2022年高考生食谱大全.docx

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1、2022年高考生食谱大全 今年要来跟大家共享介绍的是适合高考考生的食谱介绍，假如你家也有起先备战高考的学生，那就一起来看看都有些吧。下面就随学习啦我一起来了解下吧! 高考生食谱介绍以及做法 不饱和脂肪酸三文鱼粥 主料 三文鱼 (200克) 胡萝卜 (1根) 芦笋 (适量) 大米 (适量) 做法： 1、 大米放电饭煲煮成粥 2、三文鱼洗净切小块 3、放盐、胡椒粉抓匀 4、放汤锅煮熟(适合年龄较小的宝宝) 5、稍大一点的宝宝可以煎熟 6、芦笋、胡萝卜切丁放汤锅调盐油煮熟，沥出 7、粥盛出，上面放上胡萝卜丁和芦笋、三文鱼，吃的时候拌匀 植物蛋白鲍汁豆腐 主料 老豆腐 (250克) 鸡蛋 (一个) 调

2、料 油 (适量) 鲍鱼汁 (30ml) 寿喜烧酱油 (15ml) 白糖 (6克) 小香葱 (一根) 清水 (适量) 做法： 1、先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌匀称待用 2、豆腐一块，流水下略微一冲洗 3、豆腐切小块;一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液 4、不粘锅放少许的油，温热时放入豆腐 5、一面煎黄后，翻面煎另一面 6、全部的豆腐两面全部煎黄，全部放入平底锅里，到入调好的料汁 7、汤汁与豆腐齐平，小火慢炖 8、炖至汤汁浓稠时，撒上小香葱，即可出锅 小窍门：鲍鱼汁是咸的且特别浓稠，寿喜烧酱油是淡口的甜酱油，无需放盐，炖好的汤汁是鲜、甜 丰富钙质玉米南瓜排骨

3、汤 主料 玉米 (1根) 排骨 (2根) 南瓜 (380克) 生姜4片 调料 盐巴 (适量) 做法： 1、把材料类洗净备用 2、砂锅内倒入纯净水，倒入洗净的排骨段 3、放入生姜片 4、放入玉米断和南瓜片，开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟 5、放入盐巴调好味道就可以上桌了 小贴士： ♦水要一次性加足，不能半中间加水破坏汤汁的美味和养分 ♦南瓜不要切太小片，慢炖的时候会把南瓜煮的很糯 ♦排骨在市场买的时候叫老板剁好 ♦汤汁的味道已经很鲜美了我没有在加味精了，假如喜爱添加味精的可以适量的添加一点 氨基酸金枪鱼海苔蛋皮卷 主料 金枪鱼罐头 (1

4、盒) 胡萝卜 (1根) 黄瓜 (1根) 海苔 (2张) 鸡蛋 (2颗) 面粉 (100g) 调料 油 (1茶匙) 盐 (1/2茶匙) 沙拉酱 (2茶匙) 做法： 1、胡萝卜，黄瓜切丝待用; 2、面粉加入适量的水，搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入油和盐，搅拌匀称; 3、平底锅或电饼铛加热，盛适量的面糊，匀称摊在锅底，待一面成型后，翻面，烙熟后，盛出 4、烙好的蛋饼，平铺的干净的板子上，将边缘切齐整，上面铺一张海苔，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鱼肉，沙拉酱，裹紧，切成匀称等份儿即可 小贴士： 1、最终切份儿时，渐渐锯着切，一刀切的方式简单变形 2、面糊中放入油，可防治摊饼时，底部粘锅 动物蛋白滑蛋虾仁 主料

5、虾仁 (适量) 鸡蛋 (适量) 调料 小葱 (适量) 淀粉 (适量) 盐 (适量) 料酒 (适量) 胡椒粉 (适量) 做法： 1、虾仁清洗干净后，放一些盐拌匀，腌制几分钟，再用清水洗净 2、用厨房用纸将虾仁的水分擦干 3、虾仁里放一些盐、料酒和胡椒粉拌匀，再放一些鸡蛋清和淀粉拌匀 4、将虾仁略微腌制一下，腌制过程中，将鸡蛋打在碗里，鸡蛋里放一些盐、胡椒粉和少量的清水拌匀 5、锅里放少量的油，先将虾仁炒熟 6、炒熟的虾仁和鸡蛋液混合，再放入小葱，拌匀 7、锅里倒油，油热后，倒入虾仁和鸡蛋液，可以看到周边立即起泡了 8、快速翻炒，鸡蛋熟后就OK了 小贴士： 1、用鲜虾当然最好，但鲜虾处理起来比较麻

6、烦，各有利弊，自己选择吧 2、炒鸡蛋时放一些清水，炒出来的鸡蛋会更嫩 几种补脑食物 1 龙眼 中医认为龙眼性温味甘 具有益心脾，补气血，安心神等功效 是滋补良药 2 大豆及其制品 大豆中含有大豆球蛋白 是一种无趣的植物蛋白 大豆油中含有丰富的 氨基酸和磷脂 能增加脑血管机能 养分价值很高 3 动物内脏 心、脑、肝、肾 都含有丰富优质的 蛋白质、磷脂、卵磷脂等 是补脑的上乘食物 4 红枣 含有葡萄糖、蔗糖、维生素C、P 还含有丰富的 蛋白质、微量元素和其他养分成分 5 芝麻 含有丰富蛋白质、脂肪 和机体必需的 脂肪酸、亚麻酸 此外 钙、磷和维生素B含量也很高 是经济实惠强身健体佳品 6 核桃 核

7、桃性味甘温 具有补气养血 润肺通便、镇咳化痰等功效 是体质虚弱和精神衰弱综合征 进行食补的佳品 7 蜂蜜 蜂蜜性味甘平 有滋养、润燥、解毒功效 还含有多种维生素、微量元素、淀粉酶等 可以增加体质、提高免疫力 养分心肌、爱护肝脏、降低血压和润肠做用 8 葱和蒜 可以抑制各种真菌、细菌、原虫感染 具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本事 猜你喜爱： 1.高三学生一日三餐食谱 2.2022高考食谱大全及做法 3.高考每日食谱 4.高考饮食菜谱40篇 5.高考学生三餐食谱 6.高三学生一日三餐食谱 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页