2022在酒店的实习报告合集7篇.docx
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1、2022在酒店的实习报告合集7篇在酒店的实习报告 篇1一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足宝贵的经验,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校内该怎样应对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必需的进步。二、实习单位状况酒店坐落于一望无际的绿野之中,世界
2、级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。三、实习资料及过程我透过面试被安排到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里非常忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成
3、第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从酒店前台起先的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目,所以为了给客人带给满足周到的服务,酒店前台的服务人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑
4、,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够干脆接触的部门,许多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最简单接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取干脆打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,自不待言,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特性忙的阶段,酒店的入住率也经常居高不下。许多时候,前台都处在非常劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地
5、响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及体会或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出校内步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或悠闲,
6、要专心主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自己去应对,主动担当,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很指责,给我劝慰、激励和极大的包涵,这让我非常感动。(一)成果与收获这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自己的主角,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经验过,才会明白社会的困难,
7、竞争的激烈,以及自身的不足。透过在酒店实习,我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟,思索事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放下,但是最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关切照看,根本就没有仔细思索过自己的职责,此刻当自己有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校校内里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,
8、到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就务必有勇往直前,扎实肯干。透过这次实习,我有机会比较具体地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习,我清晰地相识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我将来的就业做了一个良好的指引。(二)问题与不足整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而
9、让我关注到自己未曾注意的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素养,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科学问日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种学问,提高自己各方面的潜力,顺应时代的要求;其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、服务技能,透过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践潜力,避开高校生普遍的眼高手低的状况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;最终,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良心情,端正自己的看法,专心、热忱、细致地的对待任何一份工作
10、。实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有欢乐,有苦涩,有难受,这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必需会将自己实习的经验仔细归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自己迎接新的开端。以后的半年,我还将接着在学校中学习,完成我的学业,这一段的宝贵的实习经验无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终,诚心感谢酒店的各位同事和领导,感谢你们赐予我的关切、照看和激励,从你们的身上,我学到了许多许多。感谢酒店给我的这次宝贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我诚心期望酒店能够越来越好。感谢!在酒店的实习报告
11、 篇2实习心得1. 中介我的实习可以说是“中介”介绍的,它是一家酒店管理公司,在一次校内宣讲会上我登记了该公司的联系方式,因为是北京的,而且是酒店业,我就留心了,寒假过后来北京联系了该公司,他们很热心地帮我们联系了实习单位,我和同校的两个女生一起被分到国广公寓,从起先接待我们到最终送我们离开酒店,他们的确很负责,而且时时都挺关切我们,中间还组织过两次相关培训,总之他们的管理挺人性化。说起这家公司我还是很崇敬的,它是去年才成立的,可以说是从零起先,和他们接触中我见证了一家公司从成立到步入正轨的艰辛还有人性化管理的必要。2. 英语在四星级的涉外饭店中,英语的实际应用实力特殊是说的实力是特殊重要的。
12、我们酒店就在中国国际广播电台后面,且有业务上的关系,我们公寓里住的都是外国专家。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,我也在不断的熬炼中提高了自己的英语会话水平。给我印象最深的是住20xx的客人,他叫FARAG LATIF ABDELLATIF NAFADY是埃及人在我们酒店的公寓里常住,是国际台阿拉伯语的播音员,他也是第一个夸奖我英语好的,他很亲善可亲,长期在学校学的都是哑巴英语,所以我对自己的英语口语很不自信,但和他的沟通中他总激励和夸奖我,使我不断提高了和外宾沟通的胆识,不但敢开口说还能完成英语接待工作。3.服务意识和水平的提高在酒店这服务行业,服务意识
13、要求很高,通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,不断熬炼了我的服务意识,还养成了面对客人泛出微笑的好习惯,学会了用标准的礼仪礼貌待客。礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意。4.酒店行业的了解经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解。虽说我的职责是前台接待,但酒店也是成立不久,还不完善,我们前台分工也不是很明确,我不但接触接待工作,也学习收银,打报表,上夜班时还要做夜审,所以前台的工作几乎都熟识了。而且身在前台接触的其他部门也许多,通过不断接触
14、我对酒店的组织结构和运营方式也有所了解。在酒店的实习报告 篇3随着经济的快速发展,相应的学问也跟着产生与成长起来,而这些学问也就比一般的专业具有更强的实践性。酒店管理专业就是这样的一门学科。作为该专业的一名学生,我深刻地体会到实践的无比重要性。我在学校的支配下来到了“7天连锁酒店”进行为期一个月的实习,下面是我的详细实习报告。.实习单位介绍“7天连锁酒店”是铂涛酒店集团旗下品牌之一。它创立于20xx年,20xx年11月20日在 美国 纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。20xx年6月27日,7天连锁酒店集团从美国退市。同年7月17日,被铂涛酒店集团私有化收购。7天连锁酒店秉承让顾客“每天睡
15、好觉”的愿景,致力为注意价值的商旅客人供应干净、环保、舒适、平安的住宿服务,满意客户核心的住宿需求。.实习时间20xx年6月1日20xx年7月1日.实习内容酒店的实习工作主要有三种:前台工作、收银员、保洁员。这其中最考验人的是前台的工作。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接等业务。另外前台是客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心开展工作。我最先在前台工作时只是做些最简洁地记录,在记录的过程中渐渐地学习工作的技巧和阅历。这不是一件简单的事情,每天都
16、会有不同的客人,而客人的要求以及询问都各不相同,你必需学会必要的技巧才能应付的来,刚起先我战战兢兢,像是犯了法一样,倒惹来客人们的善意微笑。收银员的工作并不累,但得万分细心,因为收银工作干脆和钱打交道,容不得一丝的马虎。所以我做这个工作时也很当心,生怕自己一时疏忽,搞错了账目,找钱给客人时手一抖一抖的,像是大病初愈,后来一想起这事,我都忍不住笑起自己来了。做保洁是一个体力活,也是一个细心活。有的客人素养不是很好,会把房间弄得很是凌乱,这样你就得辛苦点,再脏再累也得完成本职的工作。在付出体力的同时,还得细心,因为客人难免会一时疏忽,遗忘东西,假如打扫时毫不在意,往往会弄出不必要的冲突来,终究会影
17、响酒店的业绩。这次实习让我明白了许多道理:在工作岗位上要有剧烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必需当天完成,假如出了差错,必需为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐性,才能将工作做好做完。这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习是每个高校生都会拥有的一段难忘的经验,让我们在实践中了解社会,让我们学会了许多在课本上没有的东西,长了见识。.实习收获实习工作只是迈入社会的第一步,前面的路还很长,并且很坎坷,我们会接触形形色色的客人,同时结识许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会,
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