2022年霜降吃柿子的由来及功效.docx

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1、2022年霜降吃柿子的由来及功效 霜降，二十四节气中的第18个节气 ，每年公历10月22日至24日视太阳到达黄经210度为霜降。那我们知道有哪些吗?下面是我整理的2022霜降吃柿子的由来及功效_霜降节气要在此时吃柿子，仅供参考，希望能够帮助到大家。 2022霜降吃柿子的由来及功效 霜降是秋天向冬天过渡的一个时期，此时温度渐渐寒冷，全国大部分地区夜晚有霜。温度的骤降对于人体也是非常不利的，特殊是肺部和胃部，都须要多多滋补的。所以，民间素有“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”的说法，讲的就是霜降时期食用柿子的滋补作用。 1.维生素含量丰富 据了解，柿子中所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍，所以柿子食用起

2、来口感香甜，同时，食用1个柿子其供应的维生素C可供人体一天内所需维生素C含量的一半! 2.预防心血管硬化 柿子的养分素特别丰富，与“国民水果”苹果想比，除了锌与铜的含量外，柿子在其他养分素含量上都是高于苹果的。特殊是在预防心血管硬化上，柿子的功效更是高于苹果。 3.润肺化痰生津止渴 柿子属于寒凉水果，有滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，对感冒的预防也是很有帮助的。霜降季节正是秋燥的时候，所以食用柿子成为食疗养生的首先。 柿子虽好，但不行贪多!尤其要留意不行以空腹吃柿子，在食用柿子时尽量把皮剥掉，因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，假如是在空腹状态下食用，很简单在胃酸作用下形成胃柿石。且柿子是凉性

3、水果，体质虚寒、胃功能的不好的挚友尽量不要食用哦!还要留意一点，就是在柿子不要和纤维多的食物一起食用，比如红薯，同时食用会导致单宁发生快速的沉淀，对胃功能造成损害。 霜降食补方案 除了柿子外，秋冬季节还有许多食物宜养阴润燥的，下面我就和为您介绍霜降适合吃的6种食物，助您健康过霜降! 1.秋梨 梨味甘性凉，有清热生津、润肺化痰的功效。对于秋季常出现咳嗽的状况，就可以用川贝炖雪梨进行食物滋补，有很好的化痰止咳作用。 2.萝卜 民间有句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜，赛过医生开药方”，萝卜的作用虽然没到不须要医生开药方的地步，但是其消食、化痰定喘、清热顺气等功效可以有效预防秋季感冒。民间还有“秋冬萝卜赛人参

4、”的说法，可见秋季吃萝卜的功效还是不错的。 3.苹果 霜降前后，除了柿子大量上市外，苹果也是此时水果市场的“宠儿”，此时吃苹果也是非常养生的。西方有“一天一苹果，医生远离我”的说法，主要是因为苹果中含有的大量维生素、苹果酸等养分物质。不过值得留意的是，吃苹果千万别啃苹果核!因为苹果核含有少量的氢氰酸，而氢氰酸是有害物质，假如氢氰酸在体内积累较多，则简单出现头晕等症状，对人体不利。 4.山药 山药又叫淮山，人称“神仙之食”。有清热解毒、降血糖等功效，是健脾益胃、益肺止咳的滋补类食材。在秋冬季节，特别适合食用。 5.蜂蜜 蜂蜜始终都是纯自然的养分保健品，其有益气补中，止痛解毒等功效，对于养肺、益气

5、是很有帮助的。同时要留意，感冒咳嗽的孩子是不相宜食用蜂蜜的。 6.牛肉 提到滋养脾胃，信任不少人都想到了牛肉。的确，牛肉有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效，且脂肪含量低，被人称为“肉中骄子”。霜降期间可以适当食用牛肉进行养生。 霜降节气要在此时吃柿子 如诗中所言“霜降水返壑，风落木归山”，霜降一般在每年公历10月23日左右，含有天气渐冷、初霜出现的意思。它也是秋季到冬季的过渡节气。 月令七十二候集解里提到：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”意思就是，“霜降”表示天气渐渐变冷，露水凝聚成霜。 这个季节，温度隧然下降，空气中的水蒸气在地面或者植物上干脆凝聚形成微小的冰针，有的还会成为六角形的霜花

6、。 气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最终一次霜称为“晚霜”或“终霜”。当然，由于此时菊花盛放，也有把早霜叫“菊花霜”的。 民俗专家说明，“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征，但就中国大部分地区来说，霜降是寒气到来的日子，所以会有这样的民谚“霜降霜降，移花进房”。 登高饮酒赏菊花 霜降来临后，季节已近寒冬。在漫长的时间里，人们形成了一些霜降习俗，希望能够借此祛除凶秽，在之后的生活中顺遂平安。 例如，在山东烟台等地，有霜降节西郊迎霜的做法。广东高超一带，霜降前则有“送芋鬼”的习俗。 据称，当地小孩会用瓦片垒梵塔，在塔里点燃柴禾，待到瓦片烧红后，毁塔以煨芋，

7、叫做“打芋煲”，随后将瓦片丢至村外，称作“送芋鬼”，希望能通过这样的举动祛除“不祥”。 霜降刚刚到来时，天气还不甚寒冷，登高望远、饮酒赏菊花仍旧流行的雅事。秋菊仍旧盛开，国内许多地方此时实行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的宠爱之情。 “一年补通通，不如补霜降” 从生活角度讲，天气寒冷的时候，则应当适当进补。有俗语称“一年补通通，不如补霜降”，足可见这个节气对人们生活的影响。 所以此时，南方一些地区，会在霜降前后吃鸭子。这是因为鸭肉脂肪较少，几乎各个年龄段的人都可以吃，相宜当做进补饮食。 除此之外，人们还会在霜降时吃牛肉。比如，某些地方的居民习惯在霜降这天，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲等来补

8、充能量，祈求在冬天里身体强健。 说到应时当令的食物，人们多半会在霜降前后吃柿子，认为有“暖胃”的效果。在北京，各式火锅很受青睐，还会吃菊花火锅跟烤肉，这就是人们依据节气特点，对饮食的调整。 事实上，包括霜降在内的“二十四节气”，是古人通过视察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面改变规律所形成的学问体系，渗透在人们生活的各个方面。 据此，人们支配农事生产乃至衣食住行。这二十四节气，也在丰多姿多彩的民俗生活中得以绵延至今。 2022霜降吃柿子的由来及功效第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页