2022前厅工作计划汇编六篇.docx
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1、2022前厅工作计划汇编六篇前厅工作安排 篇1xx年上半年即将过去,回顾上半年的工作,主要是完成以下几方面工作:一、克服人员惊慌,稳定员工队伍,提高自我管理的专业水平。上年前台接待及礼宾人员流淌量大,经常是收银兼接待又兼礼宾,工作辛苦,人心不稳,为了稳定仅有的一点收银人员,使前台工作正常运转,我常常是上了夜班上白班,在工作中也是尽量与员工多沟通了解他们的需求,为他们解决实际问题,加强思想教化,团队意识,为他们营造一个开心的工作氛围。同时跟进人事部,对缺岗相关岗位最刚好补充,对新员工加强培训,慢慢补足人员也稳定了员工。目前我部门人员稳定。在自己方面加强了星级酒饭店管理专业学问的学习,通过学习不断
2、驾驭了星级饭店的专业学问,提高了自我管理水平。二、硬件问题,前期饭店硬件问题极大影响了饭店的服务质量,客诉事务频频发生,网速慢,夜班夜审程序正常应当是35分钟,但因电脑缘由夜班夜审过也得30多分钟1小时才完成,使上夜班的收银工作心情极大,不愿上夜班,制卡机系统动不动就出现错误,常常不能正常制房卡,使入住的顾客没房卡开门,还的要楼层服务员开门,使顾客入住极为不便,打印机老化总卡纸,严峻影响工作,如此等等硬件问题。我主动跟进网管,现有网管技术不及,就找以前在这里工作过的技术好的网管,进行电脑调换。内存升级,加大网络维护,大大提高了网速,使员工运用正常,制卡机问题,邀请到房卡供应商台作房卡系统培训,
3、对制卡机常出现的问题应急方法做了培训,使制卡机运用正常。针对打印机老化影响工作,刚好申购了新的打印机,将老打印机修好已备急用,目前再没出现打印机故障影响工作了。同时换了二代身份证扫描仪,提高了接待办理入住效率。硬件问题基本解决。三、加强员工业务培训,提高业务水平及服务水平。前期因接待人员及礼宾人员流淌量大,新招员工不懂业务,收银员的业务水平也是参差不起,服务质量无法保障,为使新员工早日上岗,对新员工做了一系列的培训安排,全程跟进,手把手的教会,对有些收银业务略差的,针对某些驾驭不好的业务做专项培训,高峰结账时更是全力协作。在日常工作中提倡“以客为先,以心待人”,的服务理念,不断提高员工的服务意
4、识,加强服务标准。四、主动有效的处理客诉,维护饭店利益,避开给饭店造成的负面影响。以前因人员少,我常顶班,其他员工上班时出现的客诉无人解决,当班EOD有时来解决也是敷衍了事,未能使顾客满足离开,现在员工稳定,同时又增加了白班大堂副理,我们每天都轮番在前台关注每个客诉问题,在维护饭店利益又让顾客满足的基础上,耐性的处理每项客诉,尽量使每个客诉顾客都能满足。五、与客房部加强沟通,提高查房速度及查房的精确性,避开查房速度慢导致退房时间长,引起的客诉,同时要求客房服务员查房精确,按一次查房报房为准。明确责任。六、客房中心成立,取消对讲机报房,运用电话报房,还大厅一个宁静优雅的环境。客房中心成立后,与前
5、台对接,前台增加了电话,取消了对讲机报房,执行电话报房,大厅比以前宁静了很多,再也听不到对讲机里吵杂的声音在大厅里喧哗,与星级饭店的标准又前进了一步。虽然在我部门与员工及相关部门的协作下取得了一点成果,但距四星级要求还有一段距离,在下半年我部门针对饭店要着整顿,人人要自省,我也意识到自己部门还存在许多问题:对此类问题在下半年做安排实施一、员工仪容仪表,服务礼仪,服务标准提高。二、部门卫生质量监督。三、礼宾员的工作标准及工作程序完善。并实施监督四、加强员业务技能培训。不短提高业务水平服务水平,打造一支技术过硬业务精炼,服务优良的专业团队。五、接着加强饭店管理的专业学问的自我学习,不断提升自己的管
6、理水平,使饭店前台渐渐走向专业。六、做好节能降耗监督,加强员工节约意识,合理限制人员成本,避开资源奢侈。前厅工作安排 篇2一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养就当前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟,酒店前厅工作安排。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训安排
7、进行监督。二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率我们酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方
8、法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。三、加强各类报表及报关数据的管理今年是xx年,中国将会有世界各国人士因xx而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为酒店行业的接待部门,为了保证酒店的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是许多酒店始终都在号召的口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要
9、求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施安排每个月都找不同部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的,工作安排酒店前厅工作安排。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。六、做好部门内部的质检工作安排每个月对部门员工进行一
10、次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变实力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进行整改,在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。九月份的工作安排:1、 帮助营销部做好团队接待、电话订房等各项工作,完善中间的沟通、协调工作。2、依据员工的爱好爱好,本职安排在月中旬实行一个“粤语随意说”的活动(以茶花会的形式),主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。3、为了冲刺黄金周xx月1日的旺季接待,本职安排在这个月对员工进行全面性的培训,内容有:礼节礼貌、仪容仪表、各岗位的职责、各岗位学问的培训、各岗位常
11、见案例的探讨(主要是互动式),主要偏向现场模拟演练培训。4、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。十月份的工作安排:1、十月份是黄金周的旅游期,在月上、中旬,前厅部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服务好就是前厅部工作的重中之重。此期间本职将合理支配好人力、物力,保证接待工作能达到一个新和高峰。2、做好十月份黄金周的销售工作,依据十月份的预订与当日的售房预料,合理性的限制客房的销售,对部份房型价格建议调价政策。3、做好客房的预订工作,届时将合理支配专人跟进预订工作,预防出
12、现超额预订、重复预订或漏订等问题。4、月下旬本职安排将支配员工进行合理的休息,黄金周大型接待过后,员工的心相对较乏累,对部份业务骨干要适当调整工作的档期进行合理化休假。十一月份的工作安排:1、依据十月份接待的工作进行总结,依据总结出的优点与缺点在会议上与部门的员工共享,表杨表现优秀的员工,激励做得不够的员工,同时拟定本月的培训安排,对部份在工作做得不够的员工进行岗位突击性的培训。培训方式发觉场模拟为主。目的是为了提高员工对客服务的娴熟度。2、帮助营销部门做好会议与团队的接待。3、安排在本月下旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客
13、人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。十二月份的工作安排:1、帮助营销部做好十二月份圣诞节的布置及推出相关活动的各项工作。2、十二月份是接近春节的月份,酒店各部门都处于劳碌中,本职安排在本月主要的工作是稳定固定客源的同时应留意散客的接待,因此,本职安排,大堂副理在每天都要定
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