食品药品安全工作实施方案(最新).docx

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1、食品药品安全工作实施方案(最新) 食品药品安全工作实施方案 食品药品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生 命安全，关系到社会稳定和经济持续发展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品药品安全监管工作力度，强化食品药品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品药品安全无小事的思想，全面提升食品药品安全监管工作力度，切实保障全镇人民群众饮食用药安全，结合我镇实际，制定X年X镇食品药品安全工作实施方案。 一、组织领导 为了加强食品药品安全工作的领导，镇专门成立了食品药品安全领导小组（名单附后），负责研究部署全镇食品药品安全工作，及时传达和学习了上级相关会议和文件精神，根据

2、各个时间段食品药品安全情况，组织开展有针对性的食品药品安全集中整治工作，领导小组下设办公室在镇食品药品安全办公室，韩杰材任食品药品安全办公室主任，由周中敏同志负责具体办公， 二、工作重点 （一）宣传教育工作 1.加强对食品安全法、两个办法等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。 2.进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式，广泛宣传食品药品安 全方面的知识和食品药品放心工程的内容，认真抓好“食品药品安全宣传周”活动，大张旗鼓宣传食品药品安全工作先进典型，努力营造全社会参与监督食品药品安全的良好工作氛围，增强人民群众食品药品

3、消费的维权意识和责任意识。 3.各单位建立信息通报、发布制度，搭建信息共享平台，X镇食品药品安全信息员名单附后。 4.公布举报电话（电话：12331、153*），发动社会监督。引导和鼓励消费者，对制售假劣食品药品的行为和违法违规生产经营食品药品的行为进行举报，发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品药品行业协会等中介组织作用，加强食品药品行业自律性。 （二）整治和监管的重点 以X和X两个X和各村为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的整治。在农产品种养植（殖）、生产

4、、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移，切实加强对分散在各村、各集市的食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。 三、工作目标 进一步把实施食品药品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重点环节和薄弱环节，使食品药品安全状况得到进一步改善。 1.全面实施食品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到90以上；98%的餐饮店（馆）餐饮服务许可证、营业执照齐备。 2.杜绝注水肉和病害肉上市,加强瘦肉精检测。 3.加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小作坊

5、的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无食品流通许可证、无餐饮服务许可证、无生产许可证的小作坊，严厉查处无证照生产销售的违法行为；严厉打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为，做到基本消除滥用食品添加剂行为。 4.加强农村食品药品安全监管网络建设，镇级设有专人负责食品药品安全工作，行政村设食品安全监督信息员。 5.积极探索食品安全信息体系建设步伐。 6.逐步建立镇级食品药品安全信息网络，构建部门单位信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品药品安全信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品药品安全信息评估和预警体系。 7.加强对农村自办宴席的监管，严格落实备案制、周报制、零报制。