2022实用的优秀实习报告模板合集9篇.docx
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1、2022实用的优秀实习报告模板合集9篇优秀实习报告 篇1一、前言依据教学安排的支配,11年3月7日至11年6月7安排到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,相识许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的困难,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和安排一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,主动的做,驾驭了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和特性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的相识.使我受益匪浅,感受颇深,
2、深刻的相识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一
3、步,明白了很多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性相识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店认知实习的阅历将有助于日后就业。三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满意客人的需求,到酒吧拿酒水,整理桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简洁而繁琐,每天都在重复相
4、同的内容。四、实习过程由于刚去酒店,对那里的一切都很生疏,领班对我们很热忱,看法亲善,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐性教育,同事的热忱帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。依据工作的须要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,终点十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的相识大厅的台号,备餐间的位置,到熬炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最终的开档,收档,部分简洁菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一每天的反复记忆,不耻下问,到了最终就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但
5、是由于时间的推移,理论和实践的驾驭渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些不足,也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作支配上的不公允和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,起先主动主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。优秀实习报告 篇2一、实习概况“实践是检验真理的唯一标准。”为了协作地质地貌学的教学,提高教学质量,并且使同学们对所学地质地貌学学问有更感性的相识,巩固教学成果,20xx年7月13日,我们中山高校地理科学与
6、规划学院01级的同学在高老师和刘老师的带领下,到全国首批旅游城市之一的肇庆七星岩地区进行了为期三天的地质地貌实习。尽管只是三天的时间,我们的地质地貌学问也相当有限,但是在已经驾驭了当地具体地质地貌状况的高老师和刘老师的细心讲解和耐性指导下,加上不少学者之前做的调查资料,我们得以比较系统地了解驾驭了当地的地质地貌状况,并学会了一些外出实习的基本要领和考察方法,同时也通过实践,验证和巩固了所学的学问。本次实习从7月13日起先,从中山高校珠海校区动身,途经中山,江门等市,中午到达高要市,实习考察正式起先,首先在西江南岸卸煤码头考察滑坡和河流阶地,再经西江大桥抵达肇庆市,下午到北岭考察洪积扇,最终是到
7、东岗村视察并探讨了当地冲积平原与洪积扇之间的过渡地貌。14日考察重点在七星岩风景区的地貌考察,主要地貌有地下溶洞,落水洞,干溶洞,断层带等。第三天上午考察了西江三榕峡东岸的北岭背斜,总结了实习成果,下午离开肇庆返回珠海,结束了为期三天的实地考察。二、实习内容7月13日早上,我们乘车动身,所经过的马路基本上都是沿着珠江三角洲的边缘开拓的。南方多丘陵,沿着三角洲冲积平原的边缘建设马路难度一般都较低。马路两旁可以看到低矮的丘陵,这些丘陵的岩石大多已经风化成砖红壤了,很少有完整的基岩保存下来。而正是由于肇庆的基岩出露状况比较好,所以我们选择它作为地质、地貌实习的基地。整体上来看,肇庆七星岩地区北部是山
8、地,南部是丘陵,中部是西江冲积平原,肇庆七星岩喀斯特丘陵就是位于这个平原上。下面我们就三天实习所考察的地貌类型来分类来说明肇庆七星岩地区的地质地貌状况。1.滑坡与侵蚀阶地坡面上大量土体、岩体或其他碎屑积累,主要在重力和水的作用下,沿肯定的滑动面整体下滑的现象称为滑坡。滑坡是山区建设中常常遇到的一种自然灾难。17月13日早上我们从珠海动身,首先到达的第一个实习地点是处于西江南岸西江大桥东侧的一个小卸煤码头,也称上南岸,属于半埋藏阶地。上南岸是一个潜在的滑坡,但是目前没有再次滑坡的趋势和迹象。该地区在20年前发生过一次大滑坡。1983年12月16日晚上约9时至11时该地发生一般性规模的突然滑坡,塌
9、方200多米,沉降深度10米。2事发时该处卸煤码头上有四个民工在小屋内睡觉,后来只有一人逃脱。据讲,滑动是首先从下面起先的,后来才看到上部滑动,由此可分析推断此滑坡属牵引式或称拖带式滑坡,广东地区的滑坡多是这种小型滑坡。此滑坡范围在130m140m内,滑动后滑坡体伸入西江,由于规模较小,所以没有造成西江淤塞。造成此滑坡的缘由主要有以下四点:(1)该地处在西江凹岸,受凹岸侵蚀使土石坊削减,导致不稳定。(2)滑坡体上部原本有一蓄水池(现已填平),与山体旁的西江距离不远,水的下渗对滑坡体的滑动起了润滑作用。(3)该地原本的卸煤码头比较大,卸下的煤多,加大了滑坡体的负荷,促进滑坡的产生。(4)滑坡体由
10、第四纪粘土组成,是松散的积累物,简单产生滑动。该滑坡滑动后形成了45个滑坡阶地。如今的滑坡体由于采山造石和植树造林等缘由已经看不出,只有滑坡壁依旧可见。2.河流阶地河流阶地是洪水不能沉没的原先谷底地形,即常态阶地。这里的洪水不是一般洪水,而是百年一遇的洪水。原先谷底必需有残留冲积物,假如河流谷坡仅有阶梯状的岩石坡面,可称之台地或古剥蚀夷平面,它不肯定是河流形成的。1肇庆市西江河谷地貌横剖面图3阶地的类型有常态阶地(或阶地)、半埋藏阶地和埋藏阶地,其中后两种是阶地变形的结果。(1)常态阶地分布在河流上游或源头区。如鉴江信宜、漠阳江春湾、北江韶关,是洪水不能沉没的阶地,故称常态阶地,简称阶地。(2
11、)半埋藏阶地是原先的第一阶级地主要因海平面上升引起的均衡构造下沉,而与全新世积累的高河漫滩类高、至今能被洪水沉没的阶地,主要分布在中下游冲积平原,如肇庆市西江与七星岩之间的地貌即为第一级半埋藏阶地。(3)埋藏阶地是半埋藏阶地向三角洲延长渐渐被全新统覆盖形成,分布在入海三角洲,这是最高和最年轻的埋藏阶地。3上文所说的滑坡历时一个多小时,形成四五个台阶。如今的马路就修在一级阶地,朝上是三级阶地。阶地是河流历史时期的河漫滩下切或抬升造成,由鹅卵石可以推断。沿西江边一滑坡壁往上走到二级阶地,在第四纪,此处曾是西江河漫滩,后来由于构造运动使河漫滩抬升,形成现在的二级阶地。此现象体现了西江是摇摆的,河流是
12、下切的,两岸是抬升的。沿途可见地上鹅卵石的成分多样,体现此处基岩的多样性。该地的三级阶地高50米,地势平坦,鹅卵石风化程度更深,形成历史更长,但现被水泥盖住了。由于鹅卵石形成的致密隔水层比较坚实,现此处建有一供水站。通过视察,得出此处阶地鹅卵石的几个特点:(1)磨圆度好,粒径不大,硬度不大,是河流长时间的搬运,所经距离远;(2)具有多种多样的岩性,由于是主干流形成,上流许多物质被带下来沉积,形成当地困难的岩性;(3)阶地级数越高,形成时间越长,风化作用越强,岩性越脆,越易碎。因此,要确定各级阶地可依据以上三个特点,通过找砾石,视察岩性,风化程度,磨圆度等方面来确认。3.洪冲积阶地和洪积扇肇庆市
13、西江和北岭间有洪积扇地貌。13日下午15:30我们来到了该洪积扇所在的耀辉园艺场,这里和我们所住的党校都是建在北岭的洪积扇上的,地上原积的土都是来自洪积扇的,广茂铁路的肇庆市北端部分也是修在洪积扇上。从来的路上我们也看到不少依山而建的度假别墅,洪积扇是经过很长时间积累而成的,坡度相对比较平坦,在上面搞建筑是可行的。我们视察到眼前的洪积扇剖面有五六米高,岩层组成是第四纪时代的岩石,北岭的岩石主要是泥盘系的砂岩滚下来再积累成第四纪岩层的。袒露在外的红色岩石是砂岩,由长石、石英组成,风化后易敲碎,在大气中变质后变黄生成Fe2O3。岩石特征自上而下,从扇顶到扇缘,依次是由粗到细的砂岩。接着,我们来到东
14、岗村一洪积扇和冲积平原的过渡地带进行考察。肇庆市北部是北岭山脉,西江从肇庆市的西部流进,在肇庆市的南端向东拐弯从肇庆市的南端流过,所以整个肇庆市自北向南的地貌构成基本上是从山脉到洪积扇,再到冲积平原的过渡。洪积扇是由于山上下雨的雨水自沟谷出山口后,坡度骤减,沟谷水流所携带的物质大量积累,就形成了以沟口为顶点的冲积锥或洪积扇。1过渡地带的地面有许多白色的泥土,踩上去比较松软。过渡地带的物质组成基本是粘土物质,既有冲积物又有洪积物,岩性困难。冲积平原和洪积扇共有的特点是前缘较薄,地下水较浅,物质较细。两者的区分是:(1)冲积平原是远距离搬运所致,而洪积扇是近距离搬运所致。如我们所考察的过渡地带中的
15、冲积物就是从西江中上游远距离搬运来的。(2)结构成分上,冲积平原的砾石成分可以是任何岩石,而洪积扇由砂岩组成。(3)结构上,冲积物的颗粒磨岩度好,而洪积物的颗粒磨岩度差,并呈红色。4.喀斯特丘陵和洞窟旅游胜地七星岩因七座奇峰列峙如北斗七星,故得名。七星岩的七个秀丽喀斯特石峰是阆风岩(峰顶高程103.3m)、玉屏岩(99.8m)、石室岩(89.8m)、天柱岩(108.0m)、蟾蜍岩(89.9m)、仙掌岩(61.8m)和阿坡岩(119.6m)。这七座岩是背斜中部被侵蚀挖空后的两翼形成的山岩,称为残峰。这里各级溶洞发育良好。溶洞发育初期是地下水沿着细小的裂隙,如层面、节理面、断层面等流淌,并进行溶蚀
16、,当孔隙完全被水充溢后,水就有了承压性,溶蚀实力加强。随着空隙的扩大和水流量的增加,地下水具有了机械侵蚀的实力,加上重力作用,溶蚀快速扩大并合并,形成地下河。7月14日早上8点多,我们到达七星岩起先新一天的实习。步入七星岩风景区,一路向前走,路的左边是砂质岩形成的侵蚀丘陵,路的右边是石灰岩喀斯特地貌。途经一招财佛石像前,抬头仰视,只见招财佛后面的山岩是一分界处,左边是砂页岩,右边是石灰岩,两边的植被也有所不同。接着我们来到位于阿坡岩下的双源洞,它是七星岩最长的静水地下河,全长320米,洞中有两条溪水汇合,向东流出洞外,故称“双源洞”,洞内有钟乳石。双源洞是发育在石炭系中上统的壶天群灰岩,之前我
17、们沿路看到的是石炭系下统的,比较老。双源洞洞口上,断层、节理、褶皱均有。岩溶发育须具备的条件是:(1)岩石是可溶性岩石,如石灰岩。(2)岩石的透水性好。岩石的透水性影响着水向地下渗流,关系到地下喀斯特作用的进行。岩石裂隙更加育,岩石的透水性就越好。(3)地下水须具有侵蚀性,例如要具有CO2,能形成HCO3。(4)地下水必需是流淌的,否则HCO3饱和后不再形成。由以上条件形成溶洞,时间越长,溶洞越大。双源洞具备以上条件,其岩性为石灰岩,位于两节理的交汇处,裂隙发育,洞内有两条水源与外面的湖相连,使地下河水不断循环流淌。我们接着向前走,据老师介绍,此处的喀斯特溶洞在60年头作为军事用地,小的用作防
18、空洞,大的用作军用机场。转过禾原岩我们来到一题为“奇观”的钟乳石前,钟乳石就像在山的表面长出的一大石柱,它是由二氧化碳溢出而形成。双源洞还有另一个出口,北岭流过来的河流流进溶洞,形成断头河。溶洞水冬暖夏凉(地下水20米恒温),地表水与此汇合到落水洞。离开双源洞后,我们登上马栏岗,该处是一个石灰岩侵蚀坍塌后形成的大落水洞。落水洞是开口于地面而通往地下深处裂隙、地下河或溶洞的洞窟。落水洞发育于不行溶的砂页岩和可溶的石灰岩交界处,喀斯特作用特殊旺盛。由背斜理论可知,落水洞上面的岩石看上去是山,实则多是谷。落水洞四周长满了植被,阳光很难直射到落水洞底,所以从岗上望下去,一片漆黑,很难推断落水洞有多深。
19、由于很难深化落水洞去考察,所以我们无法得知雨水落入洞后,是沿什么路径流淌的。在玉屏岩西面山脚,我们考察了玉屏岩和七星岩之间的断层面。这是一个右行平锥平移断层,玉屏岩本与观音岩相连,后来观音岩向南东移动,玉屏岩向北西移动,从而形成一左旋断层。中间破裂带易被风化侵蚀,形成的粘土不透水,从而蓄水成湖。视察此断层面走向的方法是:微观上依据擦痕推断:用手摸断层面,若光滑则是沿其走向。综观上依据断层阶步,顺则是其走向。接着,我们还学习了如何用罗盘定地物方位。基本原理是先打开罗盘盖,让罗盘盖上的镜子中轴线前端对准远方须要定位的地物,线的后端指向视察者的胸前。稍后,指北针转动、静止至微动,其所指的角度就是地物
20、的方位了,而指南针所指的角度就是人相对所指地物的方位。当天13:15我们来到高108米的天柱岩脚下,喀斯特作用形成的石峰非常笔直、陡峭,很少有石峰连接而成山脉。13:30我们到达山顶的摘星亭。从山顶远眺,北岭山脉自北向南过渡,北面有别墅建在洪积扇上。地形分布是:山前由倾斜平原过渡到冲积平原;向南是西江水到阶地,接着是喀斯特丘陵;冲积平原上是市区;七星湖上是七个喀斯特丘陵,石上的坑洼是由雨点的机械侵蚀和雨点的侵蚀造成的。5.皱褶和断层7月15日早上8:30,我们到达正位于西江的峡谷地段三榕峡。峡谷段处在西江中游,峡谷段河流狭窄,水流速度快,侵蚀实力强。我们所在考察的地点位于背斜的北翼,面前的大山
21、是北岭山脉的延长,岩性是砂页岩。背斜的轴部往往是比较低洼的地区。该背斜发育于最古老的泥盆系地层,主要是砂页岩,页岩具有岩理,与泥岩都是由粘土矿物组成。整个背斜朝北倾斜。三榕峡这一段的岩层倾向整体上朝北倾斜,目视倾角大约为30度。我们朝南走,找到一处岩层表面比较平滑的地方,在老师的指导下学习运用罗盘来测量岩层的倾向、倾角和走向。由于岩层倾角与走向相互垂直,所以一般只须要测量岩层的倾角,然后加上或减去90度就可得出其走向了。9:40我们接着向另一个考察地进发,9:45到达了一个采石场。此时我们基本到了背斜的轴部,岩层倾角近似水平,有一点往南倾斜,此处岩石易破裂,节理最发育,人工采石时,不须要花太大
22、的人力、物力,当然,这里生产的岩石也有一个缺点坚硬度不高,一般不适合作为现代高层建筑物的用材。从采石场再往南走就是北岭的背斜南翼,岩层往南倾斜。至此,我们基本视察完北岭山脉的背斜。再往南走时,我们发觉发育于泥盆系的岩层突然消逝,从我们手上的地质地貌剖面图,可以看到北岭山脉上标有一个大断层,该处断掉从泥盆系到第四系6个系的地层形成断层。然后我们就在采石场视察和拣石头标本。我们发觉有不少石英砂、粉砂岩,而肇庆闻名的端砚就是用很细的石英砂和粉砂岩制作的。中午时分,我们乘车回到党校。党校的马路也是修在洪积扇上,我们途中下车选择两个点用罗盘测量了倾角,大约为4、5度,越往上角度越大。三、地质地貌发展史1
23、.地质发展史下古生代(Pzl)大地构造为地槽构造特征,这个时期的褶皱比较剧烈。在距今5.7-5.0亿年的寒武纪时期,肇庆地区是个浅海地区,有些地方的海相泥沙积累达1000-1500m厚,这些积累来自华夏古陆(即今潮洲一带)。到奥陶纪(O)时期,发生了广东范围的郁南运动使奥陶纪地层不整合于寒武纪地层之上。海相同时发生了改变,海水深度受地壳、气候等的影响而由深变浅。志留纪(S)后,距今4.0亿年,发生了闻名的加里东运动,影响整个肇庆地区抬升为陆地,而高要、德庆、罗定等地还残余狭长的海湾。到了上古生代(Pz2),大地构造进入了准地台阶段,七星岩地区就是在这一时期形成的。下泥盆世(D1)为陆地相,肇庆
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