2022年高考生物二轮复习专题生物技术实践 .pdf

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1、学习好资料欢迎下载1下列果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是() A腐乳制作所需要的适宜温度最高B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA 和 RNA 【试题出处】2013 河北衡水中学模拟【解析】果醋制作所需要的适宜温度最高，为3035；果醋制作所用的菌种(醋酸菌 )为好氧细菌，只进行有氧呼吸；腐乳制作所用的菌种主要是毛霉；酵母菌、醋酸菌、毛霉等菌种都具有细胞壁，都既有DNA 又有 RNA ，细胞中都有核糖体。【答案】 D 【考点定位】生物技术实践2对于灭菌和消毒的理解不正确的是() A灭菌是指杀灭物体内一切微生物的细

2、胞、芽孢和孢子B实验室用紫外线照射接种箱属于消毒C接种环用灼烧法灭菌D常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等3在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是() A便于更好地控制变量B洗涤时间短C洗涤时更省力D可洗涤的衣物多【试题出处】2013 温州一中模拟【解析】在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验中，自变量是不同污渍，其他无关变量应相同且适宜，故采用同一型号的小容量自动洗衣机，便于更好地控制变量。【答案】 A 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 8 页学

3、习好资料欢迎下载【考点定位】生物技术实践4下列有关植物组织培养的叙述，正确的是() A愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞B二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株C用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子D植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl 的培养基培养筛选而获得【试题出处】2013 杭州一中模拟【解析】愈伤组织是一团排列疏松而无规则，高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞，不具有特定的结构和功能。二倍体植株的花粉中只含一个染色体组，培养得到的个体为单倍体，高度不育，其幼苗需用秋水仙素处理后才能稳定遗传。愈伤组织不能用于制备人工种子。用特定的选择培养基可筛选出所需要

4、的突变体类型。【答案】 D 【考点定位】生物技术实践5制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是() A操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板B将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸C灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解D将培养基冷却到约50时，在酒精灯火焰附近倒平板6关于 PCR 技术与细胞内DNA 复制的比较，下列叙述错误的是() APCR 技术合成DNA 和细胞内DNA 复制都属于半保留复制BPCR 技术和细胞内DNA 复制利用的酶的种类不同CPCR 技术和细胞内DNA 复制应用的酶在相同温度下活性都相同DPCR 技术和细胞内DNA 复制所需的原料都是四

5、种脱氧核苷酸【试题出处】2013 南昌一中模拟【解析】如果 PCR 技术所用的耐热的DNA 聚合酶和细胞内DNA 复制所用的DNA 聚合酶不是同一种生物体内的酶，相同温度下酶的活性不一定相同。【答案】 C 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 8 页学习好资料欢迎下载【考点定位】生物技术实践7下列关于 “ DNA的粗提取和鉴定” 实验的叙述中，正确的是() A用鸡血作为材料，原因是鸡血红细胞有细胞核，其他动物红细胞没有细胞核B用不同浓度的NaCl 溶液进行DNA 粗提取，原因是DNA 在其中溶解度不同C用酒精进行提纯，原因是D

6、NA 溶于酒精，蛋白质不溶于酒精D用二苯胺试剂进行鉴定，原因是DNA 溶液中加入二苯胺试剂即呈蓝色8下图 1 表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2 是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，下列叙述正确的是(多选 )() A刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液B图 1 中 X 溶液为 CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠C图 2 发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触D图 1 中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2 装置中【试题出处】2013 海淀区模拟【解析】溶化的海藻酸钠应冷却至室温后再与活化的酵母菌混合。海藻酸钠与酵母菌混合液应滴入CaCl2溶液中，

7、以制备凝胶珠；凝胶珠用蒸馏水冲洗23 次后，可转移到发酵装置中；搅拌可使酵母菌与培养液充分接触，有利于发酵的顺利进行。【答案】 BCD 【考点定位】生物技术实践9下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本流程，请回答相关问题：() 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 8 页学习好资料欢迎下载(1)自然界中环节需要的微生物大多分布在_的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以_为碳源、并加入_的培养基上筛选周围有_的菌落。(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节，且三种等量酶液中酶蛋白的浓度相同， 则你

8、认为三种酶液的活性_(一定相同、 不一定相同、 一定不相同 )，可以通过对 _进行定量测定来验证。(3)根据测定结果，环节常选择木霉，则中获得的酶是_酶。(4)生产中可以满足环节的常用菌种是_，为了确保获得产物乙醇，环节要注意_，过程要注意避免_。10研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质 )均有抑菌作用，两者的提取及应用如下图所示。(1)柚皮易焦糊， 宜采用 _法提取柚皮精油，该过程得到的糊状液体可通过_除去其中的固体杂质。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 8 页学习好资料欢迎下载(2)筛选乳酸菌A 时可选用平板划线法

9、或_接种。对新配置的培养基灭菌时所用的设备是_。实验前需对超净工作台进行_处理。(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A 生长提供 _。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度_。(4)抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的_来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。11为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答下列相关问题：(1)根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、_。(2)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_。注意事

10、项请将本品置于阴凉、干燥处，避热、避湿、避光。不慎溅入眼中，及时用水冲洗。水温以3050为宜，切忌用70以上的热水。(3)上表为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项：_ 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 8 页学习好资料欢迎下载_ 。(4)下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验，请据表回答下列问题：脸盆编号洗 涤 物(等量 ) 洗 涤温度洗衣粉(等量 ) 水量洗净所需时间1 油污布45加酶2 L 4 min 2 油污布45普通2 L 7 min 3 油污布5加酶2 L 9 min 4 油污

11、布5普通2 L 8 min 该实验设计体现了_原则。若 1号实验组洗净所需时间接近7 min，请分析最可能的原因_。【试题出处】2013 大同一中模拟【解析】根据酶催化作用的专一性特点，血渍、奶渍的主要成分是蛋白质，油污的主要成分为脂肪，土豆泥的主要成分是淀粉和纤维素，因此， 洗衣粉中需要加入的酶类有碱性蛋白酶、碱性脂肪酶、 淀粉酶、纤维素酶。血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质在蛋白酶的作用下水解成多肽(氨基酸 )；由于洗衣粉中含有碱性蛋白酶，能催化水解眼角膜上的蛋白质，因此，溅入眼中会损伤眼角膜；酶的催化效果受温度影响，3050是洗衣粉中酶的适宜温度范围，温度过高则会使酶变性而失去活性，因此切忌

12、用70以上的热水。实验 1、2 为一组对照，探究加酶洗衣粉的效果；实验1、3 为一组对照，探究温度对酶活性的影响，这体现了实验的对照原则和单一变量原则。如果1 号实验组洗净所需时间接近7 min，即与普通洗衣粉效果一样，说明洗衣粉中酶失效。12红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的，血红蛋白的主要功能是携带O2和 CO2。我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。根据材料回答下列问题：(1)实验前取新鲜血液，要在采血器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行破碎离心，收集血红蛋白溶液。加入柠檬酸钠的目的是_。精选学习资料 - - - - - -

13、 - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 8 页学习好资料欢迎下载(2)在对样品进行处理时，主要包括_、血红蛋白的释放、分离血红蛋白溶液、透析等步骤。其中透析技术的原理是_ 。(3)同学甲利用琼脂糖凝胶电泳技术，将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的_、_以及分子的形状等。(4)同学乙利用凝胶色谱法进行血红蛋白的分离(如下图一 )，他在操作中加样的正确顺序是_，在执行图一中所示操作时，色谱柱下端连接的尼龙管应该_(打开或关闭 )。(5)图二、图三分别是同学甲、乙利用同一种样品分离得到的结果，则图三中与图二中蛋白质P对应的是_。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 8 页学习好资料欢迎下载精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 8 页