饮食与健康教学设计.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案饮食与健康教学设计济南市美里湖第一学校程伟伟一、教学目标：1. 引导同学明白饮食与健康的亲密关系，关注自身和他人的饮食健康 。2. 培育同学良好的饮食习惯， 明白不良饮食习惯对身体的损害，把握订正不良饮食习惯的方法， 养成良好的饮食卫生习惯， 科学合理的支配好自己的一日三餐。3. 通过搜集信息，小组合作等活动培育同学善于表达、运用材料，猎取信息的才能。二、教法和学法：1、情境体验法。依据同学的学习需要，创设情境，让同学自主体会，领会，明白什么才是真正的饮食健康。2、合作探究法。让同学在充分的争

2、论沟通中解决问题，提高与同学间的合作才能，增强同学自信。3、情感升华法。通过学习，是同学树立关爱自我，珍爱生命的意识。三、教学预备：老师预备： 收集整体相关的音像或图片资料和多媒体课件。同学预备：搜集良好的饮食习惯和饮食养分方面的资料。 四、教学过程：（一）导入：视频情境体验引入课题。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案师：很兴奋熟

3、悉大家，在课的一开头，我们一起看一个小视频。请同学们仔细观看。师：同学们， 看了这个视频我们发觉目前少年儿童身体状况显现了什么问题了？生：养分过剩、养分不良师：很好，同学们这些问题又有什么危害了？生：危害身体健康。师：你说的真棒！看来养分过剩和养分不良都不利于我们的身体健康。那么导致养分过剩和养分不良的缘由是什么了！（引导同学摸索到饮食上来）（二）点题：饮食与健康师：同学们，我们每天吃许多食物， 这些食物与我们的健康亲密相关。今日我们就来探讨饮食与健康问题。 （板书课题：饮食与健康）同学齐读课题。（三）健康饮食 - 拒绝挑食、偏食、暴饮暴食、不按时！1.小调查：（ 1）你喜爱吃什么食品？（ 2

4、）假如我们每天都吃我们自己喜爱吃的东西，不吃不喜爱吃的， 这样做好吗？为什么？师总结：均衡养分 -不挑食，不偏食。2.争当漫画评论家激发同学争论，挖掘漫画里的潜在信息。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案师总结：均衡养分 -不暴饮暴食、需按时按量。师总结：良好的饮食习惯是我们健康成长的第一步。四、健康饮食 - 拒绝垃圾食品1、一篇同

5、学的日记播放日记录音。同学们，这位同学提到了什么怪现象了？引出：垃圾食品2、究竟什么是垃圾食品了？（同学争论）总结：世界卫生组织关于垃圾食品的定义。3、争论：我们身边仍有哪一些是垃圾食品？4、世界十大垃圾食品及其危害总结：健康食品的危害，我们要对垃圾食品说：“不”，向垃圾食品“选战”5、学会区分垃圾食品（五）健康饮食 - 均衡饮食1、健康饮食金字塔师：养分专家设计了健康饮食金字塔 （出示图片）说说你看懂了什么？ 引导同学说出：吃什么，吃多少！2、这些食物中含有哪些养分元素了？引导同学说出食物中养分元素。3、一日三餐怎样安排比较合理？各种食物应当怎么搭配.均衡养分小贴士4、请你来做小养分师，以小

6、组为单位设计你一天的饮食表。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -精品教学教案（展现、评判）（五）、拓展、延长 - 我的健康我做主1.争当养分师请你来做小养分师，以小组为单位设计你一天的饮食表。（展现、评判）2.我为健康代言师：同学们经过一节课的学习，确定已经有了一些自己的饮食主见吧！请你写下你的健康主见，为健康代言！（六）、总结1.情感升华：人为生而食，非为食而生。2.作业一生的作业：均衡饮食，健康常在！可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载