗里，冲香调味料。 5、挑入面条，捞出荷包蛋，撒上切碎的香菜段，就搞定了，超级快手。 最好吃的早餐食谱举荐 1、

7、红枣桂圆银耳羹： 原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。 制法： 1将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。 2用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入，再煮几分钟即可。 功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。 2、糖醋莲藕： 原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。 制法： 1将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。 2炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放

8、入葱花 略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋接着翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即 可出锅。 功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特殊是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充养分，健脑益智。 3、水果酸奶沙拉： 原料：鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯取125250克。 制法： 1选择较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。 2然后取出酸奶125克。摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。其他水果均可按同样的方法制作水果酸奶沙拉。 早餐养分食谱有哪些 多彩蛋卷 食材： 鸡蛋5个、小黄瓜 30克、红辣椒

9、30克、盐 3克 做法： 1、打算食材。 2、将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。 3、将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。 4、将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。 5、将电饼铛的上火关闭，然后预热。 6、预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。 7、煎至蛋液半熟、表面微微凝聚的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷 8、将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。 9、待剩下的蛋液半熟时，接着由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，接着加热三十秒即可取出切段食用。 炸馒头片 主料： 馒头 2个

10、、鸡蛋 1个 调料：盐 适量 椒盐 适量 食用油 适量 做法： 1、馒头切成大约1cm厚的大片; 2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可; 3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅; 4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。 5、另一部分馒头片干脆下锅原锅，基本不须要再加油; 6、一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐或自己喜爱的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等，待另一面煎至金黄色，出锅即可。 黑芝麻杏仁糊 原料： 黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺 做法： 1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用; 2、将三种材料混合后

11、用料理机打磨成干粉; 3、勺适量干粉加入杯中; 4、加入一勺白糖 5、冲入3-5倍的开水; 6、快速搅拌匀称; 7、盖上盖子焖1-2分钟即可食用。 蒸鸡蛋羹 原料：45g鸡蛋、150ml牛奶、15g白糖。 做法： 1、打算原料; 2、牛奶倒入奶锅，加入白糖; 3、开火将牛奶热至糖溶化，牛奶温热，关火冷却; 4、鸡蛋去壳，搅拌蛋液; 5、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌匀称; 6、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀; 7、将蛋液反复搅打匀称; 8、锅内水烧开; 9、将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上; 10、盖锅盖，大火蒸45分钟，待蛋液凝固即可取出。 养分又美味早餐吃什么第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页