2022年高中的高三阶段生物学知识点.docx

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1、2022年高中的高三阶段生物学知识点 学习就是一种会使你更欢乐，生活质量更好，更有自尊对社会贡献更大的一种素养提高过程。只要勤奋努力，希望就在面前啊!努力学习吧!以下是我给大家整理的中学的高三阶段生物学学问点，希望大家能够喜爱! 中学的高三阶段生物学学问点1 发酵工程的概念和内容 发酵工程是指采纳现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或干脆把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培育基的配制、灭菌、扩大培育和接种、发酵过程和产品的分别提纯等方面。 (1)“发酵”有“微生物生理学严格定义的发酵”和“工业发酵”，词条“发酵工程”中的“发酵”

2、应当是“工业发酵”。 (2)工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品，其对应的加工或制作工艺被称为“发酵工艺”。为实现工业化生产，就必需解决实现这些工艺(发酵工艺)的工业生产环境、设备和过程限制的工程学的问题，因此，就有了“发酵工程”。 (3)发酵工程是用来解决按发酵工艺进行工业化生产的工程学问题的学科。发酵工程从工程学的角度把实现发酵工艺的发酵工业过程分为菌种、发酵和提炼(包括废水处理)等三个阶段，这三个阶段都有各自的工程学问题，一般分别把它们称为发酵工程的上游、中游和下游工程。 (4)微生物是发酵工程的灵魂。近年来，对于发酵工程的生物学属性的相识愈益明朗化，发酵工程正在走近科学。 (5)

3、发酵工程最基本的原理是发酵工程的生物学原理。 (6)发酵工程有三个发展阶段。 现代意义上的发酵工程是一个由多学科交叉、融合而形成的技术性和应用性较强的开放性的学科。发酵工程经验了“农产手工加工近代发酵工程现代发酵工程”三个发展阶段。 发酵工程发源于家庭或作坊式的发酵制作(农产手工加工)，后来借鉴于化学工程实现了工业化生产(近代发酵工程)，最终返璞归真以微生物生命活动为中心探讨、设计和指导工业发酵生产(现代发酵工程)，跨入生物工程的行列。 原始的手工作坊式的发酵制作凭借祖先传下来的技巧和阅历生产发酵产品，体力劳动繁重，生产规模受到限制，难以实现工业化的生产。于是，发酵界的前人首先求教于化学和化学

4、工程，向农业化学和化学工程学习，对发酵生产工艺进行了规范，用泵和管道等输送方式替代了肩挑手提的人力搬运，以机器生产代替了手工操作，把作坊式的发酵生产胜利地推上了工业化生产的水平。发酵生产与化学和化学工程的结合促成了发酵生产的第一次飞跃。 通过发酵工业化生产的几十年实践，人们逐步相识到发酵工业过程是一个随着时间改变的(时变的)、非线性的、多变量输入和输出的动态的生物学过程，根据化学工程的模式来处理发酵工业生产(特殊是大规模生产)的问题，往往难以收到预期的效果。从化学工程的角度来看，发酵罐也就是生产原料发酵的反应器，发酵罐中培育的微生物细胞只是一种催化剂，按化学工程的正统思维，微生物当然难以发挥其

5、生命特有的生产潜力。于是，追溯到作坊式的发酵生产技术的生物学内核(微生物)，返璞归真而对发酵工程的属性有了新的相识。发酵工程的生物学属性的认定，使发酵工程的发展有了明确的方向，发酵工程进入了生物工程的范畴。 发酵工程是指采纳工程技术手段，利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶的某些功能，为人类生产有用的生物产品，或干脆用微生物参加限制某些工业生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精，乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子。随着科学技术的进步，发酵技术也有了很大的发展，并且已经进入能够人为限制和改造微生物，使这些微生物为人类生产产品的

6、现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分，具有广袤的应用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌种并且提高其产量;利用微生物发酵生产药品，如人的胰岛素、干扰素和生长激素等。 已经从过去简洁的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今日成为生物工程的一个极其重要的分支，成为一个包括了微生物学、化学工程、基因工程、细胞工程、机械工程和计算机软硬件工程的一个多学科工程。现代发酵工程不但生产酒精类饮料、醋酸和面包，而且生产胰岛素、干扰素、生长激素、抗生素和疫苗等多种医疗保健药物，生产自然杀虫剂、细菌肥料和微生物除草剂等农用生产资料，在化学工业上生产氨基酸、香料、生物高分

7、子、酶、维生素和单细胞蛋白等。 从广义上讲，发酵工程由三部分组成：是上游工程，中游工程和下游工程。其中上游工程包括优良种株的选育，最适发酵条件(pH、温度、溶氧和养分组成)的确定，养分物的打算等。中游工程主要指在最适发酵条件下，发酵罐中大量培育细胞和生产代谢产物的工艺技术。这里要有严格的无菌生长环境，包括发酵起先前采纳高温高压对发酵原料和发酵罐以及各种连接管道进行灭菌的技术;在发酵过程中不断向发酵罐中通入干燥无菌空气的空气过滤技术;在发酵过程中依据细胞生长要求限制加料速度的计算机限制技术;还有种子培育和生产培育的不同的工艺技术。此外，依据不同的须要，发酵工艺上还分类批量发酵：即一次投料发酵;流

8、加批量发酵：即在一次投料发酵的基础上，流加肯定量的养分，使细胞进一步的生长，或得到更多的代谢产物;连续发酵：不断地流加养分，并不断地取动身酵液。在进行任何大规模工业发酵前，必需在试验室规模的小发酵罐进行大量的试验，得到产物形成的动力学模型，并依据这个模型设计中试的发酵要求，最终从中试数据再设计更大规模生产的动力学模型。由于生物反应的困难性，在从试验室到中试，从中试到大规模生产过程中会出现很多问题，这就是发酵工程工艺放大问题。下游工程指从发酵液中分别和纯化产品的技术：包括固液分别技术(离心分别，过滤分别，沉淀分别等工艺)，细胞破壁技术(超声、高压剪切、渗透压、表面活性剂和溶壁酶等)，蛋白质纯化技

9、术(沉淀法、色谱分别法和超滤法等)，最终还有产品的包装处理技术(真空干燥和冰冻干事燥等)。此外，在生产药物和食品的发酵工业中，须要严格遵守美国联邦食品和药物管理局所公布的cGMPs的规定，并要定时接受有关_的检查监督。 发酵工程的发展简史 20世纪20年头的酒精、甘油和丙酮等发酵工程，属于厌氧发酵。从那时起，发酵工程又经验了几次重大的转折，在不断地发展和完善。 20世纪40年头初，随着青霉素的发觉，抗生素发酵工业渐渐兴起。由于青霉素产生菌是需氧型的，微生物学家就在厌氧发酵技术的基础上，胜利地引进了通气搅拌和一整套无菌技术，建立了深层通气发酵技术。它大大促进了发酵工业的发展，使有机酸、微生素、激

10、素等都可以用发酵法大规模生产。 1957年，日本用微生物生产谷氨酸胜利，如今20种氨基酸都可以用发酵法生产。氨基酸发酵工业的发展，是建立在代谢限制发酵新技术的基础上的。科学家在深化探讨微生物代谢途径的基础上，通过对微生物进行人工诱变，先得到适合于生产某种产品的突变类型，再在人工限制的条件下培育，就大量产生人们所须要的物质。目前，代谢限制发酵技术已经与核苷酸、有机酸和部分抗生素等的生产中。 20世纪70年头以后，基因工程、细胞工程等生物工程技术的开发，使发酵工程进入了定向育种的新阶段，新产品层出不穷。 20世纪80年头以来，随着学科之间的不断交叉和渗透，微生物学家起先用数学、动力学、化工工程原理

11、、计算机技术对发酵过程进行综合探讨，使得对发酵过程的限制更为合理。在一些国家，已经能够自动记录和自动限制发酵过程的全部参数，明显提高了生产效率。 中学的高三阶段生物学学问点2 1.使能量持续高效的流向对人类最有意义的部分 2.能量在2个养分级上传递效率在10%20% 3.单向流淌逐级递减 4.真菌PH5.06.0细菌PH6.57.5放线菌PH7.58.5 5.物质作为能量的载体使能量沿食物链食物网流淌 6.物质可以循环，能量不行以循环 7.河流受污染后，能够通过物理沉降化学分解微生物分解，很快消退污染 8.生态系统的结构：生态系统的成分+食物链食物网 9.淋巴因子的成分是糖蛋白;病毒衣壳的是1

12、6多肽分子个;原核细胞的细胞壁：肽聚糖 10.过敏：抗体吸附在皮肤，黏膜，血液中的某些细胞表面，再次进入人体后使细胞释放组织胺等物质。 11.生产者所固定的太阳能总量为流入该食物链的总能量 12.效应B细胞没有识别功能 13.萌发时吸水多少看蛋白质多少 大豆油根瘤菌不用氮肥;脱氨基主要在肝脏但也可以在其他细胞内进行 14.水肿：组织液浓度高于血液 15.尿素是有机物，氨基酸完全氧化分解时产生有机物 16.是否须要转氨基是看身体需不须要 17.蓝藻：原核生物，无质粒;酵母菌：真核生物，有质粒;高尔基体合成纤维素等 tRNA含CHONPS 18.生物导弹是单克隆抗体是蛋白质 19.淋巴因子：白细胞

13、介素 20.原肠胚的形成与囊胚的分裂和分化有关 21.受精卵卵裂囊胚原肠胚 22.高度分化的细胞一般不增殖。例如：肾细胞 有分裂实力并不断增的：干细胞、形成层细胞、生发层 无分裂实力的：红细胞、筛管细胞(无细胞核)、神经细胞、骨细胞 23.检测被标记的氨基酸，一般在有蛋白质的地方都能找到，但最先在核糖体处发觉放射性 24.能进行光合作用的细胞不肯定有叶绿体 自养生物不肯定是植物(例如：硝化细菌、绿硫细菌和蓝藻) 25.除基因突变外其他基因型的变更一般最可能发生在减数分裂时(象交叉互换在减数第一次分裂时，染色体自由组合) 中学的高三阶段生物学学问点3 名词： 1生物净化：生物体通过汲取分解及转化

14、作用，使生态环境中污染物浓度降低或消逝的过程。 语句： 1、我国防治环境污染的对策：加强法律意识，依法爱护环境;增加人们的环保意识;利用高科技进行防治;把生物科学应用于环境爱护中。 2、在生物净化中绿色植物和微生物起着重要作用 3、绿色植物的净化作用：汲取有害气体：柳杉林每月可以汲取二氧化硫60kg吸附粉尘：1hm2的山毛榉树林，一年之内吸附的粉尘就有68t之多。杀灭细菌：有些植物能分泌强大的抗生素，如悬铃木、橙、圆柏、等植物，都有较强的杀菌力。4微生物的净化作用：自然界中的微生物的净化作用：a、较易分解-粪便;b.较难分解：纤维素和农药;c、不分解：塑料和尼龙。利用微生物净化污水。 中学的高三阶段生物学学问点第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页