2022年鹅肉怎么做好吃又简单_鹅肉好吃又简单的做法.docx

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1、2022年鹅肉怎么做好吃又简单_鹅肉好吃又简单的做法 鹅肉细嫩鲜美、养分丰富，富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁等养分成分，那么鹅肉怎么做好吃又简洁呢？以下是鹅肉的好吃做法，我们一起来看看吧！ 鹅肉好吃又简洁的做法：土豆烧鹅 材料：鹅肉半只、土豆适量、五花肉150克、柿子椒少许、红椒少许、食盐5克、酱油半勺、葱少许、姜少许、桂皮2小块、香叶少许、植物油10克、啤酒一听。 做法： 1、鹅肉洗干净后剁成大小适中的块，仔姜切片、青红椒斜切。 2、土豆切成跟鹅肉差不多大小的块，放清水中稍泡片刻。 3、五花肉切片备用。 4、锅热油，先放鹅掌稍炸一会儿，然后把其他的鹅肉放进去一同翻炒。 5、放桂皮、香叶后接着翻炒

2、，水分炒得差不多的时候放入五花肉一同翻炒。 6、放酱油翻炒匀称，加入一听啤酒(我用的是黑啤、放一般啤酒一样)和鹅肉基本平齐，大火烧开后改小火焖二非常钟。 7、汤汁烧至一半的时候放入土豆接着焖。 8、汤汁剩下四分之一的时候，放入仔姜、青红椒，放适量盐调味，翻炒匀称，出锅前撒葱段即可。 鹅肉好吃又简洁的做法：炊鹅 材料：鹅肉500g、油适量、盐适量、炊鹅酱适量、姜2片、蒜1粒、香菜少量、糖少量。 做法： 1、姜切片，蒜拍碎。 2、香菜洗干净切好备用 3、鹅肉洗干净，放三勺炊鹅酱、少量盐、糖，腌制2小时。 4、在电饭煲里放少量花生油、少量清水，将腌制好了的鹅肉放下去煮40分钟，中间要翻一下。 5、煮

3、好了的鹅肉，放凉。 6、将鹅肉切好装盘，把剩下的汁淋上去。最终撒点香菜。 鹅肉好吃又简洁的做法：风味烤鹅胸肉 材料：鹅肉(冰冻)300克、洋葱163克、柠檬片适量、新奥尔良烤肉料10克、意大利香草碎2克。 做法： 1、冰冻的鹅胸肉解冻、清洗、厨房纸吸干水分、肉上割几道。 2、肉放碗里，加入烤肉料10克，抓匀称。 3、称量2克香草碎，抹匀称。 4、洋葱清洗、切块。预热烤箱230度，上下火，热风循环。 5、垫锡纸的烤盘依次放上洋葱块、皮朝上的鹅胸肉，放入烤箱烤20-25分钟。 6、烤完戴隔热手套趁热取出，用夹子推推夹出装碟及柠檬片。 鹅肉好吃又简洁的做法：香橙烧仔鹅 材料：鹅肉600克、橙1个、粉

4、条(干)150克、食盐5克、酱油8克、冰糖5克、葱5克、姜4片、八角2个、花椒20粒、桂皮1小块、料酒10克、小葱5克、草果2个、植物油适量。 做法： 1、鹅肉浸泡冲洗干净，粉条用温水泡软，各种调料打算好。 2、鹅肉冷水下锅，加料酒和姜片、葱段烧开后撇去浮沫，捞出沥干水分备用。 3、锅内放植物油，加冰糖小火渐渐加热，至冰糖溶化呈焦红色，倒入鹅肉翻炒上糖色。 4、倒入料酒、酱油，翻炒匀称。 5、填入清汤，以没过鹅肉为宜，将葱段、姜片、花椒、八角、桂皮和草果放进去。 6、将橙子肉也放进去，大火烧开后转小火炖30-40分钟，放入泡软的粉条炖至软烂。 7、大火收汁后加盐调味，撒葱花出锅装盘即可。 鹅肉

5、好吃又简洁的做法：山药烧鹅肉 材料：鹅肉500g、油适量、盐适量、山药适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量。 做法： 1、打算材料。 2、鹅肉洗净切块，葱切段，姜用刀拍松。 3、山药去皮洗净，切段。 4、葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒出香味。 5、放入鹅肉煸炒至断生。 6、加料酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖、开水，大火烧沸，转小火烧一个小时。 7、放入山药接着烧30分钟。 8、装盘。 鹅肉好吃又简洁的做法：茶油烧鹅肉 材料：鹅肉700g、辣椒200g、茶油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。 做法： 1、备鹅肉、茶油、辣椒。

6、2、将鹅肉过开水去浮末。 3、冲洗干净待用。 4、锅里倒进茶油烧开。 5、倒进鹅肉。 6、调点料酒炒匀。 7、翻炒片刻 淋上酱油。 8、再炒片刻。 9、放清水。 10、放点香叶提香。 11、盖上盖子将鹅肉煮熟烂。 12、收汁。 13、放盐入味。 14、炒匀。 15、放进辣椒翻炒入味。 16、出锅前放点味精。 17、炒匀出锅。 鹅肉好吃又简洁的做法：红烧鹅肉 材料：五花肉500g、鹅肉500克、冰糖30克、桂皮1个、八角1个、生抽20毫升、老抽5毫升、葱段1把、生姜适量、油15毫升、料酒10毫升。 做法： 1、将鹅肉切成小块，打算一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用。 2、同样的步骤将五花肉打算好

7、备用。 3、锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段和生姜片爆香。 4、将鹅肉和五花肉放入煸炒，放入10ml料酒，去腥味。 5、加入适量热水，和肉差不多平为好，放冰糖将冰糖溶化，加桂皮八角一个。 6、倒入20ML左右生抽和5ML左右老抽拌匀，盖上锅盖中小火焖煮。 7、煮上约1小时左右，大火收汁，不断翻炒，撒上葱花。 8、汁水差不多后关火完毕。 鹅肉好吃又简洁的做法：啤酒烧鹅 材料：鹅肉750g、啤酒500g、油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、酱油适量、味精适量。 做法： 1、打算材料。 2、将鹅肉洗净。 3、切块。 4、油烧开倒进鹅肉炒匀。 5、炒片刻后淋点酱油。 6、再炒片刻。 7

8、、倒进啤酒。 8、将一瓶啤酒全倒进锅里。 9、放点生姜去味。 10、先用大火烧开。 11、转中火将鹅炖熟烂。 12、放点盐入味。 13、收汁。 14、将辣椒清洗切段。 15、放进辣椒，可在辣椒上加盐上辣椒入味。 16、翻炒入味，将辣椒炒熟。 17、调点味精和十三香。 18、炒匀出锅。 猜你感爱好： 1.鹅肉怎么做才好吃 2.好吃的鹅肉怎么做 3.鹅肉怎么做比较好吃 4.怎么烹饪鹅肉好吃 5.怎样烧鹅肉好吃 6.几款好吃的鹅肉菜肴做法举荐 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页