55人体的物质代谢和能量代谢(华师大版).ppt
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1、思考:思考:生命最基本最重要的生命最基本最重要的特征是什么?特征是什么?新陈代谢营养物质消化系统氧气泌尿肺 皮肤血 液各组织细胞储存能量构成自身物质氧化分解能量代谢终产物血液体 外 同化作用异化作用呼吸系统同化作用:细胞将营养物经过加工组成自身物质,并储存能量的过程。异化作用:氧化分解自身的一部分物质,释放能量,并将代谢终产物排出体外的过程。物质代谢:外界摄取的营养物质,在细胞中经过一系列的变化,转变成自身的物质,建造了我们的身体,或更新衰老的组织,同时还经过分解而产生代谢产物。能量代谢:人体从外界摄取营养物质,在体内氧化分解,释放出能量,供生命活动需要,其中能量的释放、转移和利用过程。物质能
2、量的变化1、新旧物质更新速度很快、新旧物质更新速度很快血液中的红细胞300万/秒2、与环境交换的各种物质数量很大、与环境交换的各种物质数量很大一生中水为50吨,糖为10吨总质量是人体的1200倍肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半3、物质变化的同时伴随着能量的变化、物质变化的同时伴随着能量的变化能量的获得 = 能量的消耗 + 能量的储存能量的消耗能量的获得有机物的积累能量的消耗能量的获得有机物的减少同化作用异化作用不同情况下的新陈代谢情况少年少年儿童儿童物质代谢强于能量代谢物质代谢强于能量代谢成年人成年人物质代谢和能量代谢平衡物质代谢和能量代谢平衡病人病人能量代谢强于物质代谢能量代谢强于物质代谢注意注意:从从积累积累和和消耗消耗的比较去判断的比较去判断人体通过皮肤直接散失热量的多少,取决于人体通过皮肤直接散失热量的多少,取决于皮肤表面和外界环境皮肤表面和外界环境之间的温度差。之间的温度差。血管舒张血管舒张血流量血流量增大增大皮肤表皮肤表面温度面温度升高升高增加散热增加散热血管收缩血管收缩血流量血流量减少减少皮肤表皮肤表面温度面温度降低降低减少散热减少散热活动:观察温度与皮肤血流的关系见课本见课本201页页
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