营运管理手册.docx

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1、营运管理手册 小型商场、连锁专卖店等日常经营管理手册 本册适用于（中国大陆） 2022年02月发布 目录 目录 (1) 第一章品牌概况 (2) 第二章连锁店人事管理制度 (3) 第一节连锁店管理架构 (3) 第二节入职要求 (3) 第三节人员招聘程序 (3) 第四节招聘原则 (4) 第五接入职手续 (5) 第六节入职培训 (5) 第七节试用期 (6) 第八节考勤管理制度 (6) 第九节假期及请假制度 (8) 第十节辞职、调职与解聘 (10) 第十一节晋升制度 (11) 第三章营业员日常规范管理 (13) 第一节营业员日常工作要求 (13) 第二节营业员接待服务规范 (16) 第三节员工处罚制度

2、 (19) 第四节现场环境清洁操作规范 (21) 第四章员工考核 (23) 第一章品牌概况 概况介绍： 中饰馆品牌连锁专卖店，以创中国饰品连锁潮流品牌为目标，专业为广大时尚年青人提供优质的潮流时尚饰品。饰立方所有货品均实施统一物流配送，店面采取时尚化设计，并定期对员工进行专业化培训，充分保证每一个品牌连锁专卖店的盈利性，充分体现连锁店超前的发展模式。 中饰馆品牌连锁专卖店将多种时尚元素融入产品中，以清新靓丽、独特多变的风格引领于市。产品分为以下几个大系：时尚饰品、化妆品、化妆用具、季节性商品、针织百货和时尚礼品玩具等，所有商品品质优良、造型新颖、价格适中、适合于绝大多数的消费者。 产品开发上，

3、建立了产品信息管理中心，与韩国、马来西亚等大型企业开展长期合作，时刻掌握时尚潮流动向，每年开发新饰品达上万种。 第二章品牌连锁店人事管理制度 第一节品牌连锁店管理架构 店长，助理店长，收银员，理货员/陈列员，营业员，储备人员和兼职人员等 注：“兼职”根据每个品牌连锁专卖店的具体情况而设置，一般不需要设立这些职位。 第二节入职要求 一、入职本连锁店的员工必需具有初中以上学历。 二、身高1.58米以上，五官端正，身体健康。 三、必须年满18周岁以上。 四、性格乐观，表达能力强，能讲流利的普通话。 五、能服从本连锁店管理，遵守本连锁店各项规章制度，积极参加馆内举办的各项活动及各类培训。 六、熟悉商品

4、知识，具有一定的销售经验，能工整填写销售单、标价签等。 第三节人员招聘程序 一、品牌连锁专卖店人员招聘，需由人事部统一规划招聘工作。 二、人事部收集相关应聘资料并进行初步筛选，然后将资料转交到相关部门安排面试。 三、品牌连锁专卖店店长由区域主管/店铺督导进行面试考核，由总连锁店营运经理复核决定是否录用。店长以下员工由店长进行面试考核，由区域主管/店铺督导复核决定。填写“应聘申请表”。 四、面试结果和人事资料交到人事部，人事部通知入选人员办理到职手续。 五、入职培训，正式上岗。 第四节招聘原则 一、连锁店招聘员工的主要原则是依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力，并以该职位人员应具有的实务知

5、识和操作技能作为考核准则。 二、应聘者的综合素质和个人理念是否与连锁店要求相符，是培养潜力的重要衡量标准。 三、特殊情况下，若应聘者实际工作经验缺乏，但个人综合素质良好又具备培养潜力的，可以录用。相反，就算应聘者有一定的工作经验，但素质和培养潜力不符合连锁店要求的，不可录用。 四、应聘者必须如实填写“应聘申请表”，经面试、笔试或复试考 核后方可聘用。 第五接入职手续 一、应聘者必须在连锁店指定的时间到连锁店报到、办理入职手续，否则取消录用资格。 二、报到时，需向连锁店提供以下有效证件方可办理入职： 1、身份证/户口薄原件及复印件； 2、学历证书/毕业证书原件及复印件； 3、1寸免冠彩色照片3张

6、； 4、其他证件等 三、入职员工必须保证向连锁店提供的个人资料真实无误，不得隐瞒传染病等。个人资料更改后必须立即通知人事部，如地址、电话、教育程度、婚姻状况等。 四、虚报、伪造资料和隐瞒事实等，一经连锁店发现立即无条件辞退。 第六节入职培训 品牌连锁专卖店培训分为“新晋培训”、“正职培训”以及“店长培训”等。 一、“新晋培训”为店长根据新入职的店员的实际情况来进行专业 素质的培训。 二、“正职培训”为区域督导或店长定期对本店的店员组织的专业素质的培训。 三、“店长培训”为连锁店组织或区域督导定期为区域市场内的店长的培训。 第七节试用期 一、凡新员工入职一般需经过13个月的试用期（包含培训期）。 二、若新员工表现优异，其部门主管可报请连锁店批准，将试用期酌情缩短。有必要时，也可将试用期酌情延长（但延长期不超过3个月）。 三、员工在试用期间表现不合连锁店要求的，连锁店有权随时辞退。 四、试用期满，由员工所在部门和人事部进行考核，填写转正申请及审核表，经相关部门批准。合格员工将转为正式聘用员工，不合格者将立即辞退。 五、试用期员工，不参与销售提成。 第八节考勤管理制度 一、工作时间