2022年高中化学有机化合物知识总结 .pdf

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1、高中有机化合物反应总结请总结一下，有机化学中各类反应的判断及发生条件，即，总结有机反应类型，最好全点。答：有机化学的重要反应类型及条件如下：1取代反应定义：有机分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应。能发生取代反应的典型物质：CH3CH2-OH、CH4、苯、 CH3CH2Br、苯酚、甲苯。典型反应2加成反应定义： 有机分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质。加成反应是不饱和键 (主要为 C=C，CC)的重要性质。能发生加成反应的物质有：烯烃、炔烃、苯环、醛、酮、油脂等。典型反应CH2=CH2+Br2(水溶液 ) CH2Br-CH2Br(溴水褪色 )

2、 3加聚反应本质：通过自身加成反应形成高分子化合物。特征：生成物只有高分子化合物，且其组成与单体相同，如聚乙烯与乙烯的C、H 比相同。能发生加聚反应的物质有：乙烯、丙烯、1，3-丁二烯、异戊二烯、氯乙烯等。典型反应精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 6 页4缩聚反应定义： 单体间通过缩合反应而生成高分子化合物，同时还生成小分子(如水、氨等 )的反应。特征：有小分子生成，所以高分子化合物的组成与单体不同。能发生缩聚反应的物质：苯酚与甲醛，葡萄糖，氨基酸，乙二醇与乙二酸等。典型反应氨基酸 蛋白质 +nH2O (的确良 ) 5消去

3、反应(1)定义：从一个有机分子中脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子)，而生成不饱和(双键或叁键 )化合物的反应。(2)能发生消去反应的物质：某些醇和卤代烃。(3)典型反应6脱水反应(1)本质与类型：脱水反应是含羟基的化合物非常可能具有的性质，通常是两个羟基之间可脱去一分子水， 也可以是一个羟基与另一个非羟基氢结合脱去一分子水。脱水可以在一个分子内进行，也可在分子之间进行。(2)能脱水的物质有：醇、羧酸、蔗糖、氨基酸、无机含氧酸等。(3)典型反应精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 6 页7酯化反应(1)定义：醇跟酸起作用，生成

4、酯和水的反应。其本质是脱水(酸脱 -OH，醇脱 -H) 。(2)能发生酯化反应的物质：羧酸和醇、无机含氧酸和醇、糖与酸等。(3)典型反应CH3CH2OH+HO-NO2 CH3CH2O-NO2+H2O (硝酸乙酯 ) 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 6 页8水解反应(1)反应特征：有水参加反应，有机物分解成较小的分子，常为可逆反应。(2)能够水解的有机化合物：卤代烃、酯、油脂、二糖、多糖(淀粉、纤维素)、蛋白质等。(3)典型反应9氧化反应(1)含义：有机物去氢或加氧的反应。(2)三种类型：在空气中或氧气中燃烧。绝大多数有机

5、物(除 CCl4、CF4等外 )都能燃烧，燃烧产物取决于O2的量是否充足。若O2足量，产物为CO2和 H2O，若氧气不足，产物是C、CO 和 H2O。燃烧时火焰的明亮程度、黑烟的多少与分子中含碳量有关，含碳量越高、火焰越明亮、黑烟越多。例如乙醇、乙烷、乙炔的燃烧：最容易完全燃烧，火焰也不明亮(淡蓝色 )且无烟的是C2H5OH，最不容易完全燃烧，火焰很明亮且有黑烟的是C2H2。在催化剂存在时被氧气氧化，即有机物的局部被控制氧化，在有机合成工业上有重要意义。例如：有机物被某些非O2的氧化剂氧化。能被酸性 KMnO4(紫色 )氧化， 使其褪色的物质有：烯烃、炔烃、 二烯烃、 油脂 (含 C=C)、C

6、H3CHO 、葡萄糖等。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 6 页能被银氨溶液或新制备的Cu(OH)2悬浊液氧化的有机物为含醛基的物质：10、 磺化反应芳烃和浓硫酸在一定温度下发生反应，苯环上的氢原子被磺酸基所取代，生成苯磺酸。反应为可逆反应，也就是说苯磺酸化合物易被水解，因而一般用含有10的发烟硫酸作为磺化试剂。用发烟硫酸还有一个好处，就是反应可以在较低的温度下进行。例如苯的磺化，用发烟硫酸在25就能起反应。若用浓硫酸则要75才能起反应。苯磺酸在更高的温度下继续磺化，生成间苯二磺酸和1，3，5苯三磺酸。磺化反应也是亲电取代

7、反应，进攻试剂为。其反应历程为：磺化反应是可逆反应，如果将苯磺酸与稀硫酸一起加热，或在磺化所得混合物中通入过热水蒸汽，可以使苯磺酸失去磺酸基变成苯。苯磺酸易溶于水和乙醇。工业上用来制取苯酚等许多有机化合物。我们日常使用的合成洗涤剂（洗衣粉）就是烷基苯（）与发烟硫酸在3540下进行反应而得。生成物的钠盐叫烷基苯磺酸钠（）。11、 硝化反应苯与浓硝酸和浓硫酸的混合物于5560反应，苯环上的氢原子被硝基取代，生成硝基苯。向有机化合物分子中引入硝基的反应称为硝化反应。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 6 页硝化反应也是亲电取代反应，进攻试剂为。当用混酸作硝化剂时，其解离方式如下：生成的硝鎓离子进攻苯环，形成络合物，后者失去质子生成硝基苯。硝基化合物是合成染料、炸药以及一般芳香族化合物的重要原料，因而这个反应具有重要的实际意义。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 6 页