初中化学九年级第九单元溶液课题1溶液的形成教案.doc

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1、第九单元 课题1 溶液的形成 (第1课时) 教学目标 1.知识与技能 （1）认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。（2）知道一些常见的乳化现象。（3）了解溶液在生产和生活中的重要作用。2.过程与方法（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。（2）学习采用对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3.情感态度与价值观（1）知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有着重要的应用。并用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识的正确观念。（2）增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲，发展学习化学的兴趣；发展学生合作、思考、创新、实践的科学精神。教学重点1.

2、建立溶液的概念。2.认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。3.从微观上认识溶液。4.理解溶质、溶剂的辩证关系。教学难点理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。教与学互动设计创设情境 引入新课导语 地球上大部分表面是海水，海水又苦又咸，这是为什么呢？合作交流 解读探究一、预习导学1.关于溶液的叙述正确的是（ ）A.溶液都是无色透明的液体 B.只有水才可以用作溶剂C.溶液都是纯净物 D.溶液是均一的、稳定的2.将下列物质分别放入盛有足量水的烧杯中充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）A.泥土 B.蔗糖 C.植物油 D.碳酸钙粉末3.下列物质中，属于溶液的是（ ）A.牛奶 B.澄清的石灰水 C.泥浆 D.液氧4

3、.某液体若是溶液，其必然是（ ）A.长期敞口放置不会析出沉淀 B.一种固体溶解在一种液体里C.只由一种溶质和一种溶剂混合后形成均一稳定的混合物D.至少由两种物质组成的均一稳定的混合物通过预习，你对本节课内容有何疑问？ 二、交流探究合作探究一：溶液的形成1.问题讨论：（1）溶液的概念是什么？（2）从溶液的概念中可以发现它的特征有哪些？2.媒体使用：展示五种液体：红色(品红溶液)，蓝色(硫酸铜溶液)，黄色(氯化铁溶液)，紫色(高锰酸钾溶液)，无色(氯化钾溶液)。设问 看到这五种液体，你有什么想法？引导让学生分组进行实验。几种固体物质溶于水，食盐、蔗糖分别加入水中。3.交流：学生分组活动，教师巡视交

4、流实验现象请一组同学上台解释他们的实验过程及现象，其他同学提出异议。现象 蔗糖、食盐都消失在了水中。结论 蔗糖、食盐都可以溶解在水中。提问 如何从微观上理解这一现象？4.展示：（1）蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。（2）溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。5.溶剂：能溶解其他物质的物质。例如：水。溶质：被溶解的物质。合作探究二：溶液的组成1.问题讨论：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？2.交流：在蔗糖溶液中，溶质是蔗糖，溶剂是水；在氯化钠溶液中，溶质是氯化钠，溶剂是水。3.媒体使用：用多媒体投影出表格，让学生实验。碘、高锰酸钾分别加到水和

5、汽油中出现的现象。4.交流：请一组同学将他们的实验现象、结论展示给大家。其他各组提出异议。5.展示：碘难溶于水，易溶于汽油；而高锰酸钾难溶于汽油，易溶于水。6.结论：同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同；不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同问题讨论。合作探究三：乙醇溶于水1.交流、小组展示问题讨论：乙醇能否溶于水？溶质、溶剂分别是什么物质？交流：振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶解在水中，形成溶液。2.结论：液一液互溶：量多一溶剂，量少一溶质。通常：水是溶剂。合作探究四：乳化作用水和植物油、水和植物油及洗涤剂，振荡前、振荡后、静置后分别出现的现象。1.交流：把植物油滴入水中，振荡前

6、分层，振荡后不分层，静置后分层。在振荡过程中有一些小油滴分散在水中，液体倒掉后试管不干净。2.问题讨论：这样的液体稳定吗？3.交流：水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较于净。我们把这样的液体叫乳浊液。结论：洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。三、精导精讲 1.溶液的组成。2.溶液中溶质、溶剂的判断（重点）。3.影响溶解能力和溶解速率的因素。4.乳浊液和乳化现象。四、运用提升

7、1.下列说法正确的是（ ）A.溶液一定呈现液态B.当水分不蒸发时，溶液不管放置多久，溶质也不会分离出来C.均一、稳定、透明的液体不一定是溶液D.溶液中的溶剂都是水2.下列物质中不属于溶液的是（ ）A.汽水B.澄清石灰水 C.泥水 D.稀盐酸3.下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是（ ）A.高锰酸钾B.蔗糖 C.汽油D.面粉4.下列清洗方法中，利用乳化作用的是（）A.用自来水洗手 B.用洗发液洗头发C.用稀硫酸除铁锈 D.用盐酸除水垢5.关于一瓶蔗糖溶液的叙述中，正确的是（ ）A.下部的溶液比上部的甜 B.条件不变时，久置会有蔗糖析出来C.每一部分中蔗糖与水的质量比不同D.蔗糖分子均匀的分散在水

8、分子中间6.下列各组物质里，前者是后者的溶质的是（ ）A.生石灰、石灰水 B.酒精、酒精的水溶液C.氯化氢、盐酸 D.二氧化碳、碳酸溶液7.甲和乙是两种可以互溶的液体（不是水），用8克甲和2克乙混合所得的液体为 。其中的溶质是 ，溶剂是 。若乙是水，则溶剂是 。8.指出下列溶液中的溶质和溶剂 溶液溶质溶剂生理盐水碘酒澄清石灰水稀盐酸五、课堂小结：溶液是由溶质和溶剂组成的，它是均一、稳定的混合物。六、课后反思：课题1 溶液的形成 （第2课时） 教学目标1.知识与技能 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。2.过程与方法（1）学习科学研究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。（2）学习采用

9、对比的方法认识对相同问题的不同解决方法。3.情感态度与价值观（1）增强学习化学的兴趣。（2）树立发展勇于创新的精神。教学重点难点：探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。教与学互动设计创设情境 引入新课导语 物质在溶解时发生了哪些变化？溶液的温度是否也发生变化了？合作交流 解读探究一、预习导学1.夏日里想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 （ ） A.食盐 B.硝酸铵 C.蔗糖 D.氢氧化钠2.严冬，我国北方某些城市曾用食盐融雪，这里食盐所起的作用是（ ）A.与坚冰发生化学反应使之融化 B.使冰的熔点降低

10、从而促使其融化 C.主要为了加大摩擦力防止人们滑倒 D.起消毒杀菌作用通过预习，你对本节课内容有何疑问？ 二、交流探究合作探究一 物质溶于水时能量的变化1.问题讨论：物质溶于水时：温度不变温度升高温度下降水中加入的溶质分别是NaCl、NH4NO3、NaOH2.交流：实验方案：将温度计插入盛水的烧杯中，观察温度并记录；向烧杯中加入一种固体，用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。对另两种固体做同样的实验。溶解现象；用手触摸各烧杯外壁，NaCl溶液的烧杯无明显变化，盛NH4NO3溶液的烧杯较冷，盛NaOH溶液的烧杯壁较热。3.展示：结论：NaCl溶解时溶液温度变化不明显；NH4NO3溶解时溶液温

11、度降低，溶解时吸收热量；NaOH溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。引导学生思考同样都是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量?4.分析：溶质溶于水时温度变化的实质：在溶解过程中发生了两种变化，一种是在水的作用之下，溶质的分子(或离子)被拆开，向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用，给合成水合分子(或水合离子)，这一过程放出热量。不同的溶质，这两种过程吸或放出的热量不同，这就使溶液的温度发生变化。有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程向环境放出热量；反之则溶液的温度降低，此溶解过程从环境吸收热量。三、精导精讲溶解时吸热和放热现象水合：放热扩散：吸热综合效应 放热：氢氧化钠温度不变：氯化钠 吸热：硝酸铵四、运用提升1.动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是（ ）A.使食物充分发生化学反应B.食物分解后便于吸收C.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收D.食物搅拌均匀后便于吸收2.如下图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U型管中的液面未发生明显变化，该物质是（ ）A.浓硫酸 B.氢氧化钠固体C.蔗糖固体 D.氧化钙固体五、课堂小结：溶解过程发生了两种变化，一种是溶质分子的扩散，要吸热；另一种是溶质分子的水合，要放热。吸热、放热之差，表现为溶液温度的变化。六、课后反思：