万头猪场建设方案设计.docx

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1、万头猪场建设方案设计 编号（学号）： 设施农业工程工艺课程设计 （2022 级本科） 题目：万头猪场规划设计 学院： 专业： 组长： 同组成员： 指导教师： 完成日期： 目录 前言 (3) 一、设计基本原则及条件 (4) 二、生产工艺技术方案 (5) 1生产方案 (5) 2生产工艺流程 (5) 3主要生产技术经济指标 (5) 4主要技术措施。 (6) 三、猪舍的设计方案 (7) 1生产规模 (7) 2面积规划 (7) 3养猪场的功能分区 (7) 4猪舍的形式 (8) 5猪舍建筑考虑的因素 (9) 6猪舍面积的测算 (9) 7猪舍的其他技术要求 (10) 四、猪舍内的饲养设备 (11) 五、卫生

2、防疫措施 (14) 六、环境保护 (15) 七、总平面设计 (17) 八、结果与讨论 (18) 参考文献 (18) 设计题目：万头猪场规划设计 摘要：集约化猪场的建设，使猪高密度饲养、猪舍等建筑的重复利用、生产流程的交叉，一旦出现失误，将造成难以控制的疫情和经济损失。这就要求猪场在场址选择、建筑物的布置、隔离设施的设置、交通路网的布置、单体建筑的间距、通风、采光、防疫、环保和合理的工艺流程等方面加以周密的研究和设计。因此，猪场建设的研究和设计，是养猪业重要的物质基础和技术保障。采用先进的生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度地利用母猪的繁殖性能以提供更多的断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高

3、出栏率，降低生产成本，在提高母猪单产效益的基础上获取总体效益；使我国养猪企业达到生产水平高，劳动生产率高，经济效益高的目的。 关键词：万头猪场、规划设计 第一章设计条件 建造一个猪场，首先要考虑选址问题。场址选择是否得当，不仅关系到猪场的卫生防疫、猪只的生长以及饲养人员的工作效率，而且关系到养猪的成败和效益以及周围环境的保护。场址选择要考虑综合性因素，如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等，一般场址选择要遵循如下几项原则： 1.地形地势：一般要求地形整齐、开阔，以便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡。开阔、

4、平坦、13坡度、高于洪水水位线，以减少基建投入。 2.农牧结合。农牧结合是创办大型猪场，走生态养殖解决环境污染的根本途径。一个万头猪场每天产生粪尿、污水总量近50吨。这些粪尿如果通过附近的农田、果园、渔塘等自然消化，它是很好的肥料；如果无序乱排放，它会造成极大的环境污染。因此，在选址时要考虑周围有农田、果园、渔塘等配套。一般一个万头猪场大约需要80公顷 土地才能消化掉粪便。这是最划算、最经济的粪便处理方式，国外的大型牧场也多采用集粪池存放粪尿，定期运送到田野里，当作农作物肥料。 3.交通便利。交通便利对猪场极为重要。一个万头猪场平均一天进出饲料约20吨，每天运出商品猪30头左右，肥料4吨，交通

5、不便会给生产带来巨大困难。此外，交通不便也影响职工的生活和工作。 4.有利于防疫。因猪场的防疫需要和对周围环境的污染，规模猪场应建在离城区、居民点、交通干线较远的地方，一般要求离交通要道和居民点1千米以上。如果有围墙、河流、林带等屏障，则距离可适当缩短些。禁止在旅游区及工业污染严重的地区建场。 5.场地要有水源和电源。猪场需要用水用电，故必须要有水源和电源。万头猪场必须有一个质好、量多而无污染的可靠水源，一般一个万头猪场日用水量150吨250吨左右。万头猪场有成套的机电设备，包括供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备，加上职工生活用电，一个万头猪场装机容量（饲料加工除外）应有701

6、00千瓦。如果当地电网不能稳定供电，大型猪场应自备相应的发电机组。 6.符合总体规划要求：符合本地区国家畜牧产业政策及畜牧行业发展总体规划要求。 7.“全进全出”的管理：多点分散式布局、按单元实行“全进全出”。 8.场地面积。猪场总占地面积应符合年出栏一头育肥猪占地2.54平方米的要求，生产建筑面积应符合年出栏一头育肥猪需0.81平方米的要求。所以，一个年出栏1万头的规模猪场须占地面积约3.3公顷，生产建筑面积须1公顷（10000平方米）左右。 第二章生产工艺技术方案 1 生产方案 年向社会提供肉猪10000头。场内年存栏基础母猪600头，种公猪25头，后备母猪120头，后备公猪8头。常年存栏

7、6000头，年饲养量16000头。年淘汰猪128头。 2 生产工艺流程 2.1生产工艺流程。按现代生产方式来生产肉猪，实行流水线生产工艺。即配种怀孕分娩哺乳育成育肥销售，形成一条连续流水式的生产线，有计划、有节 奏地安排全年养猪生产。根据生产工艺技术要求，采取全进全出方式进行生产。生产工艺流程采取四阶段工厂化养猪模式。主要工艺如下： 母猪（公猪）舍分娩舍仔培舍育成舍 2.2繁育技术方案 本方案以三元杂交繁育为手段，其繁育技术方案示意图见下图。 杜洛克长白大约克夏 杜洛克长白大约克夏 杜长大 繁育体系图 3 主要生产技术经济指标 生产技术指标 基础母猪 a.年平均产仔窝数2.2窝。 b.每窝平均

8、产仔10头。 c.一次情期受胎率85%。 d.怀胎分娩率95%。 e.使用年限5年。 仔猪 a.平均初生重1.3公斤。 b.断奶体重7公斤。 c.平均成活率95%。 种公猪 平均使用年限3.5年。种公母猪比例：本交1：20 4 主要技术措施 4.1选择优秀的杂交组合。经科学试验和实践，拟生产杜大长、杜长大或大长本（培）杂种商品猪，瘦肉率达60%以上。 4.2实行仔猪2835天早期断奶。早期断奶可增加母猪的年产胎数、年产仔数和出栏数，并有利于控制疾病。早期断奶使乳猪及早吃上营养全面的全价配合饲料，只要掌握好技术要领，饲喂得当，其生长性能还略高于非早期断奶的仔猪。由于实行了早期断奶，全场母猪年产胎

9、数可达2.2胎以上。 4.3根据猪不同生长阶段，提供优质平衡日粮。根据猪在空怀期、怀孕期、哺乳期、保育期、生长期、肥育期等不同阶段对营养物质的需求，给予相应的全价日粮，从而提高饲料报酬、猪舍利用率、降低成本。采购饲料原料，应坚持新鲜、优质的原则。商品代猪经 5.56个月饲养，体重达100110千克，料重比2.82.9。 4.4强化饲养管理。抓好防疫消毒工作，加强猪场的饲养管理，提高配种受胎率、仔猪育成率，使管理制度化。健全卫生消毒制度，落实各项防疫措施，严格、科学地按免疫程序接种疫苗。控制各生产、生活区人员流动，做好人员、车辆、工具的消毒工作。 4.5各类猪群营养指标 各类猪群营养指标 表1

10、第三章猪舍的设计方案 1 生产规模 年出栏瘦肉型猪1万头，常年存栏0.6万头，年饲养量1.6万头。 2 面积规划 猪场规划总面积为3.3公顷，总体分为办公生活区和饲养生产区，两区间围墙隔离。饲养生产区是猪场的主要部分，包括各类猪群的猪舍、隔离舍、消毒室、兽医室、饲料厂、仓库等，占地面积1公顷（10000平方米）以上。 3 养猪场的功能分区 建筑物组成按功能可分为： 1.生产性建筑：配种舍、保育舍、分娩舍、断奶仔猪舍、生长舍、育成舍和出售猪舍等。 2.辅助生产建筑：饲料库、物料库、车库、变配电室、水塔或水泵房、种猪销选间、隔离猪舍、兽医室、污水和粪便处理设备、淋浴及更衣消毒间。 3.管理及生活用

11、房： 生活管理区辅助生产区生产区隔离、粪污处理区 4 猪舍的形式 a、猪舍的建筑形式 猪舍的建筑形式应当根据当地自然气候条件，因地制宜采用半开敞式(侧墙完全敞开)或有窗式（单层或多层）猪舍。 猪舍的屋顶形式应采用双坡式屋顶。猪舍净高度不低于2.5m2.7m。跨度以9m15m b、生产工艺对猪舍建筑的基本设计要求 （一）猪舍平面 猪舍建筑上一般选用单层矩形平面。猪栏在舍内与猪舍长轴平行排列，种猪舍猪栏多为两列，中间用一条饲喂走道隔开，两侧靠纵墙各留一条供猪进出猪栏的通道而对于生长和育肥猪舍则只设中央一条通道，饲喂和赶猪共用，以最大限度利用猪舍面积。 （二）猪舍跨度 猪舍跨度同开间一样，通常按建筑

12、模数选用915m跨度。 跨度过小，会相对增加单位面积投资成本，但跨度过大又降低自然通风和采光效果，尤其自然通风的猪舍跨度以不超过15m为好。 （三）舍内净高 各地猪舍的舍内净高取2.42.8m为宜。寒冷地区可取下限，炎热地区可取上限。 空间过大不利于冬季采暖保温，过小不利于夏季防暑降温。 （四）猪舍屋面 猪舍屋面形式有单坡、双坡、拱型、钟楼型等多种；自然通风效果较好的是采用人字形双坡屋顶。 要求屋面结构简单、轻便、防水、耐火，能承重、严密不透气，保温隔热性能好。 对于分娩哺乳舍和断奶仔猪舍，有时还要作舍内吊顶，要求吊顶保温、隔热、不透水、不透气、防潮、耐火，外表面光滑、平整、便于清扫。 （五）

13、猪舍墙体 猪舍墙体要求结构简单、保温隔热、坚固、防火、防潮、耐水、抗冻。内墙面平整光滑，距地面1m高做水泥墙裙，能耐受经常性的水洗消毒。外墙勒脚要求平整结实、防水，便于清扫消毒。 （六）猪舍地面 猪舍地面质量好坏不仅影响舍内卫生状况和空气环境质量，而且影响猪群的健康和生产成绩。猪舍地面要坚实、平整、不滑，耐消毒液或高压水冲洗，便于清扫。地面坡度从走道中央坡向排水沟为1%2%。 地面保温效果好坏对于舍内温湿度状况影响很大，除漏缝地板以外部分都应做保温地面。不同部位采用不同材料的地面:三合土、木板、混凝土铺设厩垫：橡皮垫、塑料垫、木板、垫草 5 猪舍建筑考虑的因素 （1）冬暖夏凉，舍顶要有一定的厚

14、度（不少于10厘米），隔热性好。 （2）圈舍方向最好东西走向、背北向南，以利于采光。 （3）防疫卫生。场门口、生产区门口建有消毒池，与门口等宽，长度不少于出入车轮周长的1.5倍，深度1520厘米。规模化养猪场在生产区门口要建有专用更衣室、紫外线消毒间及消毒池等。 （4）饲养密度。 6 猪舍面积的测算 猪舍面积的测算，根据各类猪舍的要求不同有不同的测算方法，可按以下步骤进行。根据猪只在各猪舍的占栏时间，包括清洗消毒的时间，计算好各类猪舍内各种猪栏的理论需要量，并留出6-8个机动栏，得出实际应设的猪栏数。确定各舍内猪栏的排列方式，如单列式、双列式、多列式，分几个单元，留几个通道等。设计好过道、排污

15、沟、饲料间、产仔舍的值班室等的面积。计算出猪舍的实际面积。调整各猪舍的长度、宽度，使一点内的猪舍尽可能长度一致。如1栋猪舍不能满足需求，可分别建 2栋或数栋。 以分娩舍为例，说明猪舍面积的测算方法：首先确定母猪在分娩舍的占栏时间，母猪临产前7天进入分娩舍，仔猪 28日龄断奶，则母猪每产在分娩舍的时间为 35天。母猪全出后清洗消毒需要7天时间，则母猪每产使用分娩舍的时间为 42天，然后计算所需的猪栏数，可按下式进行计算：各舍所需的猪栏数=基础母猪头数( 母猪在该舍的占栏天数 |母猪生产周期的天数) 。母猪生产周期天数 = 断奶到配种天数 + 妊娠天数+哺乳天数。从断奶到配种平均为10 天，妊娠1

16、14天，哺乳28天，则母猪一个生产周期为 152 天。所需分娩栏的数量为200( 42|152) =56栏。考虑到实际生产的不均衡性，同时也为了设计上的方便，再增加5-6个机动栏，则猪栏的总数为61-62 栏。计算每个单元的面积。每个分娩栏的规格为2.2米1.9米。猪舍按双列式三通道设计，分娩舍以周为单位实行全进全出制，每周产仔21窝，所以每个单元要有21个分娩栏，用于进猪时对猪体的消毒。故每单元按 22栏设计，每列11个栏。每个单元 的长度=猪栏所需长度 + 过道宽度，猪栏所需长度为1.8米12栏= 21.6米，两端各留1.8米宽的过道，则单元总长为25.2 米。宽度= 猪栏所需宽度+中央通

17、道+两侧通道。中央通道为1.2米，两侧通道为1米。猪舍宽度为2.2米2列 +1.3米 +1.8 米 =7.5 米。则每个单元内的面积为189 平方米。 猪舍总面积：3个单元总长度为22.93=68.7米。在猪舍的一端增加约5米的长度，用于做饲料间和值班室，计算猪舍总长度时还应该加上墙体的宽度，7个单元加饲料间共需三七墙2个，二四墙7个。这样猪舍总长为68.7+5.00+0.372+0.243=75.16 米. 猪舍的宽度为 7.4 米加两侧三七墙的宽度0.74 米,等于8.14米.分娩舍总面积为1134平方米,考虑到猪舍过长可分建6 栋。 其他舍的设计方法与分娩舍大致相同，详细见图纸。配种舍、

18、妊娠舍及育肥舍可以不分单元。保育舍与分娩舍也分3个单元。根据各类猪舍的不同需要，可设计成双列或多列式。但最好采用双列式。有利于采光和控制猪舍的环境。从北方地区多年的养猪经验看，多列式猪舍在使用时湿度过大，空气污浊，舍内环境不好控制，饲养效果不够理想。 7 猪舍的其他技术要求 猪舍一般为水泥地面配种舍、妊娠舍、育肥舍猪栏内的坡度为3%-5%。地面必须防滑，有的猪场使用倒粮机输送带，将地面压上人字花纹，防滑效果好，又不易积水，值得借鉴。分娩舍和保育舍采用高床饲养，地面要光滑，坡度要大，一般在10%以上，以便于清粪。双列式猪舍一般在两侧设排污沟。多列式猪舍要增加排污沟的数量。北方地区冬季寒冷，长达5

19、-6个月，适合人工清粪，排污沟不加盖，宽30厘米即可，最浅的地方只需5厘米，以1%的坡度延伸到出口，这样的设计便于操作，也易于清洗，猪进去了又不易受伤。如在排污沟上加漏缝地板，则沟的深度应在30厘米左右，用水冲方式清粪。根据北方地区的气候特点，猪舍的方向尽量朝南，利于保持猪舍温暖、干燥。猪舍的高度（从地面到屋檐的高度）为2.6-2.8 米，使舍内有足够的空间，维持良好的环境。南侧要开大窗，一般的规格为3.0米1.6 米，北窗要小，一般为1.0 米1.6 米，窗户最好为双层结构，也可用单层的，但到了冬季要加1层塑料薄膜，这种设计主要是考虑到冬季的采光和保温。到了夏季打开南北窗通风，起到防暑降温的

20、作用。屋架可用木制的，也可用钢屋架，可起脊，也可设计成拱型，但不论用什么材料，采取哪种设计，屋顶一定要设保温层，冬季要保温，夏季要隔热，屋顶设排气窗，跨度 为8米左右的猪舍，每隔4米左右就需要设 1个换气窗，通过调节换气窗基本可以控制舍内的环境，也可使用轴流风机或排气扇换气。猪场的排污系统由舍内的排污沟，猪舍一端的沉降井，地下排污管道和化粪池组成。污水由猪舍的排污沟通过过滤网进入沉降井，在这里经过一级沉降后，通过地下排污管道流入到化粪池，化粪池分为2个池，在这里进行二、三级沉降，达到排放标准后排放。 目前常用的供热方式有暖气供热、热风炉供热、地下管道供热等。几种方式各有利弊，暖气供热能保持猪舍

21、恒温，是一种比较好的供热方式，其缺点是造价比较高，热风炉供热，温度上升快，下降也快，很难维持恒温，且使用寿命短，只能用 2-3年。但造价低，热效率高，地下管道供热，热源来自下方，对猪的健康非常有利，但造价高，一旦损坏，不易维修。因此本设计采用了热风炉加地下管道供热的方法。 第四章猪舍内的饲养设备 1猪栏 配种舍：分别设公猪栏和母猪单体限位栏。规模化猪场公猪母猪比例一般为1：20，1 个 200头基础母猪的猪场需要10头种公猪，所以要准备10个公猪栏。公母猪栏相对排列，1个公猪栏正好对4个母猪栏。公猪栏的规格是2.6米3.0 米1.3 米，母猪栏的规格为 0.65 米2.1 米1.05 米。妊娠

22、舍全部为母猪单体限位栏，规格同配种舍母猪栏，分娩舍为高床分娩栏，猪栏床面距地面的高度最低处为40厘米。猪栏的规格为1.9米2.1米，猪床的中间是母猪的限位栏，规格为0.65米2.1 米，前部高度为1米，后部高度为75厘米。周围是哺乳仔猪栏，高度为50厘米。床面为漏缝地板，常用的材料有钢编网、塑料和铸铁。如果在钢编网上通过静电喷涂。涂上1层塑胶，使其具有一定的韧性，则更有利于保护猪蹄。在猪舍的入口处设1个洗猪栏，不需高床，用钢管直接焊接即可。保育舍内设高床保育栏，规格为2.4米2.6 米0.8米，每栏可容纳 2窝（约 20 头）仔猪，床面为漏缝地板。育肥舍一般10-15 头为1栏，每栏面积为12-17平方米。 2饲喂设备 配种舍、妊娠舍、育肥猪舍可使用水泥石槽。育肥猪实行自由采食，每个猪栏内设4-5个槽位即可。分娩舍母猪食槽一般用铸铁的，也有用铁板焊接的。仔猪的教料槽有多种形式，形状也多种多样，教料槽要尽可能浅，最好把深度控制在4厘米以内，利于仔猪开料。保育舍一般使用双面自动给料食槽。