2022餐饮承包合同范本.docx
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1、2022餐饮承包合同范本餐饮承包合同范本1承包方: 身份证号码: (以下简称乙方)本承包协议依据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:第一条、甲方将桐乡商务会馆餐饮部承包给乙方经营,承包期限为 年,从 年 月日至从 年 月 日止。其次条、每年的年承包金为人民币 元整,付款方式为 。第三条、双方应在 年 月 日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 万元整。第四条、承包区域:包括桐乡商务会馆的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。第五条、乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义接着对外经营,甲方在XX年 月 日之前以桐乡商务会馆
2、的名义形成的债权债务均由甲方担当,与乙方无关。第六条、乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方全部员工必需遵守本酒店各项规章制度。第七条、甲方要求乙方在承包期内应遵章遵守法律经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得随意改造主体结构,确保消防、治安、食品等平安。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。第八条、乙方承包期内餐饮部全部的相关经营费用由乙方担当,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用根据商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲
3、方一律无关。第九条、甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方运用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按运用状态还给甲方。第十条、甲方对乙方的经营应当供应一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。第十一条、乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。第十二条、期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方全部的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。第十三条、甲乙双方在本协议签订生效
4、后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币 元整。第十四条:本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。第十五条:特殊约定:1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付 元承包保证金。2、供应甲方员工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满足率达到75%以上。本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式四份,甲、乙双方各执二份。发包方:桐乡商务会馆(盖章) 承包方: (签名)身份证号码:代表: 承包方担保人: (签名)身份证号码:日期:
5、 日期:餐饮承包合同范本2甲方:_乙方:_丙方:_经_全体股东友好协商,确定对_餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下:第一章 总则第一条 为加强_餐饮经营管理工作,不断提高经济效益和社会效益。依据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神,结合企业实际状况,本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则,全体股东共同签订_餐饮承包经营合同书以下简称合同,由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。其次条 承包经营方实行自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式,并独自担当经营过程中的债权债务和由此引发的经济、平安和法律责任。第三条 _餐饮财务管理:承包经营方依据有关财务法规和规章制度,按有利
6、于经营的原则自行管理,丙方不得以任何理由进行干预。第四条 承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定,严格参照餐饮业服务标准,做好服务。其次章 承包基数第五条 承包经营方_年的总承包费为_万元整人民币,作为abc餐饮全体股东的收益,收益按股份比例分成甲方_%、乙方_%、丙方_%。在每年12月底前付清当年年承包费_元整人民币,其中,扣除甲方_%、乙方_%的收益金,每年12月底前付给丙方30%当年收益金_元整人民币,逾期不交,丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。第三章 承包期限第六条 本合同有效期_年,自_年_月_日起至_年_月_日止。第七条 合同期满,承包经营方完成上交费,可自愿续签合同,
7、但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下,享有优先续签权。第四章 权利和义务第八条 丙方权利义务一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定全部权,并享有监督权。二、监督承包经营方合法经营,丙方不干预承包经营方的正常经营活动。三、为承包经营方创建良好的经营服务环境,在承包经营方按时交齐有关费用状况下,保障承包经营方水、电正常供应。四、努力为帮助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。五、帮助承包经营方努力做好突发事务和重大事故的处置工作。六、自身的给排水系统的修理,应由承包经营方处理,并担当相应费用。第九条 承包经营方的权利义务一、合同期
8、内,对_供应的资产享有合同运用权并必需保持设备完好。如因运用期限已满自然损坏的设施,应刚好上报_股东会审定后报废,不得擅自处理。二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、运用权和收益权。三、如经营须要,对_进行改造更新,及所属区域内新建经营场所,必需事先提出更新改造、新建方案,须经_股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复,视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报_股东会认可。四、若以_的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动,必需经_股东会同意,否则将追究承包经营方的法律和经济责任。五、对顾客服务要规范,仔细做好顾客投诉工作,并要严格执行卫生清洁用品和食品的选购程序以及质保
9、鉴定体系。六、诚恳经营,树立良好的企业形象,建立良好的社会关系,自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。七、做好经营期间的各项平安工作,特殊是要严格执行消防和食品、卫生、平安等工作,自觉接受有关部门的监督检查。必需独自担当法律责任和经济责任。第五章 违约责任第十条 任何一方违反本合同条款的行为均为违约行为,守约方有权依据合同文书及相关规定追究违约方法律责任和经济责任。第六章 争议解决第十一条 对于在合同执行过程中发生的争议,各方应本着实事求是的看法协商解决,若协商不行,则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁,直至通过相应的法律程序解决。第七章 附则第十二条 本合同未尽事宜,可依据有关规定,经各方协商一
10、样后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相冲突之处,则以国家法规文件为准。第十三条 本合同三方签字后生效。第十四条 本合同一式4份。甲方签字:_身份证:_地址:_电话:_乙方签字:_身份证:_地址:_电话:_丙方签字:_身份证:_地址:_电话:_签定地点:_签定时间:_餐饮承包合同范本3甲方:焦作瑞丰纸业有限公司乙方:为搞好食堂工作、便利职工就餐,注意饮食卫生,提高饭菜及服务质量,依据员工食堂管理方法,经双方协商一样,签订劳务承包合同如下:一、 甲方的权利与义务:1、 为乙方无偿供应职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具(以交接清单为准);2、3、 免费为乙方供应水、电、燃煤,
11、并保证正常供应; 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务看法实行监督考核和指导;4、 食堂全部设备、用具、餐具的添置及修理,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方购置或修理;5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙双方共同选购,由甲方指定专人对购进物品进行检查,验收合格后方可入库,由甲方保管且负责办理入库手续,发觉不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;6、 免费为乙方供应住宿,所配物品如有损坏和丢失,乙方负责修理和赔偿,同时乙方人员必需严格遵守甲方的各种管理制度;7、8、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅设立职工看法箱,对职工所提合理化建议和看法乙方应于考虑
12、和接受,甲方将整改状况在餐厅予以公示;9、 在内部审计监督协作下,对职工食堂每月进行一次盘点,不得弄虚作假,否则每次赐予责任人1000元以上罚款;10、 食堂所配电动三轮车,只限于食堂送餐及购买物品;11、 有权对乙方支配的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换,每延后一天罚款50元,从乙方当月劳务酬劳中扣除。二、乙方的权利、责任和义务1、 乙方在承包职工食堂期间,要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范,以服务职工为宗旨,根据甲方食堂管理员及伙食委员会提出的看法和建议刚好增加花色品种,提高饭菜质量,降低饭菜成本,乙方每月盈亏幅度不得超过2%,超过此规定则扣当月总酬劳的2%-4
13、%,全年累计盈亏不得超过最终一个月营业额的5%-8%,超出部分按实际额数从所提酬劳中扣回,并将扣款额有安排地用于改善就餐职工的伙食,不得挪作它用,并且不得连续亏损和连续盈余;2、 乙方必需保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应,并保证每日中、晚餐按时送到现场,保证饭菜簇新,卫生合口,热饭热菜让职工吃好吃饱,因乙方缘由造成延误的,则扣其当月劳务费的2%-10%;3、乙方必需搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生,每餐后必需对全部餐具严格消毒,防止传染病的发生,严防食物中毒事务的发生,因管理不善每发生一次中毒事务,扣罚乙方500010000元劳务费,并负责医疗费用及其他损
14、失,情节严峻者直至追究刑事责任;4、 乙方工作人员必需持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗,费用由乙方自理;5、 乙方人员在食堂就餐,每人每月伙食费计30元,从当月劳务费中扣除;6、 乙方人员在甲方工作期间,凡亲属、挚友、来宾在职工食堂就餐的,应提前告知甲方,并按规定向甲方交纳伙食费,否则以就餐标准210倍罚款;7、 乙方要爱惜、保养好食堂的设施和设备,人为损坏和丢失,要照价赔偿;8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;9、无论何种状况乙方不得收取现金,否则除没收本金外,再按收取现金额的10倍予以罚款,从当月劳务费中扣除;10、乙方人员必需严格执行
15、“卫生五四制”, 乙方人员工作期间必需佩带干净整齐的劳保用品,由乙方负责供应,否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核,凡不符合要求的罚款100200元,不计入成本;11、乙方向甲方交纳贰万元保证金,正常终止合同时如数退还,如乙方单方终止合同,保证金不再退还;三、劳务酬劳的计算和提取1、乙方劳务费按月营业额的35%提取,未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;2、乙方劳务酬劳按以下公式计算:营业额35%应扣除部分;3、甲方当月款待费1万元时,按3500元/月支付乙方劳务酬劳;当月款待费1万元时,按实际营业额35%支付乙方劳务酬劳;4、乙方劳务酬劳的提取,由食堂
16、核算填表,经甲、乙双方食堂管理员签字认可,报部门领导审核,经公司主管领导批准后,每月25日前一次性付给乙方;5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。四、合同的续签与终止1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜,如终止合同,应提前30天通知对方;2、合同终止,甲乙双方要仔细清点食堂设备、用具和物品,乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方,凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;3、本合同一经签字生效后,双方无特别状况不得变更或解除,未尽事宜,经双方协商解决,否则违约方向对方交纳一万元违约金,并赔偿由此造成的损失;五、双方的义务及其它1、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理方法规定,努力办好职
17、工食堂,为生产一线服务,让领导放心,让职工满足;2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参与的食堂工作座谈会,乙方派员参与,仔细听取职工看法,制定改进措施,限期改进工作;3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等),收入计入当月营业额;4、乙方每天必需公布饭菜品种和销售价格,否则罚款50元/次;5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年,自 年 月 日至 年 月 日。 甲方:焦作瑞丰纸业有限公司代表:乙方:餐饮承包合同范本4甲方:乙方:现依据中华人民共和国合同法等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本
18、合同。第一条 甲方将其位于_餐厅发包给乙方作为餐厅运用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自担当经营过程中的债权债务和由此引发的经济、平安和法律责任。甲方帮助乙方做好对外协调工作,该餐厅实测建筑面积为_平方米,结构为_。其次条 承包期限为_年,自_年_月_日起至_年_月_日,甲方另行赐予乙方装潢时间_天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方运用,无条件供应餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。第三条 甲方承诺在乙方承包期间,不得阻碍乙方的正常经营。乙方依据其有关财务法规制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不
19、予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。第四条 乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的详细支付方式及金额为_。第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行担当。第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方全部,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常运用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施全部权归乙方全部。第七条 承包期间,乙方发觉餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应刚好通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知后的_日内进行修理。逾期不修理的,乙方可代为修理,费用由甲方担当。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可运用和平安的状态。甲方
20、对该房屋进行检查、养护,应提前_日通知乙方。检查养护时,乙方应予以协作。甲方应削减对乙方正常经营活动的影响。第八条 甲方义务1、向乙方供应经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(具体财产以财产移交清单为准)。2、努力为乙方创建良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及运用。3、帮助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋全部人)。4、帮助乙方努力做好突发事务和重大事故的处置工作。5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必需要对餐厅进行平安消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并担当相应的改造费用。6、应刚好办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工
21、作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。第九条 乙方权利1、合同期内,乙方对甲方供应的资产享有合同运用权并必需保持设备完好。如因运用期限已满自然损坏的设施,应由乙方刚好上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条 甲方违约责任1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的_日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意削减承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负责赔偿。3、承包经营期间,甲方不刚好履行本合同约定的修理、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身损害的,
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