高中生物第二章细胞工程第二节植物细胞工程的应用学案苏教版选修.doc
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1、第二节植物细胞工程的应用学习导航明目标、知重点难点 举例说出植物组织培养技术的应用。(重点) 举例说出植物细胞培养技术的应用。(难点)一、阅读教材P5456完成植物组织培养技术的应用途径优点实例快速繁殖(微型繁殖)(1)保持优良植物品种的遗传特性;(2)种苗高效、快速繁殖快速繁殖蝴蝶兰培育无病毒植物提高作物产量和品质无病毒马铃薯人工种子(1)无性繁殖,保存该种系的优良性状;(2)不受环境因素的制约;(3)繁殖速度快芹菜、水稻等的胚状体制成人工种子二、阅读教材P5658分析植物细胞培养技术的应用1植物细胞代谢产物的工厂化生产(1)植物细胞次生代谢产物是植物生长到一定阶段产生的化学物质,如奎宁、
2、紫杉醇。(2)有效途径:植物细胞培养技术。(3)特点:细胞生长周期短、条件可控等。2单倍体育种(以二倍体植物为例)(1)方法:花药的离体培养。(2)过程花药单倍体植株纯合二倍体植株优良品种。(3)优点后代是纯合子,能稳定遗传。明显缩短了育种年限。 判一判(1)快速繁殖能保持亲本的优良性状。()(2)植物细胞的呼吸酶是次级代谢产物。()(3)植物的种子能发育成完整的植株,体现了细胞的全能性。()(4)离体的植物组织在一定的培养条件下分化出根和芽的过程属于脱分化。()(5)单倍体育种是通过花药的离体培养形成新品种的过程。() 连一连植物组织培养技术的应用学生用书P28植物组织培养技术,已得到普遍应
3、用。结合教材P5456内容完成以下探究。 探究1结合教材完成下列问题,理解快速繁殖(1)利用的技术:组织培养。(2)归纳快速繁殖的特点无性繁殖,能够保持种苗的优良遗传特性;选取材料少;繁殖速度快,周期短;不受季节、气候、自然灾害等因素的影响;可实现集约化生产。 探究2分析培育无病毒植物的方法(1)取材:植物的分生组织细胞,因为极少含有病毒甚至不含病毒。(2)方法培养茎尖生长点的方法或结合热处理法,通过组织培养除去绝大多数植物的病毒,大量繁殖无病毒植株。 探究3完善下列人工种子示意图,理解人工种子的制作概念与优点(1)概念:将在植物组织培养中得到的胚状体、不定芽、顶芽或腋芽,包埋在具有养分和保护
4、功能的包被中,得到的在适宜的条件下能够生根发芽的颗粒体。(2)优点不受环境因素的制约,一年四季都可以进行工厂化生产;繁殖速度快,可在短时间内提供大量种苗;胚状体是经人工无性繁殖产生的,有利于保存该种系的优良性等。(1)培养抗病毒植物与培养无病毒植物所利用的生物技术相同吗?提示:不同,培养抗病毒植物离不开基因工程和植物组织培养技术,而培养无病毒植物仅利用植物组织培养技术即可完成。(2)培养无病毒植物时,取材关键是选择植物分生组织细胞的原因是什么?提示:因为病毒是寄生性生物,在用种子繁殖或用植物根、茎的无性繁殖过程中,种子、根、茎的细胞中可能携带着病毒并传给下一代,使其繁殖的子代感染病毒。若用不含
5、或极少含病毒植物的分生组织细胞,通过植物组织培养的方法培育幼苗,用于生产,可以避免病毒对作物的影响,大大提高作物的产量。1依据植物组织培养的特点理解各“繁殖新途径”的优点(1)根据植物组织培养“无性繁殖,后代能保持亲本优良性状”的特点,理解微型繁殖、人工种子的优点。(2)根据植物组织培养“外植体用量少,培养周期短”的特点,理解微型繁殖、人工种子的优点。(3)根据植物组织培养“取材广泛,可根据生产需要取材”的特点,理解作物脱毒的优点。(4)根据植物组织培养“在实验室或工厂进行,可人工控制,不受季节限制”的特点,理解微型繁殖、人工种子的优点。2人工种子除含有胚状体发芽所需要的营养成分或植物激素外,
6、还应含有杀菌剂,以防播种后微生物的侵害,相当于种子的子叶或胚乳。人工种子发芽得到的幼苗能保持亲本的优良性状。 突破1人工种子1下面为人工种子培养过程流程图解,下列相关叙述不正确的是()A上述过程中脱分化发生在b步骤,在此过程中植物激素发挥了重要作用B再分化发生在d步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C从叶组织块到种苗形成的过程说明植物叶片细胞具有全能性D人工种子的繁殖不受季节限制解析:选B。再分化发生在c步骤,是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程。人工种子制作流程外植体的选择和消毒诱导脱分化形成愈伤组织再分化形成体细胞胚状体人工胚乳的制备把微胶囊和体细胞胚状体一起包在人工种皮内人工种
7、子。 突破2植物组织培养2兰花在我国种植历史悠久,“远东麒麟”以每盆3万元的价格在拍卖网卖出。如图是通过植物组织培养形成兰花植株的示意图,请据图回答:(注:胚状体等同于植物种子的胚的结构)(1)愈伤组织的分裂能力_,分化能力_,是由植物体细胞经过_形成的。(2)过程由愈伤组织形成胚状体要经过_和_过程。(3)一个兰花茎尖在一年之内可以生产出400万株兰花苗,与有性生殖相比,植物组织培养的优势主要体现在_和_。解析:愈伤组织是一些特殊的细胞,分裂、分化能力都较强,是由体细胞经脱分化形成的。从愈伤组织到胚状体(已经有不同的组织形成),既要有细胞的分裂、分化,还要有组织的形成。无性繁殖的特点是繁殖速
8、度快,并能保持亲本的性状。答案:(1)较强较强脱分化(2)细胞分裂细胞(组织)分化(3)保持亲本的优良性状培养周期短、繁殖效率高植物细胞培养技术的应用学生用书P29植物细胞培养技术已得到应用,结合教材P5658内容完成以下探究。 探究1以人参皂苷的工厂化生产为例,分析植物细胞的工厂化生产(1)观察人参皂苷的工厂化生产基本过程,回答下面问题:选择人参根作为外植体进行培养,产生愈伤组织,经过培养选择找到增殖速度快而且细胞内人参皂苷含量高的细胞株作为种子。将选择的细胞株放在发酵罐中的适合培养液中进行液体培养,增加细胞数量。将发酵罐中培养的细胞进行破碎,从中提取人参皂苷。(2)归纳细胞产物工厂化生产的
9、流程外植体(离体的植物器官、组织或细胞)愈伤组织细胞悬液细胞产物。(3)技术优点:可大量生产具有生理活性的植物细胞次生代谢产物,不仅快速、高效,而且不受季节 、外部环境等条件的限制。 探究2完善单倍体育种的流程图,理解单倍体育种(1)秋水仙素的作用是抑制纺锤体的形成,使着丝点分裂形成的子染色体不能分配到两极形成两个细胞,从而使染色体数目加倍。(2)单倍体的特点缺点:与正常二倍体植株相比,单倍体植株叶小、株矮、生活力弱且高度不育。优点:它们在育种中缩短育种周期、获得纯系等方面具有重要意义。植物组织培养与植物细胞培养的区别植物组织培养植物细胞培养利用原理细胞全能性细胞增殖培养基固体培养基液体培养基
10、培养对象离体的植物器官、组织、细胞或原生质体由愈伤组织分散得到的悬浮细胞培养过程外植体脱分化愈伤组织再分化芽、根植物幼苗愈伤组织分散成悬浮细胞细胞培养细胞次生代谢产物培养结果植物幼苗细胞的次生代谢产物二者关系植物细胞培养是在植物组织培养技术的基础上发展起来的;它们都属于植物细胞工程的范畴 突破1植物细胞培养1植物细胞培养是在植物组织培养技术的基础上发展起来的,下列有关植物细胞培养的叙述,不正确的是()A植物细胞培养技术的目的是为了获得大量有生理活性的次生代谢产物B植物细胞培养技术快速、高效,不受季节、外部环境等条件的限制C利用生物反应器悬浮培养人参细胞,提取人参皂苷,用于生产保健药品和美容护肤
11、用品D植物细胞培养需要在一定的温度、pH等条件下进行,但不需要进行无菌操作解析:选D。植物细胞培养和植物组织培养一样,整个培养过程必须在无菌条件下进行,否则培养基内将长出许多杂菌,与离体细胞争夺营养与生存空间,影响细胞增殖和细胞次级代谢产物的获取。A项所述为植物细胞培养的目的,B项为特点,C项为应用。 突破2单倍体育种2如图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程。对此过程的相关描述错误的是()ABE过程中细胞全能性的高低发生了改变BC试管中形成的是高度液泡化的薄壁细胞CA植株和F植株体细胞中的染色体组数相同D培养出的F植株一般不能直接应用于扩大种植解析:选C。该过程是植物组织培养,实际上就
12、是植物花药离体培养。B是配子细胞,脱分化形成C,此时全能性提高,由C再分化成D其全能性降低。花药是经过减数分裂形成的,因此,花药离体培养后得到的个体F(单倍体),其染色体只有原母本植株A染色体的一半,其特点是高度不育的,所以要对其幼苗用秋水仙素处理使染色体加倍后再种植。单倍体育种不同于花药离体培养花药离体培养是单倍体育种时常用的方法,但花药离体培养得到的一般是不可育的单倍体植株,因而要在花药离体培养获得单倍体幼苗的基础上,用适宜浓度的秋水仙素处理,获得纯合可育的植株,其自交后代不发生性状分离。 核心知识小结网络构建关键语句1.植物组织培养技术实现了种苗高效、快速繁殖,也被称为“快速繁殖技术”。
13、植物组织培养时,需要严格执行一定的程序,幼苗在实验室的培养瓶中生长发育,整个生产过程实现微型化、精密化,所以又被称为“微型繁殖技术”。2.人工种子是指将在植物组织培养中得到的胚状体、不定芽、顶芽或腋芽,包埋在具有养分和保护功能的包被中,得到的在适宜的条件下能够生根发芽的颗粒体。3.利用植物细胞培养技术生产具有生理活性的植物细胞次生代谢产物,不仅快速、高效,而且不受季节、外部环境等条件的限制。随堂检测 知识点一植物组织培养技术的应用1甘薯种植多年后往往会感染病毒而减产,为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是()A选择优良品种进行杂交B进行远缘体细胞杂交C利用芽尖进行组
14、织培养D人工诱导基因突变解析:选C。利用芽尖通过组织培养能够快速得到大量的甘薯无病毒苗,提高繁殖率。2红江橙种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖无病毒的种苗,以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的()A有丝分裂B分化C减数分裂 D全能性解析:选C。采用茎尖分生组织离体培养获得无病毒种苗的技术是植物的组织培养,整个过程中植物细胞的分裂方式都是有丝分裂,不涉及减数分裂,植物组织培养技术的原理是植物细胞的全能性。3制造人工种子的原理是在组织培养得到的“胚状体”的最外面用一层有机膜包裹,并在薄膜以内放入一些营养物
15、质,如图所示。据此判断下列说法不正确的是()A“胚状体”最外面的一层有机膜和里面营养物质分别具有种皮和胚乳的功能B“胚状体”来源于离体的植物体细胞,其形成过程中要经过的生理变化大体上是脱分化和再分化C从保证人工种子正常的生命力及生态系统物质循环上来看,其外部薄膜应具有全透性和能被微生物降解的特点D在人工种子萌发的过程中“胚状体”细胞吸收营养液中的物质用于生长等解析:选C。从保证人工种子正常的生命力上来看,其外部薄膜应具有半透性,可以透气和透水,但是不能让薄膜以内的营养物质出来。 知识点二植物细胞培养技术的应用4下列关于植物组织培养应用的说法,错误的是()A脱毒苗、人工种子的制备都运用了植物组织
16、培养技术B采用茎尖、根尖等组织经培养得到的脱毒植物可提高产量和品质C运用组织培养得到人参、紫草等植株个体,然后从它们的细胞中提取细胞产物D组织培养过程中经人工诱变等可得到有用突变体,如抗除草剂的白三叶草等已用于生产解析:选C。运用组织培养技术大量生产人参皂苷干粉、紫草素等药物,利用了细胞产物的工厂化生产,并未培养出完整的植株,而是将离体组织、器官培养到愈伤组织阶段,利用细胞的分裂增殖,获得大量的细胞产物。5辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域,其获得途径如下图所示。下列叙述错误的是()A图中愈伤组织、脱毒苗和高产细胞系的获得都体现了植物细胞的全能性B图中和分别表示辣椒组织培养中
17、细胞的脱分化和再分化过程C过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理D用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是纤维素酶和果胶酶解析:选A。细胞的全能性是指已经分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能,图中脱毒苗的获得体现了植物细胞的全能性,愈伤组织和高产细胞系的获得都没有体现植物细胞的全能性,A错误;图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程,B正确;再分化过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理,以诱导细胞分化的方向,C正确;用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是纤维素酶和果胶酶,以分解植物细胞之间的成分,D正确。6如图是植物组织培养的简图。请据此回答有关问题:(1
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