餐饮管理信息系统_管理信息系统课程设计.docx
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1、餐饮管理信息系统_管理信息系统课程设计 一、餐饮管理信息系统的必要性与可行性(设计背景)必要性: 当我们走就每个餐馆,或者大的饭店,当服务员递给我们菜单,我们也许不知道点哪个菜才好,甚至不知道有些菜是什么,更别说了解它做得是否好吃了;更甚者,到异国他乡点菜更是摸不着头脑了。试想当老外看到“夫妻肺片”这个菜名会不会毛骨悚然呢,而翻译是不是也头疼的很。 你有没有过这种经历,到一个非常火热的饭店吃饭,人非常多,以至于你点菜过后很久都没上菜呢,也许这时候老板把你点菜的顺序搞错了,或者根本没拿给厨师,你在那里干等,人家还以为你坐着不点菜。 也有这种情况吧,你点的这个菜,上的另外一个菜。还有这种情况,你不
2、吃辣椒,但偏偏给你放了很多辣椒,你在那里干巴巴的吃着不爽。 另外,你知不知道,麦当劳和肯德基在中国漏税多少吗?他们靠的就是中国人没有索要发票的习惯,但是如果将你点的每个食物都用电子形式记录下来,并由国家税务相关部门监控,我相信,这将是一笔很客观的税收。而这笔税收可以用来资助穷人、改善教育,何乐不为呢? 科技日新月异迅猛发展的今天,科技给我们提供了诸多便利。特别地,由于IT行业的发展,我们足不出户可以购买商品、订购食物,外出旅游有GPS导航,各种智能管理系统更是如雨后春笋应运而生。 那么为什么,不能做一个餐饮管理系统呢?能不能做一个餐饮系统呢?答案是肯定的。 可行性: 1、软硬件: 首先,基于客
3、服端服务器的管理模式已经十分成熟,我们完全可以借鉴。 其次,基于IPAD类型的触屏类电子产品已经极大的普及,我们完全可以生产一个点菜PAD,且点菜PAD可以与收银端、厨师端 最后,C+、JA V A等面向对象程序设计语言已经完全可以轻易应付这一系统;另外数据库系统也完全支持这一设想,并且每一次客人消费完成后可以释放,不占资源。 2、经济: 1、对于国家来说,国家完全会支持此事(可以监控税收),也有可能补贴各大饭店让他们采用这个管理系统。 2、对于饭店老板, 他可以省掉用来点菜的服务员,因为客人完全可以自助点菜。也可以避免因 人多而无法照顾到客人的情形,从而保证服务质量。人工计算账单金额容易出现
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