食物中的营养课件.ppt

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1、食物在体内的旅行食物在体内的旅行 查资料小技巧查资料小技巧：查什么：明确目标。查什么：明确目标。怎么查：快速阅读，抓住重点，怎么查：快速阅读，抓住重点，圈圈出关键词。出关键词。资料：资料： 食物最先进入人体的口腔内。经过牙齿的咀嚼食物最先进入人体的口腔内。经过牙齿的咀嚼,舌头的搅拌，舌头的搅拌， 变得细碎。口腔变得细碎。口腔中还有口腔腺，它能分泌唾液帮助食物消化。中还有口腔腺，它能分泌唾液帮助食物消化。 接下来进入的是食管。食管直而且十分光滑，食物很容易能通过，所以他的主接下来进入的是食管。食管直而且十分光滑，食物很容易能通过，所以他的主要作用是输送食物，食物在食管内不消化。要作用是输送食物，

2、食物在食管内不消化。 食物通过食管后就进入了胃。胃的形状有点像袋子，外部有三层肌肉，帮助胃食物通过食管后就进入了胃。胃的形状有点像袋子，外部有三层肌肉，帮助胃慢慢蠕动，蠕动时食物渐渐被磨碎并分解成食糜。胃里还有胃液能帮助食物消化。慢慢蠕动，蠕动时食物渐渐被磨碎并分解成食糜。胃里还有胃液能帮助食物消化。 接下来食物又进入小肠内。小肠是人体最主要的消化吸收器官，食物在这里被接下来食物又进入小肠内。小肠是人体最主要的消化吸收器官，食物在这里被分解成小分子。为什么小肠会有如此大的本领呢？小肠长分解成小分子。为什么小肠会有如此大的本领呢？小肠长5-7米，内部有很多褶皱，米，内部有很多褶皱，这样食物在通过

3、小肠时会与小肠内壁充分接触，食物中的营养就被充分吸收了。小这样食物在通过小肠时会与小肠内壁充分接触，食物中的营养就被充分吸收了。小肠内还有肠液，有肝脏上的胆分泌的胆汁，还有胰分泌的胰液，这些消化液都能帮肠内还有肠液，有肝脏上的胆分泌的胆汁，还有胰分泌的胰液，这些消化液都能帮助食物的消化。助食物的消化。 最后食物进入大肠。大肠短而粗，长度约最后食物进入大肠。大肠短而粗，长度约1.5米。在大肠内食物变成了残渣。米。在大肠内食物变成了残渣。大肠可以储存食物残渣，还可以吸收少量的水。大肠可以储存食物残渣，还可以吸收少量的水。口腔口腔食管食管胃胃小肠小肠大肠大肠口腔腺口腔腺肝脏上的胆肝脏上的胆胰胰唾液唾液胃液胃液胰液胰液胆汁胆汁肠液肠液消化系统消化系统口腔口腔食管食管胃胃小肠小肠大肠大肠口腔腺口腔腺唾液唾液胃液胃液肝（胆）肝（胆）胰胰胰液胰液肠液肠液胆汁胆汁细碎细碎通道通道食糜食糜小分子小分子残渣残渣消化器官消化器官消化道消化道消化腺消化腺