2022年我的拿手好戏包饺子作文范文10篇.docx
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1、2022年我的拿手好戏包饺子作文范文10篇 三百六十行,行行出状元。十八般武艺,样样是好戏。不论是谁都有自己的拿手好戏,有可能你的拿手好戏是包饺子,也可能是唱京戏,也可能是做航模今日我整理了我的拿手好戏包饺子作文范文10篇供大家参考,一起来看看吧! 我的拿手好戏包饺子作文1 “尺有所短,寸有所长”每个人都有特长和短处,都有自己非常拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。 那一天中午奶奶对我说:咱们今日吃饺子吧!”我兴致勃勃的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,非常娴熟的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包
2、好了。 我非常新奇地端详着奶奶,也顺手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了/面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,起先拿着面粉清理粘在我手上的面团。 虽然出师不利,但是我照旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照射下这个饺子显得特别的好看。 奶奶告知我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不简单包住。还有皮也不能太薄,不然简单煮烂。在多数次的练习下我越包越娴熟,从刚起先的一个饺子,变到十个,二十个,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。 我的拿手好戏包饺子作文2 我的拿手好戏是包饺子。我特殊喜爱吃饺子,所以我就向妈妈请教,让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间,妈妈
3、才答应教我,我包的饺子可好啦! 一次周末,妈妈说我们今日中午吃饺子,我快乐极了。我说:“妈妈,你去买菜了吗?”妈妈说:“dou已经买好了。”妈妈说今日我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。 妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的,最终,把肉和蘑菇放在一起搅拌,再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起,始终用手搅拌,搅拌成一个面团,然后把揉好的面团放上一个小时后,就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成瘦长瘦长的,像一条小蛇,然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的拿手戏了,我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要特别细心,假如把皮擀的太薄的话,就很简单破,假如把皮擀的太厚了的
4、话,就不简单煮熟。 说干就干,我先用手把面团按成一个个小圆饼,然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍,一点一点旋转着,匀称用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了,把饺子皮放在手中,再把馅放到饺子皮里,然后对折,沿着皮的两边用劲捏,就把饺子馅包起来了。 这样,一个个完备的饺子就包好了。起先煮饺子了,我先把锅里放满水,然后把水烧开,烧好以后把包好的饺子放进锅里,盖上锅盖。过一会饺子漂起来,又泼了两次水,把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥兴致勃勃地吃起来。 包饺子就是我的拿手好戏,我发觉我爱上了包饺子,包饺子给我带来许多乐趣。 我的拿手好戏包饺子作文3 你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特殊好
5、用,那就是包饺子! 自从奶奶教会了我包饺子后,我就常常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本事啦。 我傲慢地告知你们包饺子的步骤吧!第一步:打算好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。其次步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌匀称备用。第三步:包饺子。这“简洁”的三步,每一步都暗藏玄机,特殊是第三步,看起来非常简洁,其实特殊须要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。 记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参与包饺子竞赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最宠
6、爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞速地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、美丽无比的饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。 再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平常“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐性地教,一边心里暗暗骄傲,因为今日我也可以在你们面前展示我的一招本领,可真快乐啊! 我的拿手好戏包饺子作文4 暑假到了,夏天里最酷热的三伏天也随之来临。俗话说的好:“头伏饺子,二伏面,三伏包子就大蒜。” 今日是一伏,应当吃饺子,于是我和爸爸、妈
7、妈商议好了吃三鲜馅的饺子。便安排好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面,用手和呀和,和呀和,发觉面里放的水多了,五个手指粘在一起,分不开瓣,我用另一只手去掳,可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁-团团转,大汗直流。我心想:这可真是三伏天呀!哎!是谁独创的吃饺子?好麻烦。突然,我灵机一动,假如再加一些干面粉会不会好一点?于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我茅塞顿开,说:“哎呀
8、,可真是油梭子发白短炼(练)。” 下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把叶尖上的黄叶揪下去,可却觉得似乎越摘越多似的,一根根韭菜好像比头发还细,我哭的心事都有。我自言自语:“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好,爸爸说:“把韭菜控一控,要不然水份太多,用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,莫非它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发许多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了-包饺子。 我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈
9、包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团聚,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上,其次个又裹在了擀面杖上,第三个又弄了一个大洞我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈最终忍不住了,说:“沾一点干面。”沾完干面果真好多了,可是形态一点都不好看,有长的、方的、短的、大的、小的,扁的、鼓的就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话:“瞧你擀的跟大鞋底子似的,哈哈”我一听特别生气,扔下了擀面杖,走进了客厅,坐在了沙发上,心想:我弄得不好,你们去包吧!这时妈妈走了过来说:“失败是胜利之母,这个没有谁不学就会的,过来妈妈教你。”我又回到了厨房,妈妈说:“不要朝一个方向擀,面片要不
10、断地转圈,一边转一边擀。”我试了一下,真灵,一个圆圆的饺子皮胜利地擀出来了。 我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比兴奋,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不简单! 这就是暑假中最有意义的事,生活到处皆学问啊! 我的拿手好戏包饺子作文5 “小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊羡我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子竞赛就数我包得最快最好看。 这不,我像个小大人一样,起先教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样
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