2022年走进化学世界教案 .pdf
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1、优质资料欢迎下载走进化学世界专题第 一 讲一、兴趣导入 (Topic-in): 趣味化学笑话分享脱水性老师,因为浓硫酸有脱水性, 若我把水银倒在浓硫酸里, 水银是不是就变成银了!老师晕倒。二、学前测试 (Testing): 问答题(口答)1. 化学的定义?2. 物理变化和化学变化的定义是什么?3. 物理性质和化学性质定义?三、知识讲解 (Teaching) :基础知识( 一) 化学1、定义: 化学 是研究物质的组成 、结构 、 性质 以及 变化规律 的基础科学。2、研究对象:物质(几千万种)注意:(1)本身存在及研究和创造的(2)物质物体3、发展史古代 :火的发现和使用。近代 :原子论和分子学
2、说的创立(道尔顿和阿伏伽德罗)使化学成为一门真正的学科。门捷列夫发现了元素周期律并编制元素周期表。现代 :纳米技术。4、绿色化学(环境友好化学)(1)核心是利用化学原理从源头上消除污染。(2)特点:原料:充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料;条件:在无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;零排放:提高原子利用率, 力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现“零排放”;产品:生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。( 二) 化学变化和物理变化1、物理变化(1)定义:没有生成其它物质的变化。(2)特征:物质的形状、状态发生了变化。(3)举例:三态变化、灯泡发光、蔗糖溶于
3、水、汽油挥发、气球爆炸、瓷器粉碎等。2、化学变化(1)定义:生成了其他物质的变化。(2)特征:发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀。(3)举例:铁生锈、 酿酒、 食物变质、 呼吸作用、 木炭燃烧 (所有的燃烧都是化学变化)、氢气爆炸 (爆炸不一定是化学变化) 。3、联系化学变化过程一定伴随物理变化 ,物理变化过程基本无化学变化 。4、注意化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。( 三) 化学性质和物理性质1、化学性质精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 9 页优质资料欢迎下载( 1)定义
4、:物质在化学变化中表现出来的性质。( 2)举例:可燃性、助燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等。2、物理性质( 1)定义:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。( 2)举例:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、吸附性等。3、物质变化与性质的关系( 1)区别:物质的变化是物质的运动形式,是一个过程。( 2)联系:物质的性质决定 变化,变化 反映(或体现)性质。( 四) 蜡烛燃烧的探究1、火焰:焰心、内焰、外焰(温度最高) 。2、比较各火焰层温度:方法:用一火柴梗平放入火焰中;现象:两端先碳化,内焰部分呈黄色,焰心部分基本无变化;结论:外焰温度最高。3、
5、检验产物:H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾。CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊。4、熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),将燃着的火柴靠近白烟,蜡烛复燃。说明白烟是石蜡蒸气。( 五) 吸入空气与呼出气体的探究结论:与吸入空气相比,呼出气体中氧气 的量减少, 二氧化碳 和水的量增多 (吸入空气与呼出气体成分是相同的) 。( 六) 常用仪器及使用方法1、加热的仪器:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶2、测容仪器:量筒凹面最低平视线,俯读偏大仰读小。量取液体体积时,量筒必须放平稳。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。3、称量仪器:托盘天平(精确到0.1 克)天平放平调零点,纸烧杯防腐蚀。
6、左物右码易读数(大到小),砝码游码回原处。4、加热仪器:酒精灯(1)酒精灯的使用结构:灯帽、灯芯、灯芯管、灯壶火焰:内焰、焰心、外焰(温度最高)“一要二查三不”一要:酒精灯灯帽要正放在实验台上二查:查灯芯、查酒精量(1/4 2/3) 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 9 页优质资料欢迎下载三不:不可向燃着的酒精灯内添加酒精;不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。5、夹持器:铁夹、试管夹(试管口近1/3 处)6、分离物质及加液的仪器:漏斗、长颈漏斗( 七) 化学实验基本操作1、药品的取用(
7、1)药品的存放:固体药品(广口瓶) ,液体药品(细口瓶) 。(2)药品取用的总原则“三不原则”(不触闻尝)节约药品用剩用品做到“三不一要”(不放原瓶、不随意丢弃、不拿出实验室、要放指定容器)注意保护眼睛2、固体药品的取用粉末状及小粒状药品:用药匙、纸槽:“一斜二送三直立”块状及条状药品:用镊子夹取“一横二放三慢竖”3、液体药品的取用大量液体:直接倾倒“一倒二向三紧挨”一定量的液体:量筒和胶头滴管“视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平”少量液体:胶头滴管“悬空滴液防污染,切勿横放或到放,滴管未洗莫混用”“瓶塞倒放口紧挨,标签防腐向手心,试管倾斜注药液,盖塞向外放原处。”4、连接仪器装置把玻
8、璃管插入带孔橡胶塞连接玻璃管和胶皮管在容器口塞橡胶塞检查装置气密性:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。5、物质的加热检查灯芯和酒精,添加酒精要熄火。(点前)分别点燃才安全,碰头点火易失火。(点时)外焰加热温度高,容器外壁先擦干,(用时)液体勿超三分一,倾斜对空防伤人。先移后定不破裂,盖灭莫吹更安全。(熄时)6、过滤“一贴二低三靠”“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁“二低”: (1)滤纸的边缘低于漏斗口(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘“三靠”: (1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁(2)用玻璃棒引
9、流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部滤液仍浑浊的可能原因有: 承接滤液的烧杯不干净倾倒液体时液面高于滤纸边缘滤纸破损精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 9 页优质资料欢迎下载7、蒸发(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。8、仪器的洗涤难溶加酸油加碱,
10、不聚水滴不成股。题型讲解题型一、选择题题型特点: 和知识点结合紧密。易错,审清题,找题眼,心要细,看选项,找答案。例如:1. 物理变化和化学变化的本质区别 ( ) A有颜色变化B有其他物质生成C有气体生成D有发光、放热现象答题模式: 理解物理变化和化学变化定义。找出题眼“本质”,锁定答案。2. 下列说法不正确的是()A实验时用剩的药品放回原瓶B给试管里的液体加热时,液体体积不能超过试管容积的1/3 C. 用量筒量取液体时, 视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平D实验时,若液体药品的用量没有说明时,应取1mL2mL 答题模式: 题眼“不正确” ,故选 A。3. 将少量的碳酸钠粉末放入试管中,
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