2022年惊蛰节气的由来和传统活动.docx

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1、2022年惊蛰节气的由来和传统活动 惊蛰仍旧处于数九天中，天气依旧比较寒冷，尽管惊蛰气温回暖，也是初春的天气，天气乍寒乍暖，不要立刻削减衣物，谨防受凉感冒。以下是我为大家整理的惊蛰节气的由来和传统活动，希望能给各位供应帮助! 惊蛰节气吃什么好 春笋 惊蛰节气时正是雨水多发的时候，此时春笋冒头而出，肉质脆嫩、是一年中笋子最好吃的时候，春笋可以可荤食一起食用，也可以单炒。 春笋味鲜，可以依据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味。 鸡蛋 在传闻中，惊蛰节气这一天，上古神兽白虎会出来找吃的，人们为了平安，会在惊蛰节气这一天

2、进行祭祀，祭品是鸡蛋，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演化，当时喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己。 滋补食物 惊蛰节气时，正是春发的好时候，万物复苏，身体的新陈代谢也会起先加强，在惊蛰节气时进行进补对身体很有好处，惊蛰节气时常见的具有滋补作用的食物有：蛇肉，狗肉，枸杞，虫草等。 炒黄豆 黄豆是生活中常见的谷物，养分丰富、价格便宜，一般人群皆可食用，一些地区过惊蛰要吃炒豆，在品尝美味之余，也期盼明年风调雨顺。 人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。 煎饼 煎饼是山东地区的特产，其原材料是五谷，内馅是蔬菜和肉食，养

3、分丰富、口感香脆，而且好携带，平日就喜爱吃，在惊蛰这天更是须要吃一吃，在山东的一些地区，农夫在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。 梨 惊蛰的时候气温上升，太阳的光照起先加强，人们经常会觉得口干舌燥的，梨子性寒、味甘，有有润肺止咳、滋阴清热的功效，此季节吃梨对身体较好，而且梨寓意分别，在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。 惊蛰节气的由来 惊蛰最起先并不叫惊蛰，而是叫做“启蛰”。顾名思义，“启”自然就是最初的意思，“蛰”是蛰伏的意思，启蛰就是说曾经在冬季时候那些蛰伏的动物们，到了这个时候，都纷纷跑出来了，动物起先活跃，植物自然也不会闲着，这时候就渐渐进入到了春耕的季节，长时间的农

4、闲时间已经过去，农家人们就要起先忙活春耕了，终归一年之计在于春。 启蛰后来之所以改名叫做“惊蛰”，是因为到了汉景帝时代，因为汉景帝名为刘启，所以须要避讳，于是将启蛰改名为惊蛰，也有“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”的意思。而后来到了唐朝时期，已经没有必要避讳了，所以又重新起先运用“启蛰”这个名字，但是因为“惊蛰”的时间已经有好几百年，所以这个习惯已经改不过来了，惊蛰就沿用至今。 惊蛰有什么传统活动 1、祭白虎化是非 中国的民间传闻白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人。犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。

5、所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充溢油水，不能张口说人是非。 2、打小人驱霉运 惊蛰象征二月份的起先，会平地一声雷，唤醒全部冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。 所以古时惊蛰当日，人们会手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驱逐蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之，慢慢演化成不顺心者拍打对头人和驱逐霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。 所以每年惊蛰那天便会出现一个好玩的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，

6、打到你食亲野都呕”的打小人咒语。 3、祭雷神蒙鼓皮 惊蛰是雷声引起的。雷神作为九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的很多天鼓，发出隆隆的雷声，来振动人间，所以过去有惊蛰日祭祀雷神的习俗。 惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。 周礼卷四十挥人篇上说：凡冒鼓必以启蛰之日。可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。 4、惊蛰吃梨 在民间素有惊蛰吃梨的习俗。在传统文化中，一般节日忌讳吃梨。不过惊蛰吃梨，寓意着和害虫分别，远离疾病。 俗话说：“冷惊蛰，暖春分”，仲春二月亦处于乍寒乍暖之际，气温多变，气候较为干燥，简单口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾气，令五脏平和，以增加体质，抵挡病菌的侵袭。 2022惊蛰节气的由来和传统活动第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页